Kako kuhati pilav mrvi janjetina

• Recept pilav sa janjetinom
• Cooking pilav sa povrćem
• Kuhanje slatko posna plov
• Kako kuhati rižoto u multivarka

Slažem se, riža - omiljeno jelo mnogih ljudi, ali ne i svaka žena usuđuje kuhati pravi pilav od janjetine kod kuće, jer je proces nije jednostavan. Kako kuhati Uzbek Pilaf mrvi? Možete naučiti o tome u članku.

Broj načina pripreme pilav stotine, ali postoje nijanse koje su u kombinaciji. To je izbor jela, meso, žitarice riže, povrća i začina. Dakle, u početku ovog članka pričajmo o izboru posuđe i sastojaka.

• Za pripremu pogodan pilav tolstodonnaya pribor željeza sa pravim zidovima. Što se tiče tankih i enamelware, nemojte ga koristiti.
• Cooking poslastica preporučeno od transparentne, jake sorte riže, zrna koji imaju prosječnu dužinu. To je najbolje odgovara za potrebe riža, koja ne sadrži mnogo škroba i upija vodu i masti. Indijski i tajlandski razne riže - sjajna opcija.
• Prvi korak na sl kretala iznova oprati, natopljena za nekoliko sati uz dodatak soli. U tome leži uspjeh ukusan pilav.
• Što se tiče mesa, lider u kuhanju jagnje pilav se smatra. Kuhari se savjetuje da koriste prsa, leđa ili ramena. Alternativno, svinjetine ili govedine. Ali govedina nije pogodan za pilav.
• Cook dobar rižoto neće raditi bez ulja. Osobno, ja koristim kukuruza ili suncokretovo ulje. Ako je moguće, zamijenite maslac masti ovaca.
• Jednako važan korak u pripremi pilav se smatra da je izbor začina. Ljuta paprika, Berberidaceae bobice i kima žitarice pogodan za pilav je savršen. Preporučuje se da se koristiti i druge začine, ali ne i mješavina istih, kao rižoto ne dobije potrebnu ukus.

Nadam se da ovo pitanje je jasan. Sada pričajmo o kuvanju pilav. Današnja priča posvećujem kuhati jela različitih opcija, koje su bazirane uz pirinač su povrće, sušeno voće i jagnje.

Recept pilav sa janjetinom

Ovaj pilav se može izvršiti samo na osnovu ovčetina. Iako je ovo jelo je vrlo ukusna, nije sve domaćice znaju kako da ga kuhati. Neki hrabre duše usudio da pripremi obrok, ali umjesto pilau riža kaša okreće sa mesom.

I samo nije radio dok nisam naučio tehniku ​​kuhanja pilav janjetine. Nakon što je ostvario rezultat, shvatio sam da to nije dovoljno dobre proizvode. Treba nam hrabrost da se raspoloženje.

SASTOJCI:

• Ovce - 1 kg.
• Luk - 800 g
• Šargarepe - 500 g
• Rice - 800 g
• Hot crvena paprika - malo pod.
• Beli luk - 3 glave.
• Biljno ulje - 0,5 litara.
• Šafran, žutika, sol, kurkuma.

Korak po korak PRIPREMA:

1. Meso isprati i iseckati srednje kriške, luk pola prstenje, mrkva i palicama. Šargarepe može se prolazi kroz veliku rende. Tu su odbijeni od preferencije.
2. Stavite vodu na vatru ili tolstodonnuyu pan, pour ulje i Haskalah. Zatim nokautirati meso u posudu. Nakon pečenje janjetine Stavite u činiju.
3. U preostalih ulje u kotlu propržite luk, dodajte šargarepu, ali iu tri minuta prelijte meso i prelijte toplom vodom tako da prekrije sadržaj jela.
4. Zatim stavite začine, dodajte sol i papar. Čekanja za kuvanje, vatra vijak, pokriti posudu s poklopcem i kuvajte jedan sat.
5. Tada je paprikaš s povrćem, dodajte rižu, sipati vodu i izgladiti da je tri centimetra viša od žitarica. U ovoj fazi plamen povećati do maksimuma, a pet minuta nakon provri, smanjiti na osrednjem nivou.
6. Pored riže, potrajati nekoliko dubokih rupa, DIP ih u cijeloj glavi belog luka, pokriti posudu s poklopcem i isključite topline. Dvadeset minuta kasnije, pilav služiti. Stavite ga na velikom tanjir i ukrasite zelje.

video recept

Ja ne znam da li ste morali koristiti ovaj recept. Pilav, koji se dobija na kraju, je idealan. Ja bih Vam savjetovao da isprobate u praksi što je prije moguće.

Cooking pilav sa povrćem

Čak i početnici kuhanje zna da pilav - istočni jelo priprema se s mesom, rižom i začinima. Međutim, to ne znači da uživaju u ukusa i mirisa poslastice nisu vegetarijanci i ljudi koji drže post. Da biste to učinili, umjesto mesa u rižoto, postavite povrće. To će imati gozbu odlikuje zdravstvene prednosti.

SASTOJCI:

• Rice - 2 šolje.
• Mrkva - 5 kom.
• Luk - 3 glave.
• Tomato - 2 kom.
• Slatka paprika - 2 kom.
• Beli luk - 2 karanfilića.
• Biljno ulje, kurkuma, paprika, korijander i soli.

Korak po korak PRIPREMA:

1. Prvi korak je pripremiti pirinač. Griza ponoviti kroz jasno i otpadaka. Nakon nekoliko pranja u ledeno hladnu vodu, poklopac pirinač sa vrelom vodom i pustiti macerata.
2. Povrće, pod uslovom da recept, pranje, čist i isecite na diskreciju. Što se tiče paradajza, ja bih preporučio da ih kratko spustiti u ključalu vodu, koru, izvadite sjeme i brzo.
3. Nadalje, vodu pour biljno ulje, topline i kuhati luk češanj njemu. Onda bacite luk, a kazan poslati začina i pržiti.
4. Nakon začini u kotliću poslati luk. Kada je postalo jasno, u zdjelu, prelijte ostatak povrća, dodajte sol i papar i malo ugasiti.
5. Zatim na vrhu dinstane povrća ležao zavaljen u cjedilo riže, izgladiti i napunite sa vrelom vodom, tako da tečnost pokriva krnje do tri centimetra. Nakon kipuće poklopca za vodu sa poklopcem, smanjite vatru i kuvajte pilav treći sat.
6. Nakon put u krnjoj da klizi urezanu nekoliko čena belog luka. Oni pružaju predivan miris pilav. Će ostati da bi plov spremnost ispod poklopca. Bilo bi potrebno četvrt sata.

Gotov jelo, sklonite sa vatre, promiješajte, ako je potrebno, dodajte malo soli i posuti sa začinskim biljem. Predao sam se do stola s češnjakom krutoni. također možete koristiti ukras diskrecije.

Kuhanje slatko posna plov

Mnogi Korejanci smatraju neobično sladak pilav jelo i zaista je, jer se obično sastoji od mesa. Ovo jelo je popularan u Aziji, gdje je kuvana sa suvim šljivama, suhe marelice ili grožđe. Nudim recept koji kombinira ove sastojke.

Bez mesa pilav sa suhim voćem, kuhanje tehnike koje ćete naučiti kako da uživa ljubitelje vegetarijanske i zdrave hrane, kao i druge gurmane. Nadam se da će vam se svidjeti recept. Ali, prije toga ukus ukusna svinjetina jetre.

SASTOJCI:

• Rice - 2 šolje.
• Šljive, suve kajsije, grožđe - 0,5 čaše.
• Maslac - 100 g
• Šećer, cimet i karanfilić.

Korak po korak PRIPREMA:

1. Riža žitarica ispiranje i potopiti u grijanom vodom za nekoliko sati. To ne boli dodati prstohvat soli. Zatim za odvod vode i ponovo isprati griz.
2. Zatim staviti na pan ploča, sipati tri litre vode i dovesti do kuhati, nakon dodavanja kašičica soli. Zatim je u kipuću vodu spustiti rižu i kuvati deset minuta. Onda prekrupe nagnite u cjedilo i isperite.
3. Sušeno etiviran i smeđe u ulju sa šećerom i začinima. Nekoliko minuta je dovoljno. Ostaje kombinuju riža sa prženim sušeno voće i dobro miješati.

Servirati na velikom tanjiru preporučiti, posuti cimetom. Ako želite slatko, uzeti med. Mislim da klinci će biti sretni u vezi ove hrane.

Kako kuhati rižoto u multivarka

Često sam kuhati pilav u multivarka. Ako se svidjeti i riža s mesom, ja bih preporučila da probate. Vi ćete biti udario o karakteristikama mjesto ukus gotovih jela.

Model ove kuhinjski aparat nije važno, kao prisustvo režima "pilav". Glavna stvar u ruci je svježe meso. Tehnologija pripreme pilav od janjetine, znate. Sada predlažem da se jelo na osnovu piletina, jer je lakše kupiti, a cijena piletine je više demokratski.

SASTOJCI:

• Piletina bedra - 0,25 kg.
• Rice - 2 šolje.
• Luk - 1 glava.
• Mrkva - 1 komad.
• Vode - 5 šoljica.
• So, začin za pilav i papar.

PRIPREMA:

1. Prvi korak je da uklonite kožu bedra i uklonite sjemenke i izrezati na komade mesa. Fit i file, ali jelo će ispasti prosušen s njim.
2. Oguljene luk iseći na kockice i mrkvu julienne. Preskočite mrkve kroz rende ne savjetujem, da se ne kašu.
3. Sjeckani povrće s mesom, poslati multivarku, dodati malo biljnog ulja i načina prženje aktivira do petnaest minuta. Za to vrijeme porumeni sastojaka.
4. Zatim isključite režim za kuhanje i dodati začine i papar i sol u posudu uređaja. Nakon dobrog miješanja vrhu sa pour riže i vode.
5. Ostaje da zatvorite poklopac i aktivirati Pilaf modu. Po završetku programa, otvorite poklopac i promiješati rižoto.

Ne znam da li ste imali kuhati ovaj obrok u multivarka. Ako pokušate, vi ne želite da nered sa kazanima i druge potrepštine. Usput, sajt opisuje tehnologiju pripreme sarme u multivarka.

kuhanje video

Završni dio priče bavi istorijom pilav, što je prilično bogat. Pilav uslijedila je nakon što stanovnici Bliskog istoka su ovladali princip uzgoj žitarica.

U nekim zemljama, ovo jelo se pravi od drugih žitarica. Neki ljudi vjeruju da je rodno mjesto pilav služi Indije, čiji su stanovnici pripremaju slične jela. To je samo meso, oni ne stavljaju. Ova ideja pala na pamet Perzijancima.

U Evropi, francuski trud bio pilav. Međutim, nije bio dostupan za recept, oni ne drže originala hrane, pretvarajući ga u kašu. Tek početkom 19. stoljeća, Evropljani imaju pristup originalnim receptima.

Kuhari pripremiti pilav na osnovu janjetina i ovce rep masti. Biljno ulje, oni ne koriste. U ovom postupku se odvija pod vedrim nebom. Cooking pilav - vrste emisiju u kojoj nema mjesta za žene.