Tajne zelenog čaja: sve što ste hteli da znate o tome

Zeleni čaj ne može samo piti, ali ... tamo. A koristi se u kozmetici. S njim se okupati, oprati svoje glave, pa čak i isperite grlo - kao preventivnu mjeru protiv prehlade. Zeleni čaj - panaceja za gotovo sve bolesti ...

Legenda o neobično lijep izgled zelenog čaja: prije 5000 godina, zelenog čaja slučajno razdire vjetar iz grana pala u kotao kipuće vode, što je značilo veliki kineski car. Povremeno piće postigao delikatnu aromu i istančanog ukusa i kraljevske ličnosti, i njegova svita ...

Zeleni čaj - Povijest

Za pravo da se zove rodno zelenog čaja spora između dvije drevne orijentalne imperije - Kina i Japan. Iu jednom iu drugom i dalje pripadaju ceremoniju čaja kao vjerski obred ili misterija. To nije slučajno prvi plantaže čaja u Japanu prekinuo sa manastir zen budista i poslužavnik pripremio piće na samog Bude.

Kasnije čaj pije dobili pristup ne samo monasi, već i samuraja, ljudi različitih društvenih slojeva - od aristokratije do običnih ljudi. Vjerovalo se da je član ceremonije čaja je u stanju da shvati univerzalna istina.

U Rusiji je zeleni čaj prvi put došao preko Mongolija krajem XVI stoljeća, a 1689. godine je potpisan ugovor o uredno snabdijevanje zelenog čaja između Rusije i Kine, ali ... popularnost crnog čaja je bio mnogo veći, i osvježavajući zeleni napitak je nezasluženo zaboravljen od naših sunarodnika za dobar dve stotine godina.

Podsjetio zelenog čaja tek krajem prošlog veka, Prvo, u vezi sa novoformiranim mode na istok i istočne tradicije, a kao drugo, s obzirom na to da je asortiman proizvoda koji su se pojavili na policama u kasnim 90-ih, postao je drugačiji sorte. Jedna od novina je i zeleni čaj.

Mršavljenje sa zelenim čajem

Možda je jedan od glavnih tajne današnje popularnosti zelenog čaja u njegovoj Slimming efekt za koje je nadimak vrhu piće modela.

Nutricionisti potvrditi da zeleni čaj uklanja toksine i ubrzava metabolizam procesa, tako da kalorije su spaljene i aktivnije i smanjuje masti u organizmu. Međutim, one žene koje su verovali da odmah izgube na težini, moramo samo uključiti u svoju ishranu čudo čaj, dok nastavlja jesti četiri obroka na večeri su bili vrlo razočarani ...

Zeleni čaj dnevno je u mogućnosti da se spali oko 78 kalorija, pod uslovom da se ne prenese i ne pate od metaboličkog poremećaja.

Prednosti zelenog čaja - čaj od pritiska

• Istraživanja su pokazala da zeleni čaj je bogat antioksidansi sprečavanje širenja u tijelu slobodnih radikala, koji postaju uzrok preranog starenja, bolesti srca, tromboze i raka.
• Zeleni čaj normalizuje krvni pritisak, To utiče na elastičnost krvnih sudova i štitne žlijezde, smanjuje nivo šećera i holesterola u krvi, a prema najnovijim kineski naučnici Zeleni čaj nas štiti od zračenja, pa čak i televizora i kompjuterskih ekrana!

Ispuštati zeleni čaj u japanskom ..

• Kao što znamo, svaki čaj ne samo da je zeleno, neophodno je da se ne ispuštanje ključalu vodu, jer kvari ukus piće, i vruće kuhano vode, gdje se temperatura može varirati od + 60 do 90 C.
• Lišće u čajnik ne bi trebalo biti previše usko. Obično staviti pola kašičice čaja na jedna šolja od 200 g
• Topla voda se sipa u vodu u tri koraka: prvo do trećeg toma vodu nakon 1-2 minuta - pola, čak i nakon 1-2 minuta - četvrtinu volumena.
• Nakon što je popio iz lonca pola, ostatak je moguće, pa čak i da se razredi: prekrasan buket ukusa i mirisa od najboljih elita sorti se otkriva tek na drugom, trećem i naknadne piva.

Video: Sve što ste hteli da znate o programeru profesiji [GeekBrains]

Zeleni čaj s mlijekom, šećer, med ili limun?

Zeleni čaj se ne dodaje bez šećera, bez mlijeka.

Ali, meda i limuna, naprotiv, samo obogatiti okus i korisne osobine dobro piće.

Zeleni čaj: vrste i imena

Mnogi ljudi vjeruju da zeleni čaj je izrađen od specijalnih sorti biljaka. Ispostavilo se da je i zelene, i crne je napravljen od istog čaja! Jedina razlika je u tehnologiji: Zelena prolazi kroz termičke obrade koji se približava kemijski sastav prirodnih list čaja i čuva je u raznim vitaminima A, grupa B, K, P, PP.

U svijetu postoje četiri vrste zelenog čaja. Big list zeleni čaj se smatra najviše kvalitete, a samim tim i skupo.

Broken-list zeleni čaj Ima blag ukus i aromu, a samim tim i relativno jeftin.

U prahu zeleni čaj, koji se nosi gotovo u prahu, dizajniran za ceremoniju čaja, i jedva ga pronaći u našim ruskim prodavnicama.

Čaj zeleni čaj, koji se koristi samo u određenim receptima, kao što je u kombinaciji sa uljem - i iz oblasti nacionalnih egzotike.

Među najpoznatijim imenima zelenog čaja - Sencha sa delikatnu aromu, boju i osvježavajućeg okusa.

Zeleni čaj Bancha - veliki list, sa niskim sadržajem kofeina od njega, s druge strane, napravila ove čajevi poput Genmaicha, Yanagicha i Hojicha.

Sigurno ste vidjeli u prodavnicama kao što naslovima kako Woollong i Jasmine, - su zbog svojih izuzetnih svojstava je i dostojan vaše pažnje.

Zeleni čaj je štetno? Kontraindikacije za zeleni čaj

Čini se da smo otvorili skladište vitamina i pronašao lek za sve bolesti. Zašto, onda, ljekari se savjetuje da se čudo piće s oprezom?

• Ispostavilo se da je on samo kao crni čaj i kava, sadrži kofein i druge stimulativne supstance! A kofein, kao što znamo, je podmukla u tom tijelu navikne na stimulaciju i zahtijeva povećanje porcije doping.
• Predoziranje zelenog čaja nije bolji od predoziranja crne kafe: to je također puna lupanje srca, nesanica, povećana razdražljivost, jutarnje mučnine i umor.
• Za neke ljude, to dovodi do još težih slučajeva - trovanja ili narušava funkciju jetre.

Dakle, bez obzira koliko vam se možda čini mami svojstva zelenog čaja, da se uključe u njoj još uvijek ne isplati. U isto vrijeme, naučnici tvrde: da zeleni čaj je počeo da imaju magičnu snagu, potrebno je da ga redovno pijemo, bez prekida, u trajanju od najmanje dva, ali ne više od četiri šalice dnevno, svaki dan, u trajanju od najmanje tri godine. Dakle, tražiti kompromis!

Bira najbolje zeleni čaj

Visoko kvalitetne zeleni čaj zadržava boja ne samo da je suho, ali i na infuziju, dobila zeleno piće sa zlatnom nijansom i delikatne arome svježeg suhog sijena, jagoda i list citrusa.

Uživajte u čaj!