Koliko kalorija u svinjetini

Svinjetina - tendera i ukusno meso, najčešće koristi u dinstane, pržena, dimljena ili kuhano. Na osnovu proizvod dobijen bogate čorbe, poslužiti kao osnova za juhe, boršč, kupus juha, rassolnik. Svinjetina se koristi za pripremu mljevenog mesa (i popularna kombinacija proizvoda - mljeveno svinjsko pomiješana s govedine ili piletine). Pršut, slanina, kobasice imaju visoku energetsku vrijednost i okus. Najveća korist je nemasno meso na žaru, kuvana ili pečena u pećnici. Koliko kalorija u svinjetina i različite vrste popularnih jela?

Kalorijska svinjetina 100 grama

Svinjetina mora biti prisutan u ishrani. Neko konzumiraju masne hrane pržene u ulju. Neki ljudi više vole da se nervira lean svinjetine. I ljudi, sljedeći režim ishrane, često jedu kuhani hranu. Kalorija kuhano svinjsko meso najniži. Ljudi koji ne konzumiraju svinjetinu, osim za vegetarijance, nije dovoljno. Isključiti ovaj proizvod iz izbornika hrane, nutricionisti ne preporučujemo, uprkos činjenici da ona sadrži mnogo kalorija. Ona sadrži mnogo korisnih supstanci - mikro i makronutrijenata, proteina, vitamina B Postoji mnogo načina mesa kuhanja, mi ćemo reći o najpopularniji među njima.

Najčešći način obrade mesa - pečenje. Zhirkov da se mladi fileti sa tankim masti sloja. Kako se ne bi naškoditi tijelu, konzumiraju proizvod u ograničenim količinama: kalorija pržena svinjetina je visoka.

Video: Hurt svinjetina, slanina

Pecite u pećnici obično pečenicu, noža ili šunka - sa začinima, povrće, voće, senf, sok, vino. Meso umotano u foliju, položeno na papir za pečenje i pečena s povrćem u rukavu. Ovo jelo nije previše kalorija. Korištenje majoneze i sira treba napustiti. Vreme pečenja zavisi od veličine i debljine komada mesa.

Ako svinjetina gulaš, ti meke i tender mesa. I za ovu vrstu liječenja pogodan i podbradak, i vrat, i pršut, kao i oštrica - to sve ovisi o vašim željama. Pirjano svinjsko meso u vinu, soje ili slatko kiselom sosu, sa niskim sadržajem masti kiselo vrhnje, pivo, voda. Jelo se može dodati žitarice, povrće, krompir, orasi, gljive i mnoge druge proizvode. , Možete pre-marinate proizvod, prije nego gašenje SRJ uz dodatak male količine masti da se još više meke i ukusno jelo.

Prikaz ili svinjetina jelo	Kalorija 100 g kcal
Lean svinjetine	250
masne svinjetine	460
šunka	261
rame	257
vrat	272
podbradak	630
balik	286
gulaš	333
Pečena šunka kuvano	233
file	142
dimljena svinjetina	319
Nasjeckajte svinjetina u testu	251
prsa	518
Svinjetina na žaru	290
svinjetina na pari	260
tlo svinjetina	263
Kuhani svinjske masti	350
Kuhana svinjetina bez masti	270
Kuhana svinjetina i slanina	451
dinstana svinjetina	230-350
Paprikaš sa povrćem	132
Pirjano sa šampinjonima	112
Pržena svinjetina (bez masti)	303
Slatko kiselom sosu	172
Pečena svinjetina s povrćem u pećnici	150
mast	787
Ražanj (malo masti, masti)	240-320
Kotleti od svinjske masti sjeckani	466
Ćufte nemasnog mesa nekoliko	316
Svinjski kotlet pržene u prezle	355
manty	180
ćufte	205
pečenje	235
odrezak	462

Sastav i nutritivne vrijednosti

U ovu vrstu mesa sadrže velike količine vitamina B. Njihov kapacitet je 1,5 puta veća od govedine. Visokog kapaciteta i nikotinske kiseline (vitamin RP). Meso sadrži mikro- i makroelemenata kao što su kalijum (263 mg), natrijum (53 mg), kalcij (7 mg), fosfor (150 mg) i željeza (1,7 mg).

Video: pečeni svinjski kalorija

Ostali svinjetina prednost - velika sadržajem proteina. 100 grama nemasnog mesa imaju 17 grama ove supstance na 100 grama masne - 12 grama. Stoga, proizvod se preporučuje za djecu i sportaše, čija su tijela su u potrebi "blokova", koji je protein. BZHU komponenti. Ugljikohidrata uglavnom imaju u masti svinjetine u proizvodima sa niskim sadržajem masti - 25% po masi, podebljano - 49%. Glavna koncentracija kalorija skladišti u masti, lako odvojen od fileta.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani