Kalcija u hrani

Za razliku od mnogih mikronutrijenata nedostatak kalcijuma u organizmu može biti ispunjen sa hranom. Kalcij sadržan u prehrambenim proizvodima - u najčešći - je u stanju zadovoljiti potrebe našeg organizma. Glavna stvar - da koriste takve proizvode zajedno s hranom, koji promovira apsorpciju ovog elementa.

Video: • kalcij • TOP 10 najbolja hrana izvori kalcijuma • • Tasha Toporova

Kod ljudi, mineral je najzastupljeniji element. Oko 99% element u tragovima je u zube i kosti, a samo 1% - u mekim tkivima i krvi. Fiziološke funkcije obavlja mineralne, toliko važno da tijelo počinje da oštećuju koštanog tkiva kako bi se održao nivo kalcijuma u krvi, ako se ne smije propustiti. I on se odmah utjecati na našu državu: Razrjeđivanje cakline zuba, povećana krhkost noktiju, kose i tako dalje.

Hrana sa telu treba kalcijum - ključ za naše zdravlje. Tokom godine je osoba ažuriran do 10% koštanog tkiva, odnosno, za to je potrebno mnogo kalcija. Osim toga, nakon 35 godina od apsorpcije elementa tijelo je izuzetno pogoršala. Do 35 godina aktivno oblikuje naše tijelo kosti, čarapa mikroelemenata za život.

Ovaj mineral se nalazi u mnogim namirnicama i najviše od svega - u mlijeko i mliječne. U litar mlijeka sadrži dnevnu dozu mineralne. Mnogo toga je i svježi sir, a ne na tržištu, i to u trgovini. To je zbog činjenice da je industrijska proizvodnja u kalcijev klorid je posebno dodat mlijeko pomoći da se ubrza proces curdling.

Ovo se odnosi na tvrdih sireva. Izvor mikronutrijenata nije samo mlečni proizvodi, ali i voća i sokova. Na primjer, sok od naranče. Sve mahunarke također sadrže mnogo minerala, posebno grah. Ipak njegovo puno kupusa, ali najviše od svega - u brokoli.

Lješnjaci, pistacije i bademi su također smatra dobar izvor kalcija. Mnogi elementi u tragovima koji se nalaze u sušeno voće (smokve, datumi, grožđice, suhe marelice, šljive). Ako svakodnevnoj ishrani uključuje voće, povrće i 50-100 grama oraha, nedostatka tijelo ovog elementa nije strašno.

Video: Kalcij i vitamin D Kako da?

Kalcija u hrani se odnosi na trudnousvoyaemym elemenata. I to ne samo u, bez obzira na činjenicu da je prisutna u mnogim namirnicama pružaju tijelo sa mineralnim. Prije nego kalcij soli ide u usvojivih formu i da će biti apsorbira, ona mora biti raspušten u želudačnog soka klorovodične medij. Bilo koji alkalne supstance koje neutraliziraju kiseline, npr koncentriran slatkiša i drugih ugljenih hidrata koji stimulišu izlučivanje alkalne soka probavnog, inhibiraju apsorpciju elementa.

kalcija i fosfora soli bez drugog ne može se upija. Ravnotežu odgovoran vitamina D, koji su izvor riblje ulje, žumanca, maslac. Također, apsorpciju elemenata u tragovima u organizmu pomaže sok od limuna.

Video: Pravilna zdrave prehrane: hrana bogata kalcijumom

Sadržaj kalcija u hrani

Slika prikazuje sadržaj kalcija u mg na 100 g proizvoda. Na osnovu toga, moguće je napraviti koristan hranu bogatu ovim mineralom. Za odrasle dnevnih stopa je 800 - 1000 mg za djecu 600-900 mg.

Video: kalcijuma u biljnim namirnicama

Sve je dobro, ali je u umjerenosti. Višak može dovesti do hiperkalcemije dovodi do kamena u bubregu bolesti mokraćnog mjehura i bubrega, poremećaji krvarenja, poremećaj imuniteta.

Međutim, ako je tijelo zdravo, on kontrolira probavljivost elementa u tragovima. U ovom slučaju, kalcij, čak i sa prekomernom upotrebom hrane bogate ovog minerala, neće donijeti nikakvu štetu organizmu. Njegov višak jednostavno ne svari. Ono što nije rečeno o drogama. Jedite dobro i ostati zdrav!

Udio u društvenim mrežama:

Povezani