Priprema zeleni supa

Tako smo se preselili da je simbol proljeća na stolu bila je ukusna supa sa kiseljak. To ne samo da hrani tijelo, ali mu daje živost i svježinu, i skladište vitamina čini uobičajeni prvi kurs svježeg kiselog! Hostese za one koji dobro ne znaju, ili sumnja je kako kuhati ukusna zelenu juhu, odličan vodič za akciju će ove jednostavne recepte.

mali savjeti

• U boršč sa kiseljak, kao i bilo koja druga supa ima svoje male trikove možete koristiti kuhati pravi i vrlo ukusna juha kislyatkoy.
• Ono što je najvažnije - nikad ne leži na optuženičkoj klupi na početku kuhanja, on uvijek ide do kraja. Ovo čuva okus, sve hranjive tvari i vitamine.
• Ako je vaš Namjera je da se kuhati juha od starog kiseljak, onda prije nego što ga pošalje u lonac njegove nužno preliti kipuće vode.
• Više zasićenih juha dobiti ako kuvana u pileća čorba ili bogatstvo mesa.
• Konzistentnost boršč ne bi trebala biti tečna, dodajte krompir ili kao alternativa za rižu.
• Jaja može biti iskusan sa gotovu supu ili ležao ih kislyatkoy. Oni se mogu dodati u budućnosti boršč u svom sirovom obliku i dobiti "kinky" supu.

Meso juha sa kiseljak

Za ljubitelje bogate čorbe juha, može ponuditi sjajan kuhar zelene juha s jajima i mesom. 2 litre čorba zategnuti nikakve potrebe:

1. Gomila kiseljak;
2. 1 kom. luk i mrkvu;
3. 5 kom. srednja krompira;
4. Kuhana jaja - 4 kom.;
5. Nekoliko čena belog luka;
6. Suncokretovo ulje;
7. Začini i bilje.

proces pripreme

• Tri na srednje rende šargarepu i beli luk, kockice kuvanog mesa, jaja i krompir. Temeljno oprati kislyatku izrezati na trake duž stanja;
• Sjeckani luk pržiti, dodajući tome češnjakom i mrkve;
• U ključalu čorbu ležao krompira;
• Nakon 10 minuta se kuha dodajte kiseljak, so;
• Kada je supa proključa, stavio u nju sastojke koji nedostaju: zazharku, mesa i jaja, kuvajte dok kuhani sve krompir;
• Mi smo kušati juhu, da ukus svjetlija uz pomoć začina i svježeg bilja. Vaš jelo je spreman, možete sigurno primijeniti na proljeće stola.

Video - zeleni boršč recept

Zelena boršč u multivarka

Ova supa se kuva u "uvjetima staklenika" Multivarki će postati još više koristi, i dobiti dublji i intenzivniji okus. Također, može se kuva bez mesa, sve zavisi od vaše preferencije. Dakle, ono što trebate učiniti:

1. 6 kom. krtola krompira;
2. Voda ili čorba je kuvano;
3. 1 šargarepa;
4. 2 zazharki za čena belog luka, može opcionalno biti zamijenjen glavu luk;
5. 1 unaprijed teško kuhano jaje;
6. 2 svježe rajčice, bolje scarlet;
7. 1 hrpa kiseljak;
8. Začina, lovor i svježeg bilja - po ukusu;
9. Članak 4.5. žlicu opran pirinač dobro.

foto zelene supe u multivarka

priprema

• Počinjemo sa zazharki. Za to spržiti rendane šargarepe, sjeckani češnjak (ili luk) i iseći na trake u paradajz "prženje" mod 5 minuta.
• Polaganje ovdje unaprijed sjeckani krompir i lavrushku. Popunite sva voda ili čorba, tako da mu je površina pokrivena povrće 3- 4cm začin i podesite režim "juha" .;
• Kada je krompir skoro kuhana, dodajte rižu i kuhati dalje. Sve ovo kulinarski čudo priprema u prosjeku 30 minuta;
• Nakon što su svi došli do standarda, spavamo kiseljak, sjeckani jaja i ljekovitog bilja, zatvorite poklopac i sačekajte pet minuta;
• Spreman juha s okusom kiselo vrhnje i poslužiti.

Korak po korak recept za boršč sa kiseljak i repe u multivarka

Postoji u arsenalu kuhinja je još jedan odličan recept za zelene boršč. Naravno, njegova boja nije zelene boje, ali ono što je ukusno! Evo što vam je potrebno da pravilno kuhati supu:

1. Bilo koji goveđi file - 400 g;
2. 5 srednjih krompira;
3. 1 kom. mala mrkva, luk i repa;
4. Konzervirane rajčice - 2 kašike. žlice;
5. 1 hrpa kiseljak;
6. Začini po ukusu;
7. 3 kuhana jaja;
8. Ulje zazharki.

Prvi korak je da se čisti i dobro sve moje povrće i meso, tri na srednje rende mrkva i repa. Kockice nashinkovyvaem krompir i luk, julienne meso prosjeka. Stavili smo fileti u činiju Multivarki, uključuju "prženje" i kuhati oko 5 minuta da se meso slame dodati šargarepe i luk, pržiti još nekoliko minuta 7. Sada stavite sud paradajz i repe, dobar pržite još 5 minuta.

Za popunjavanje povrća dodati krompir, sipajte svu vodu i dodajte začine, izlagati program "Soup" za 40 minuta. Iako su svi tu pivo, izrezati i sjeckani kiseljak shinkuem svježeg bilja i jaja. Oko 10 minuta dok se kuvaju u supi brod sve naše zelenila. Nakon zvučnog signala, na kraju programa, mirovati 20 minuta Ready igre juha zdjele i služe, garniran sa pavlakom i jajima.

najzad

Zelena juha - jedan je od najsjajnijih predstavnika ljeta slovenske kuhinje. On je taj koji će vam dati svježinu i snage u ljetnih vrućina, uz bonus dobiti puno vitamina. Kuhati i jesti sa zadovoljstvom!

Bon appetit!