Salata sa rukolom - 10 recepata

Video: RUKKOLA. Vrlo jednostavno! i ukusna salata!

Original salate s rukolom, lagan i nježan, u stanju da osvoji i najzahtjevnije gurmanske sa prvim vina. Ranije ovog jedinstvenog biljka se koristi samo kao vitamina i dodatak prehrani domaćih životinja i ptica. I danas, rijetka gurmanski odbija da prizna da je raketa - to je odličan začin dopunjavanje salate i jela od mesa i peradi sa svojim mirisom, i obogaćivanje njihova ljekovita svojstva.

Na nepcu, ova biljka je malo podsjeća na kiseljak je tako poznato da nas, i ima delikatan senf ukus notama oraha i papra. Koristi od rukole može sastaviti legende - smanjuje šećer u krvi, tonizira cijelo tijelo, jača krvne sudove, povećava nivo hemoglobina, pomaže riješi viška holesterola i normalizuje metabolizam. Također rukola ima sredstva za dezinfekciju, iskašljavanje, diuretik, poboljšava imunitet, sprečava razvoj raka, lijek protiv prehlade. Ova biljka - prirodni afrodizijak, optimizira funkcionisanje gastrointestinalnog trakta, čisti tijelo.

Iako je raketa i prisutan je izvor vitamina, minerala i vlakana, osobe sa teškim jetre i bolesti bubrega, kao i alergije i trudnice treba primijeniti ovaj kulinarski komponentu s oprezom. Treba imati na umu da je u pripremi biljke ne treba smanjiti i suza na komade. 100 grama rukole čine samo 25 kalorija, tako da se može smatrati dijetetski proizvod.

Ukusna salata sa rukolom - korak po korak recept slike

Za ovo jelo, možete koristiti druge vrste salata, različite kombinacije voća, različitih proporcija. To može biti kuhani sa kajsije i višnje (višnje). Savršen za salatu s rukolom svaku ponudu mesa. Međutim, bez njega možete učiniti ako postoji tip ricotta sira.

Ovi recepti s rukolom - božji dar za svaki kuhar, jer možete kuhati vrlo brzo salata već ono što je u frižideru, ne konkretno nešto egzotično branje. I to će izgledati lijepo i lako se apsorbira!

Sastojci za jednu porciju:

• 50 grama kuvanog pilećeg mesa;
• pet ili šest kajsije i šljive;
• žličicu balsamica i biljno ulje;
• rukola, soli, majčine dušice.

priprema:

1. Zagrejte rernu na režim "Grill", do 160 stupnjeva.
2. U obmytyh voće, izrezati na pola, izvadite koštice.
3. Stavite ih u tiganj (obrazac pečenje). Sipajte ulje pomiješana s octom i soli. Probajte, ispostavilo se. Ne treba zaboraviti da voćni izdvojiti svoje sokove. Možda nije potrebno da se požurite i dodajte ih dosta tečnosti? Bolje ikad, miješanje sve sastojke u završnoj fazi, više nego eksperimentirati s uljem i octom, ako se za to ukaže potreba. Operite majčina dušica, pospite ih povrća.
4. Pošaljite ih ispeći (10-15 minuta).
5. Narva rukola čiste ruke.
6. Stavite ga u zdjelu, ona stavi komade mesa.
7. Samo do željenog stanja i voća. Uklonite timijana i šljive i kajsije formirana transfer umak u zdjelu. Lagano promiješati cijelu masu. Provjerite da li ima dovoljno tečnosti.

To je sve, s rukolom salata čekao svoj trenutak slave!

Salata sa rukolom i paradajzom

Ukus kombinacije rukole i paradajza je nevjerojatno uspješna, ali se zna da čovječanstvo za odavno, jer je salata sa ovih sastojaka - ali uz dodatak sira - priprema u starom Rimu. Čuveni talijanski pesto puno nadopunjuje ukusan jelo, ali u tradicionalnoj recepturi, po pravilu, koristi se kao punjenje maslinovo ulje. Salata sastojci prethodno drobljenih s rukolom širenje na transparentan slojeva kontejner, a sam pogled već je u stanju da pokrene nehumanom apetit.

Salata je vrlo ukusna i jednostavna za pripremu, moguće je dodati još jedan nacionalni talijanski začin - bosiljak i češnjak, sok od limuna, pinjole. Varijacije uspješan salata sa paradajzom i rukolom ima toliko, i, ako želite, možete izmisliti i svoju verziju. Ovo je tipičan talijanski jelo izgleda posebno impresivno, ako ukrasiti sa grančica rukole, cherry paradajz polovice, sitno rendanog parmezan.

Recept salata sa rukolom i škampima

Ova izuzetna poslastica ukrasiti svako jelo - i svakodnevne i svečane. Rukola ide dobro sa škampima, a rezultat je lagana, začinjena i nevjerovatno ukusna. Atraktivan izgled ove salate i njegove bogate nutritivnim kvalitetama su napravili mu omiljeno jelo mnogih gurmana širom svijeta.

Ne morate provesti mnogo vremena u kuhinji da ugodi obitelji i prijateljima kao odlično jelo s rukolom - dovoljno da dodate u aplikaciju čini paradajz, ribani češnjak, maslinovo ulje, sol i soja sos. Salata od škampi je potrebno da prethodno pržiti u tiganju na nekoliko minuta, podsolit, dodati soja sos i bijeli luk. Salatu s rukolom, možete dodati malo balsamico ocat, pinjoli, tvrdi sir, ribani na fino rende, ili avokado. Ako ste planirali romantičnu večeru, a zatim češnjaka najbolje napušten.

Jednostavna ukusna salata sa rukolom i pinjolima

Kao što ste već primijetili, tako hranjiv i ukusan sastojak za salate, kao što su pinjoli, rukolom u kombinaciji sa veoma savršeno. Ovo jelo je nemoguće zamisliti bez komponente kao što su mozzarella sira (ili parmezana, feta sir), cherry rajčice, slatki senf, maslinovo ulje ili suncokretovo ulje, ocat, sol, papar. Sir se obično narezane i kockice, šeri paradajz prepoloviti bolje. A pinjolima će biti vrlo poseban ako su lagano pržene. Ogromnu popularnost danas, tzv kalifornijska salata s rukolom, koja se dodaje slanina, provansalski bilja, vinskog sirćeta i plavim sirom.

Video: Salata sa prženim repe, kozjeg sira i kruške [Recepti iz receptora]

Salatu s rukolom može i treba dodati kuhano škampi, med, bijeli luk, repa, kiselo vrhnje ili majoneza, svježe bosiljak, majčina dušica, peršun, limun, naranče i njihove sok, avokado, Parma šunka, ananas, maline ili sirup od bobica, bilja (kopar, peršun, zelena salata), zrele kruške - u zavisnosti od vaše odabrane recept. Probajte, eksperiment, i zapamtite - salata sa rukolom i pinjolima možda neće biti u stanju odrediti neukusno. Vrlo zanimljiv okus senzacije mogu se dobiti pomoću u pripremi ovog jela nije svježe i suncu sušene rajčice.

Kako pripremiti salatu s rikulom i piletinom

Salata sa piletinom i rukolom će zaista divan, i da neki poseban napor za to nije nužno. To je neverovatno, ali za ljubitelje ovog ukusnog i korisne biljke, koji su u svijetu mnogo, dobra i predjelo rukole, maslinovog ulja i kap balsamica. Međutim, ako dodate tender piletina, rezultat sigurno neće ostaviti ravnodušnim.

Video: Salata od rukole "Spring sastav"

U ovo jelo može se staviti još i meki sir, cherry rajčice, kuhano jaje, Provanse bilja, senf, slatka paprika, indijski orasi, mandarine, riža ili heljda, bobice borovnice, bademi, bijelo vino, tjestenine, konzervirane kukuruz, mango, rotkvica , ananas, kruške, mrkva, krastavac, cimet, šafran, ružmarin, sok od naranče, jogurt, svježe metvice, sušene bosiljak, javorov sirup, med, jogurt, češnjak, gljive, luk, majonezu, jagode, zelena salata, luk, avokado i mnogo više - sve to ovisi o receptu i ličnim željama. Za takve srdačna i hranljiv salata s rukolom nije potrebna nikakva dodatna meso jelo ili prilog.

Ukusna salata sa rukolom i jetre

Ovo jelo je siguran na svoj ukus - u većini slučajeva može se isporučuje u toplom državi, i na taj način zamjenjuje pun obrok, i savršeno da vam zagrijati u bilo koje doba godine. Salata sa rukolom okusili barem jednom, već je nemoguće zaboraviti svoju malu kiselo, orašasti ukus, a ako dodate piletinu ili jetre bakalara - i da li se prava poslastica.

U ovo jelo, po pravilu, dodajte nara sjemena, jabuke, med, paradajz, začini, bilje, kuhani krumpir, jaja, balsamico ili vinskog sirćeta, paprike, sok od naranče i limuna ulje, masline, gljive, Portobello, ostriga, gljive, bijelo gljive, pinjolima i drugi, ništa manje ukusne sastojke.

Recept salata sa rukolom i mozzarellom

Jedite snack sa mocarelom i rukolom ništa manje zadovoljan - ovaj sir, koji je za naš sto pravo sa juga sunčanih Italija, nevjerojatno dobro samo po sebi, au kombinaciji s delikatnim začinskim rukole i potpuno otkriva sve aspekte njegove tako istančanog ukusa. Za pripremu salata zasigurno ćete morati da maslinovo ulje, limun, paradajz, pinjolima i indijski orasi, i začini - po pravilu, sušeni bosiljak, biber i sol.

Moguće je da se pripremi salata sa rukolom i uz dodatak krastavac, luk, a sezona sa senfom i svjetlost meda sos. Jelo se lako i brzo pripremljen, i jesti odmah je najbolje nakon pripreme. Tu je vrlo originalan recept salata sa rukolom i mozzarellom, koje su primijenjene, i paste, i na suncu sušene rajčice i konzervirane tune, i slatke paprike.

Recept Topla salata s rukolom

Uživajte u toplim salata s rikulom je vrlo lijep, jer ovo jelo sigurno će vas i vašu porodicu daju miris ljeta. Na primjer, možete pripremiti aromatična salata sa maslinovim uljem, crveno vino, dinstana teletina, cherry rajčice, med, gljive i jedinstven Balsamico sos. Ne manje od dobre rukole salata sa topljeni sir, gljive i paprike.

Recepti Topla salata s rukolom na World Wide Web je veliko mnoštvo, a glavna stvar - da upravo onaj koji će vas i vaše najmilije zadovoljiti dugo vremena. Ne poriču sebi zadovoljstvo i pokušati zagrijati snack s dodatkom ćufte ušuškana đumbir-sos, i drugi, ništa manje ukusne delicije.

VAŽNO !!! Saznati koliko kalorija su u svoj recept kalkulator kalorija