Recepti sa cikle boršč u multivarka, pećnica Ukrajinski

• Klasičan recept za boršč
• Kuhanje juha u multivarka
• Boršč recept u pećnici
• Kako kuhati pravi supa u ukrajinskom
• Recept za boršč sa suvim šljivama
• Lako vegetarijanac juha

U ovom članku ću podijeliti tajnu recepte kako kuhati ukusna juha da ste dobili mirisnoj i ukusna poslastica.

Svaki Ukrajinski kuhar na licu pojavi osmijeh kada se zove boršč supu. Međutim, u kuharice, on je u dijelu popunjavanja supe. Poenta u istoriji.

U stara vremena, meni naših predaka se sastojao od malog broja jela. Među njima je bio i supa, koja je bila mješavina kuvanog iseckanog povrća. Glavnu ulogu u ovom mješavina pripadao repe.

Tokom vremena, ukrajinski kuhinju i počela da se razvija pod utjecajem europske kuhinje u boršč pojavio krompir, paradajz i pasulj. Osnova je boršč supa, kroz koji je pretvoren u neku vrstu punjenja supa.

Klasičan recept za boršč

Juha - popularni prvo jelo. Ljudi koji su jednom okusio okus će ostati obožavalaca ikad.

SASTOJCI:

• krumpir, repa, paradajz - 2 kom.
• luk i šargarepe - 1 kom.
• kupus - 0,5 glave
• Beli luk - 2 čena
• ocat, lovorov list, malo šećera, biber i sol

Korak po korak PRIPREMA:

1. Luk, krompir, mrkva i repa se pere, očistiti i upasti u trake. Fino rasturati kupus, češnjak, kore i slomi i paradajz preliti vrelom vodom, koru i iseći na male kockice.
2. U posudu sipam vodu dati čir, dodajući sol, krumpir i rezani kupus. Kuhati na laganoj vatri.
3. U međuvremenu, u tavi zagrijati maslac, pržiti šargarepu i crni luk za 5 minuta, dodajte šećer, ocat i pola repe. Trup i izazvalo oko 10 minuta.
4. U drugoj polovini repe staviti u činiju, prelijte vrelom vodom, dodajte žličicu octa, i dati malo brew. Koristeći rezultat sok repe na kraju pripreme Borsch čine zasićenih boja.
5. Tiganj sa biljnim pour pasirani paradajz, ja so, biber i trup ispod peke 20 minuta.
6. Pari povrće sa lovor u posudu dodati kupus i krumpir. I da proključa i dodajte obrano češnjak. Sklonite sa vatre i dati napitak četvrt sata.
7. To je vrijeme da dodate sok od repe, napeti kroz gazu i miješati.

video recept

Sada znate klasični recept boršč kuhanja. Pripremite ove ukusne supe i tretiraju svoje najmilije. Ja sa sigurnošću reći, oni su mi se. Ukusu je potpuno otvoren, preporučujem dodajući u svako jelo kiselog vrhnja ili kreme. Nakon toga, miris boršč će biti božanska, i ukus - jedinstveni.

Kuhanje juha u multivarka

Moj prijatelj je uvijek tvrdila da multivarka kuvana u supi ukusnije nego kuhani na peći. Prema njenim riječima, ona se priprema uz pomoć ove kuhinjski aparat juha s grahom. Ja vjerujem u to teško, dok sam odlučio pokušati. Rezultat je bio neočekivano dobar.

Multivarka kuvaju u supi ima jednu veliku prednost - nema potrebe da stoji na peći. Dovoljno da sačeka signal obećao da će obavijestiti spremnosti jela.

SASTOJCI:

• spareribs - 300 g
• klice - 200 g
• krumpir i repa - 2 kom.
• šargarepe i luk - 1 kom.
• svježe rajčice - 2 kom.
• Beli luk - 2 čena
• istopljeni maslac - 1 žlica. žlica
• sok od pola limuna
• soli, biljaka i začina, malo šećera

Korak po korak PRIPREMA:

1. Luk, mrkva i repa otvorene. Luk se slomiti nožem, i repa i mrkva prošli kroz veliki rende.
2. Zgnječen češnjak, paradajz iseći na kockice i rasturati kupus.
3. U tavi dodajte ulje, luk i mrkvu.
4. Aktivira režim za pečenje i postaviti u roku od 5 minuta. Ja pržiti povrće, mešajući povremeno.
5. Položio sam u multivarku paradajz sa rebrima i dalje pržiti 5 minuta.
6. Dodavanje pan šećer, krompir, kupus, repa i pola, soli i sipajte toplu vodu.
7. Multivarku prevedi na gašenje režim i kuvati supu jedan sat.
8. U međuvremenu, ostatak repa čašu kipuće vode, dodajte sok od limuna i da proključa.
9. U gotovom supu sipajte zategnuti čorba repa, dodajte sjeckani svježi začini, začini i bijeli luk.
10. Instaliram režim grijanja i ostavili juhu za 15 minuta.
11. Meso se odvaja od kostiju i vratiti u tavu.

Kao što možete vidjeti, kuhati boršč na ovaj način nije teško. Osim toga, to ne traje dugo.

Boršč recept u pećnici

Predložio bih da mnogi domaćice ne žele da troše puno vremena za kuhanje. U isto vrijeme, oni žele da se hrani porodicu ukusno i mirisno jelo.

Ja sam također kuhani juha na štednjaku. Na kraju, odlučio sam da eksperimentirati, misleći da ako se u peći može se pripremiti svinjetinu ili gusku, zašto ne pokušati kuhati supu. Sastojci se miješa u šerpi, poplavljen vodom i poslati na jedan sat u pećnici.

SASTOJCI:

• Svinjetina - 500 g
• krumpir - 5 kom.
• kupus - trećina glave
• luk, repa, paprike i šargarepe - 1 kom.
• beli luk i začine - po ukusu
• paradajz paste, bilja

PRIPREMA:

1. Meso izrezati na srednje kriške, povrće rublju kocke ili kocke. Ako krompir nisu velike, sam stavio cijelu stvar.
2. Obukao sam sa paradajz, pasirani paradajz, biljaka i začina.
3. Dobro izmiješati, sipati vodu i pokriti s poklopcem. Šaljem tiganj sa sastojcima u pećnici jedan sat. Optimalna temperatura - 180 stupnjeva. U nekim slučajevima, vrijeme kuhanja je u blagom porastu.

Nakon završetka pripreme sam sipao juhu spreman na pločama. Iznenađujuće je obrok bio vrlo ukusna. Sada se često kuhati juha na ovaj način.

Kako kuhati pravi supa u ukrajinskom

Boršč - Ukrajinski nacionalno jelo kupusa i repe. Ako želite da probate neke lagane obroke, posebno nakon praznika, obratite pažnju na ukrajinski boršč, koji je u pripremi, ali ne brzo.

SASTOJCI:

• repe - 2 kom.
• Beans - 1 žlica.
• krumpir - 3 komada.
• kupus - četvrtine glave
• luk - 1 glava
• Rajčica - 50 g
• papar, sol, šećer, lovor

Korak po korak PRIPREMA:

1. Beans temeljito oprati i potopiti za 4 sata. Nakon što se voda odvodi. Posudu s grahom pour čistom vodom, i staviti na tanjir da daju čir. Onda Bates vatru i kuvajte jedan sat prije spremnost.
2. Luk, mrkva i krumpir, kore i isprati. Kockice krompira, jedna mrkva izrezati na trake. Drugi je prošao kroz šargarepe rende, sitno iseckati luk. Fino rasturati kupus.
3. Stavio sam na vatru čajnik i dati vodu da provri. Kada se kuva pasulj, sipajte u šerpu ključale vode, tako da je na kraju ispalo oko 2,5 litara. Dodaj grah na krompir, kupus i mrkvu. Kuhati na srednjoj vatri oko 10 minuta.
4. Repa kore, oprati i prošli kroz veliki rende. Zagrijani tiganj sipati malo ulja, prostire se na trup repe i malih vatri oko 5 minuta. Nakon što je potez repe u šerpu i kuvati sve zajedno 10 minuta.
5. U tiganju propržite luk i mrkvu. Dodam malo paradajza i tečnost iz boršč. Ja izazvao i kuvati još nekoliko minuta.
6. Podstiče seli se u lonac supe, dodajte lovorov list i malo šećera. Cook, pokrio četvrt sata.
7. Kape pan od vrućine i dati napitak za nekoliko minuta. Poslužite uz kiselo vrhnje i peršin.

video recept

Boršč u ukrajinski može biti poslužen na terenu, kao i snack ploča ukusnih heljde.

Recept za boršč sa suvim šljivama

Ja vam ponuditi recept za boršč sa suvim šljivama. Moram reći, ništa komplikovano o kuvanju tamo. Kuhati klasični juha uz dodatak kvalitetnog šljive. Rezultat je divan poslastica.

SASTOJCI:

• svinjetina na kosti - 1,5 kg
• kupus - trećina glave
• šljive - 100 g
• mrkva i repa - 1 kom.
• luk - 2 glave
• Beli luk - 3 čena
• Masti - 50 g
• grah u umaku od rajčice - 250 g
• biber i sol

Korak po korak PRIPREMA:

1. Pan dial 3 litre vode i stavite kuhati meso. Nakon nekog vremena, ja obranim i dodati začine. Cook svinjetina do skoro kuhani. To traje oko sat vremena.
2. Izvadite meso iz posude, ja sam odvojen od kosti i nazad u supu.
3. Luk i mrkva su očišćeni, sitno sjeckani i pržena u masti kući. Onda sam sol i dodajte sjeckani kockice repe. Trup i izazvalo za 5 minuta.
4. Fino rasturati kupus i dodajte u ključalu čorbu. To je vrijeme da se ugurala šljive.
5. A četvrt sata nakon što je supa od kupusa dodati pasulj, šljive i pirjano povrće. Na laganoj vatri kuhati oko 7 minuta.
6. Beli luk je slomljen. Kada je za kuhanje na izmaku, dodajte češnjak i papar. Zatim isključite topline i dati napitak za 15 minuta.

Reći ću vam još jednu tajnu u vezi sa porcija gotovog supa. Dodaj u svaku posudu od boršč malo kiselog vrhnja i svježeg zelenila. Dobiti fini ručak s prekrasnim mirisom.

Jedan boršč za ručak malo, posebno muškarci. Na drugom kuvar tjestenina i mesne okruglice.

Lako vegetarijanac juha

Umoran od jela od mesa? Želiš da tijelo malu pauzu od masnih mesa? Obratite pažnju na recept vegetarijanac boršč. Ništa osim povrća, to nije.

SASTOJCI:

• krumpir - 3 komada.
• luk, paradajz, mrkva - 2 kom.
• klice - 100 g
• grašak - 100 g
• Beli luk - 2 čena
• cikle - 1 kom.
• Rajčica - 25 g
• tople vode - 1 cup

PRIPREMA:

1. Čist pan staviti na štednjak i sipajte ga u malo ulja. Dodajte kockice repe, rendani šargarepe i sjeckani luk. Na kraju kuhanja dodajte paradajz paste i tople vode. Nakon što je trup povrće četvrt sata.
2. Krompir se očistiti, oprati i iseći na kockice. Zatim dodati u supu. I sol po ukusu.
3. Kada je juha dođe do usijanja s krumpirom, dodati usitnjeni kupus. Kuhati dok učinjeno gotovo.
4. Dodajte bilje, bijeli luk i paradajz. Boršč spreman za vegetarijance.

Kao što možete vidjeti, vegetarijanska juha je jednostavna za pripremu. Nedostatak mesa ne znači da je supa izvrstan. Naprotiv, to je izuzetno koristan.