Piletina sa sirom

Pileće meso je poznat po svojim ukusnim, delikatan okus i dijetetskih svojstva. To je odličan izvor aminokiselina i proteina uz minimalno kalorija i masti. Piletina je bogata gvožđem, kalijum, cink, fosfor i vitamina B, C, PP, A i E. Dakle, možemo reći da je piletina jelo nije samo ukusna, ali i izuzetno koristan.

Piletina sa sirom

Piletina ide dobro sa sirom, što mu daje delikatan okus i oštar. Piletina sa sirom je pogodan za svakodnevnu večeru i za odmor. Priprema ovo jelo je vrlo jednostavna i brza.

Sastojci za piletinom i sirom:

Video: Piletina kotlete za paradajz kuhanje recept video

• 0,5 kg pilećih prsa
• 150 g čvrstog sira
• 2-3 čena belog luka
• biljno ulje
• žlica votke
• 3 jaja
• malo brašna
• so
• biber
• Začini po ukusu

Kuhanje piletina sa sirom:

1. Pileća prsa izrezati na komade a la carte i blago odbiti.
2. Grate sir na grubo rende i dodajte ga slomiti čena belog luka, mix dobro.
3. Sada treba pripremiti tijesto. Da bi se to mix 3 jaja, kašiku biljnog ulja, sol, papar, kašiku votke žlicom i dodajte im malo brašna. Konzistentnost tijesto treba da bude kremasto - ne previše mekan, ali ne previše debeo. Stoga, dodajte brašno postepeno, miješanje temeljito tuče. Ako se previše gusta, dodati malo votke ili biljno ulje.
4. Sada možete započeti proces kuhanja. Svaki komad piletine, DIP jednu stranu u tijesto i staviti ga na ovoj strani posudu s biljnim uljem.
5. Na vrhu tijesto bez stavite malo ribani sir, češnjak, a zatim lagano koristi kašiku sipati tijesto komada. Pržite piletinu za 4-5 minuta na jednoj strani, zatim lagano okrenite i pržite još 4-5 minuta. Ukusan piletina sa sirom spreman.

Video: Piletina kotleti sa sirom