Boršč sa govedina - recept ukusna jela

sadržaj

Boršč sa govedina - korak po korak recept
To nije ništa manje zanimljiv - go čitati

Dobro jutro, prijatelji! Danas ću vam pokazati kako da kuhati ukusna juha s govedine, Nudim korak po korak recept za koji je pripremljen u mojoj porodici. Moja baka kaže da je za ovaj recept kuhani svoje velike ruske pjevač Ruslanova. Ja ne znam da li je to istina ili ne, ali tradicija je tu. Međutim, ovo je klasična recept za boršč, možda, da ste tako spremni.

Hranjiva, ukusna juha je tako ukusna, koja je već postala dio nacionalne kulture naše zemlje i drugih slovenskih naroda. Ukrajinci smatraju svojom izum, ali dlan spor i Litvanaca, i Poljaci. Ali postoji dokumentovano istorijska činjenica da je prvi ove ukusne juha pripremljena Kozaka.

Tokom opsade tvrđave Azov iz klopa je bila vrlo čvrsto, a zatim kuhati službenika kompanija okupio sve što su pronašli, pripremljena juha. Međutim, to je prvobitno bio izmišljotina pod nazivom "pogoršanja", ali onda slova preuredio i dobila današnje ime.

Boršč sa govedina - korak po korak recept

Potrebno nam je:

Beef grudi - 250 gr.
Voda - 2.5 litara.
Repa, prosječna - 2 kom.
Kupus - 200 gr.
Šargarepe - 1 srednji komad.
Beli luk - 2 srednje češnjaka, ako želite, onda uzeti veliki.
Luk - 1 kom.
Krumpir - 4 kom.
Peršun koren - 1 kom.
Rajčica - 4 žlice. žlica.
Bacon, na kockice - 3 žlice. žlica.
Šećera - 1,5 TSP.
Brašna - 1 žlica. žlica.
Vinsko sirće - na upit.
Prizemlje crveni i crni biber, lovorov list, so, peršun i koprom, krem - Take ukus.

borshh-iz-govyadiny

Kako kuhati juha s govedine za ovaj recept:

Za pripremu ukusnih juha s poklopcem goveđe meso s vodom, dodajte soli i staviti na vatru. Kuhati za točno jedan sat, uklanjanje pjene periodično.
Dok je čorba se kuva, repa izrezati na srednje veličine kocke. Stavite pan 1 žlica na kockice slanine, sprži malo tako da će se istopiti. Stavite repa, rajčica i pržiti malo, malo ugasiti. Dodajte sirće i malo ugasiti.
Narezati luk, peršun korijen, mrkva u malim uvojke. U odvojenom pan, rastopiti 1 žlica masti žlicom i dodajte povrće. Malo Fry.
Krompir iseći na kockice. Nasjeckajte kupus i stavite u lonac za pirjanje, u vrelu čorba. Na isto mjesto i krompir. Neka sve to kuvajte 10 minuta.
Dodajte povrće lonac pirjana.
Promiješajte brašno sa hladnom vodom (dovoljno za pola-cup), sipajte u supu, dodajte crvenu papriku i šećer. Pokušajte da soli i, ako nedostaje, onda dosolit. Stavite crni papar, ako želite, a zatim sipajte sirće.
Čir juha za 5 minuta, minut pre kraja kuvanja žlicom staviti preostale masnoće, bijeli luk, peršun i kopar, lovorov list (onda se mora ukloniti).
Kada je servirala, sezona s vrhnjem. Izvadite meso i podijeliti na porcije.

Kao što možete vidjeti, pripremu ukusnih juha od govedine ne treba toliko gnjavaža i minimum napora.

Ili možda želite znati recepte salata boršč za zimu? Zatim kliknite na link, a ponekad pravi kuhar samo jednom i praznine će biti tako korisno.

Pod takvim juhu od govedine, prijatelje, i sto grama nije grijeh propustiti, posebno u nedjelju, kada je za stolom će se okupiti cijelu obitelj.

A onda je razgovor će teći više zabave i može se raspravljati o različitim pitanjima. Ja pokupiti za vas video zapisa sa drugim receptom za kuvanje boršč sa biftekom, i odjednom je više kao što?

Udio u društvenim mrežama:

Povezani