Kako kuhati ukusna svinjetina jetre

• Klasičan recept
• Kako kuhati ukusna svinjetina jetre u multivarka
• Kako kuhati ukusnu svinjetine jetre u pećnici
• u posudu
• Kiselo vrhnje

Ja ne znam za vas, ali ja radim stalno u početnom izborniku novih jela. Da biste to učinili, u nekim slučajevima, koristeći nusproizvoda, uključujući i svinjsko meso i jetru. Ovog proizvoda spremam torte, pite, casseroles i palačinke. Sada ćete naučiti kako kuhati ukusna svinjetina jetre.

Odmah, napominjem da je svinjetina jetra kuhana vrlo jednostavno. Iz njega se dobijaju jednostavno predivno jela. Osim toga, svaka takva poslastica je i isplativ, jer je trošak svinja jetre prihvatljivo.

Klasičan recept

SASTOJCI:

• Svinjetina jetre - 500 g
• Luk - 1 kom.
• Majoneza - 4 kašike
• Šargarepe - 1 kom.
• Suncokretovo ulje, sol, voda.

Korak po korak PRIPREMA:

1. Prvo morate dobro potopiti jetre u hladnoj vodi. Mislim da će za dva sata biti dovoljno. Nakon toga, uklonite vene i isecite ga na kockice.
2. Mrkva treba dobro oprati, očistiti i prošli kroz rende. Luk treba smanjiti na pola prstenje.
3. Na pločici treba staviti duboko pan, sipajte u njega malo ulja i propržite sjeckani povrće dok ne omekšaju.
4. Onda Prženo povrće potrebno dodati svinjetina jetre, miješati i pržiti zajedno. Sadržaj posude treba da bude povremeno promiješajte.
5. To će se održati samo nekoliko minuta, a jetra mijenja boju. To znači da je vrijeme za slanje u tiganj i dodajte majonez, topla voda. Voda treba da pokrije sastojke koji se nalaze u posudi.
6. Ostaje samo da pokrije posudu s poklopcem, smanjite temperaturu i kuvajte jetre trećeg sata. Na samom kraju kuvanja treba dodati malo soli. To je sve.

Prije nego što pripremiti ukusnu svinjetine jetre morate ni znati da je mnogo SRJ ovaj proizvod ne isplati. U suprotnom, jetra će biti suho i tvrdo. Ako vam se ne sviđa majonez, možete ga lako zamijeniti svježi krem.

video recept

Što se tiče začina u jela, među kojima su svinjetina jetre, on se ne preporučuje da se doda, jer može upropastiti okus proizvoda. Pa, preporučuje se da se služi sa rižom, heljda i tjestenine.

Kako kuhati ukusna svinjetina jetre u multivarka

U stara vremena, dnevna hrana je sredstvo za proždrljivost. No, stvari su se promijenile. Danas se smatra dio zdravog načina života. Nije iznenađujuće, mnogi ljudi danas kupuju njihove Multivarki.

Sa ovim kuhinjski aparati možete kuhati ukusna i zdrava jela brzo i jednostavno. Sada ću vam reći kako kuhati ukusna svinjetina jetre multivarka, a to se vidi za sebe.

Recepti pomoću ovog nusprodukt Multivarki postoje mnogi. Ipak, odlučio sam podijeliti s vama recept za klasičnu. To je jednostavno i omogućava vam da pripremite pravi kulinarsko remek-delo.

SASTOJCI:

• Jetra - 1 kg
• Luk - 200 g
• origano
• biljno ulje
• Papar, sol, lovor.

Korak po korak PRIPREMA:

1. Kao što je poznato, jetra početi kuhati za čišćenje. Potrebno je smanjiti film i ukloniti vene i kanalima. Zapamtite, težak film sa velikim kanalima pokazuje da stara lešina.
2. Nakon čišćenja, jetra mora biti natopljena u mlijeku. Za dva sata, a tada je dovoljno jetre daju gorčinu i postaje više tendera.
3. Onda je ovo koristan proizvod mora se smanjiti na jednake komade. Samo u tom slučaju SRJ jetre temeljno ravnomjerno, a ne će se osušiti.
4. Srednji luk se mora očistiti i samljeti. To se može rezati na kocke ili polu-prstenova. Onda se može početi kuhanja multivarka jetre.
5. U posudu od kuhinje aparata potrebno je sipati malo ulja i zagrijati ga aktiviranjem režima serije. Nakon toga, morate ići multivarku sjeckani luk i propržite ga oko tri minuta.
6. Nakon tog vremena treba staviti u multivarku jetre i posuti ga sa lovorom i origano. Sve što je potrebno da dobro miješati, zatvorite poklopac, aktivirajte odlučiti da ugasi, i kuvajte petnaest minuta.
7. Kada čujete tajmer signal, jetra je potrebno da bi još jednom lagano promiješati i ostaviti 10 minuta ispod poklopca zatvoren. Uključiti samog uređaja nije potrebno, jer će se u jetri do samostalno. To je sve.

kuhanje video

Sada znate kako kuhati ukusna svinjetina jetre u multivarka. Probajte i vidjet ćete kako je lako. Služiti na taj način pripremljen preporučujemo jetre sa pavlakom i bilja.

Kako kuhati ukusnu svinjetine jetre u pećnici

Koliko ja znam, svinjetina jetre kuhana u pećnici vrlo brzo, kao i recept, koji sam sada podijeliti s vama, izazivajući nećete ime. Što se tiče predjela, to je krompir, koji bi trebao biti pečeni zajedno sa jetre. Pa, da dostave gotovog jelo na sto bi trebao biti zajedno sa svježim povrćem. To je vrlo ukusna.

Dakle, kako kuhati ukusna svinjetina jetre u pećnici? Jeste li spremni? Pa, onda, hajde da radimo zajedno s vama će pripremiti kulinarski proizvod. Usput, moja porodica se sastoji od četiri osobe. Dakle, broj sastojaka, pod uslovom da recept je dizajniran da pripremi četiri porcije.

SASTOJCI:

• Jetra - 600 g
• Krumpir - 4 kom.
• Luk - 1 glava
• Beli luk - 4 češnjaka
• Biber i sol.

Usput, ako imate želju ili ako želite promijeniti, možete produžiti ukras. Za to će biti dovoljno da se mrkve i nekoliko paradajza i par komada paprike.

Korak po korak PRIPREMA:

1. Raw jetra ima značajan miris. Stoga, prije početka kuhanja treba potopiti u vodi oko pola sata. Nakon toga, pulpa je potrebno da se potpuno osuši i uklonite traku.
2. Onda jetra moraju rezati u velike komade, začinite sa solju i biberom. Lično ne koristim začina. Ako imate takvu želju, možete uzeti malo origana i crnog papra. Samo nemoj preterivati, jer će pokvariti ukus jetre.
3. Sada je potrebno da se ljušti i izrezati na tanke kriške krompira, jer jetra se priprema krumpir brže. Ukrasite je potrebno soli u unaprijed. Možete dodati malo začina i ljekovitog bilja koje se koriste za pripremu pečeni krumpir.
4. Koristite ekstra sos nema smisla, što su jetra i tako dobiti sočan. To će biti u mogućnosti da oplemeni svoje sok od krompira. Međutim, na kraju kuhanja dodati malo jelo moderan kremu.
5. Za ovo jelo preporučujem povrće izrezati na velike komade. Da im daju ukus, trebalo bi da navlažite octa. Što se tiče češnjak, ona se koristi samo da bi ukus gurmanski. Stoga, nije potrebno da se melju.
6. Nakon toga trebate staviti na pečenje krompira, povrća, luk, češnjak i jetre. Pecite pećnica jelo potrebno oko 40 minuta na temperaturi od 200 stepeni. U samo nekoliko minuta dok kuhani jetre može pospite naribanim sirom. Jetra je spreman.

naučili kako da kuhati ukusna svinjetina jetre u pećnici. Ako ste uspjeli ponovo ovo aromatično poslastica kod kuće, budite sigurni da ga ukrasiti sa svježim biljem. Ja bih Savjetujemo Vam da koristite koprom.

Zapechnaya u mom receptu jetra ide dobro sa crveno vino ili svetlo pivo. Ali, ako vodite zdrav način života, možete uživati ​​u ukusu hrane bez alkohola.

u posudu

Svaka domaćica njihov pristup u pripremi svježeg svinja jetre u tiganj. Shodno tome, postoji mnogo recepata. Ja ne znam kako je original moj recept, ali sam ipak odlučio da ga reći tebi.

Sada ćete znati kako kuhati ukusna svinjetina jetre u tiganj. Pripremljen na ovaj način je jetra ukusna, glatka i vrlo mirisna. Mislim da ćete voljeti ovaj poslastica.

SASTOJCI:

• Jetra - 1 kg
• Jaje - 5 kom.
• Brašno - 100 g
• Pileća čorba - 1,5 čaše
• Garlic - 6 čena
• Sezamovog ulja - 25 g
• Vlasac - 80 g
• Sol i papar

PRIPREMA:

1. Prvo moramo oprati i osušiti jetre. Nakon toga, iz celuloze, uklonite vene. Dalje jetra se smanji u kvadrate od veličine oraha.
2. Vlasac takođe treba da fino brzo. Što se tiče češnjak, usitniti ga preporučiti koristeći spadefoot.
3. U veliku posudu za miješanje beli luk i zeleni luk. Nakon toga, prelijte čorba leđa i susamovo ulje, dodajte soli i pero i sve temeljito.
4. Rezultirajući smjesa mora biti ispunjen kriške jetre. Sve što je potrebno da pažljivo promiješati i ostaviti da marinirati za deset minuta.
5. U odvojenoj posudi tukli jaja treba da bude. U tu svrhu koristim umutiti. Ako već niste, to možete učiniti sa viljuškom.
6. Pored toga, u odvojenoj posudi prosijati brašno je potrebno. Ja uvijek koristiti bijelo brašno.
7. Sada imate samo pržiti jetre u maslac. Prvo, jetra je potrebno uvaljati u brašno, zatim umočite u jaje i poslati ga na posudu. Preporučujem Fry na obje strane za nekoliko minuta.

Sada nije tajna da vam kako kuhati ukusna svinjetina jetre u tiganj. Kao što možete vidjeti, ovo je veliki jelo je kuhana vrlo brzo. To znači da čak neočekivanog gosta neće biti u mogućnosti da te uhvatim nespremnog. Samo nekoliko minuta, a vi ćete biti u mogućnosti da podnese na stolu ovo kulinarsko remek-djelo.

Kiselo vrhnje

Jetra - vrijedan nusproizvod, koji moraju biti prisutni u ishrani svakog pojedinca. Ako ga pripremite sa pavlakom, rezultat je skladište hranjivih tvari, uključujući i minerale i vitamine.

Međutim, kako praksa pokazuje, nije sve domaćice znaju kako kuhati ukusna svinjetina jetre u kiselo vrhnje. Sada ću pokušati to popraviti, više o tome.

Dodao bih i da je hrana pripremljena u mom recept, doktori preporučiti da koriste za osobe koje pate od anemije, dijabetesa i drugih bolesti. Plus, svinjetina jetre u pavlaci možete jesti, čak i za trudnice jer sadrži puno korisnih kiselina. Ispod ćete naći video recept.

Jetra je vrlo korisno, ali kao da nije sve. Međutim, tu je metoda koja vam omogućuje da to vrlo ukusno. Prosušen tekstura jetre može biti mekana i glatka uz pomoć svježi krem. I do gotovog jelo je ukusna i konkretniji, možete koristiti vino, začini i začina.

Jetre, kao i mnoge druge proizvode, trebate napraviti prije kuhanja. Prvo, trebate odrezati traku i uklanjanje kanala. Nakon toga, treba potopiti na nekoliko sati u čistoj vodi.

Pa, sada je vrijeme da s vama podijeliti svoje recept. To će vam omogućiti da pripremite ukusna jela, koja nužno će se žaliti na vas i vašu obitelj, i dragi gosti.

SASTOJCI:

• Svinjetina jetre - 500 g
• Kiselo - 250 g
• Luk - 3 glave
• Brašno, sol, papar.

PRIPREMA:

1. Pošto mi se pripremamo jetre svinje, potrebno je smanjiti komade i lagano pobijediti off. Osim toga, dobro uvaljati u brašno, pržiti jetra bi trebalo da bude do smeđe.
2. U drugom tiganju morate pržiti sjeckani luk. Nakon toga, gornji sa prženim jetre, dodajte kiselo vrhnje, papar i sol. Ako je krema je gusta, možete dodati malo vode.
3. Kada je sadržaj posude proključa, vatra treba biti olakšan i jetra s vrhnjem varivo oko 20 minuta. Nakon tog vremena jelo je spreman.

I podijeliti s vama kako napraviti ukusni svinjetine jetre u kiselo vrhnje. Poslužiti na sto vam je potrebno kao drugi jelo sa heljde, tjestenina ili krompir. Ako imate svježe bilje, mora se koristiti za dekoraciju u frižideru. Osim toga, to će dati jelo izuzetan okus.

U zaključku, danas priča bih posvetiti pažnju na upotrebu svinjskog jetre. U našem vremenu, ovaj proizvod je vrlo popularan. Na osnovu njega iskusniji domaćice kuhati razna jela. Ali sada ne radi se o tome.

Sveže svinja jetra sadrži pristojnu količinu vitamina i minerala, u kojoj je ljudsko tijelo treba tako. Zato nutricionisti preporučuju da se svi ljudi barem povremeno pojesti.

Težina svinja jetre je oko 1,5 kg. Površina ovog svijetlo smeđa nusprodukt je glatka i sjajna. Imam razloga da obratite pažnju na vanjski oblik jetre. Činjenica da je kupovina niske kvalitete proizvoda u najboljem slučaju će rezultirati slomljenim jelo. U najgorem slučaju zdravlje u velikoj mjeri mogu patiti.

Ako namjeravate kupiti svinjetina jetre, obratite pažnju na miris i boju. Kiselo miris ili promijeniti boju bi trebao biti vaš signal opasnosti. Ovo ukazuje na to da je pred vama je razmažena proizvod ili jetre, koja je bila podvrgnuta duboko zamrzavanje, a to nije dobro.

Najkorisniji, tendera i ukusna jetre smatra se mlada svinja. Značajno je da takva jetra je mnogo korisniji od analognih, koji je zamrznut ili obrađeni na bilo koji drugi način.

Svinjetina jetre - niskokalorični proizvod koji sadrži dosta kalcijuma, fosfora, željeza i joda, kao i cijela grupa vitamina. Ovo još jednom potvrđuje svoju korist ljudi.