Riba u foliji u pećnici kriške i cijeli

Riba - univerzalni jelo. Lako je za pripremu, ima dobar ukus, relativno jeftin i, što je najvažnije, korisne. To se može ponuditi za djecu od 1 godine, ispitivanje ribe bez kostiju fileti.

Riblji fileti u punjenje s punjenjem

Za ovo jelo obično se traži:

• Riba čuva integritet tokom termičke obrade, poželjno je deblji (skuša, šaran, šaran, šaran, cipal, led, smuđ, pastrva, brancin, rasp i dr.);
• Soli (2 kašike);
• Začini (crna, crvena paprika, senf, grah, slane, korijander i mažuran, prizemlje, kima i drugi po ukusu);
• Luk (. 1 kom), peršun, mirođija, vlasac, može se suši;
• Biljno ulje (2-3 kašike);
• Fill (opcionalno).

Punjenje može varirati, sve zavisi od dostupne proizvode i vašim željama.
Na primjer:

• Passaged luk u tiganju sa šargarepom (to se ponekad dodaje gljive);
• Bilo koji kupio mješavinu povrća prethodno odmrzavati;
• Kuvani pirinač sa povrćem i maslinama;
• Smeša je pospremio sušeno voće i orasi.

1. Riba se čisti od skale, Gut, izvadite škrge, dobro isprati;
2. Utrljati ga izvana i iznutra soli i začina;
3. Nasjeckajte luk pola prstenje i mali - zelena;
4. Stavite luk i sjeckani bilje u ribu, ako je potrebno, da šije se stomak;
5. Kaput s biljnim uljem ili sipa;
6. Stavi u vatrostalnom kalup ili na pečenje s uljem je pogodan folija;
7. cijeli ribe peći u pećnici (200-220 ° C);
8. Spremnost da se provjeri viljuškom, čačkalica ili nož - lako probila u najdeblji dio ribe, jasno sok stoji na mjestu reza.

Recept pečenje riba u foliji

Kuhanje ribe u foliji daje veliku prednost - to je više sočan i čvrsta.

1. Cook riba;
2. Napraviti nadjev po ukusu i takve stvari ribu to;
3. Zamotajte čvrsto u foliji;
4. Pecite pod 180 ° C 45-55 minuta (ovisno o težini i vrsti ribe).

Riba kriške u pećnici

Prilično originalan i brzo jelo se peče cijeli riba, ako originalni umjesto sipa na vrhu je stavio "kaput" konzervirane zelene salate, koje se pripremaju za zimu.

Poželjno je da je bilo luk, mrkva, paradajz, paprika, češnjak, tikvice mogu biti. To će biti lijep i jako ukusan!

Jednostavan recept ribe kriške, pečena u pećnici:

1. Ribe jedan ili više komada za čišćenje, uklanjanje utrobe, smanjiti porcije;
2. Posolite i pospite sokom od limuna;
3. Podijeli pečenje folija, podmazuju uljem;
4. Passaged luk i mrkva (1-2 luk i mrkva 2);
5. Stavite mješavinu na vrhu ribe, dodajte ribani sir, ako je potrebno;
6. Stavite u pećnicu na 25-30 minuta na temperaturi od 180-190 ° C.

Velike ribe sa slatkim punjenjem

Sastojci:

• Riba težine 1.5-2 kg;
• Za punjenje (ukupno 50 grama), orasi, grožđice, suhe marelice, šljive, brusnice;
• luk;
• Majoneza, sol, papar.

redom:

1. Potpuno očistiti ribu;
2. Narezati luk vrlo fino i sušeno voće;
3. Orasi za mljevenje, dodajte brusnice, luk, sušenog voća, prstohvat soli i dobro miješati;
4. Pričvrstite preparata u ribu, ako je potrebno, da šije se cut;
5. Riba okus sa soli i papra, čvrsto staviti u foliju;
6. Stavite peći ploča ima temperaturu od 180 stupnjeva;
7. 20-25 minuta kasnije, riba će početi ističe sok, uklonite foliju i pecite u čistoj dok crveni kori;
8. Je završio jelo se može dopuniti zelenilom, kriške naranče, limuna i grejpa.

Video recepti za riba u foliji

Različiti riba može se peče u pećnici u foliji, ali najpopularniji u ovom preparatu su šaran i skuša.

Ovaj video govori kako pečenje šarana s povrćem.

Ako ste ljubitelj pekarskih skuša, preporučuje se da biste vidjeli ovaj video.