Kako kuhati tepsiju krumpir u pećnici: 5 jednostavnih recepata

Krumpir gratin u pećnicu na 5 univerzalnih recepata za svačiji ukus. kuhanje tajne. Varijante složenac klasične, meso, sir, gljive. Dijetetskih recept za mršavljenje.

01:00

180

3 porcije

jednostavan za pripremu

Pečeni krumpir je ne samo lako za pripremu, ali i omogućava vam da eksperimentišete jelo. Da se uklopi slojeva različitih sastojaka krompira-based - ribe, mesa, sira ili povrća. Hrana može postati ugodan i uzbudljiv proces, imajući zadovoljan rezultatom.

5 kulinarske tajne

Osnova - krompir. Može se koristiti samo kao sirovi ili kuhani krumpir, a ostatak od juče. Jer lonac krumpira u pećnici - dobra prilika da se spasi proizvoda za revnosni domaćice.
Za djecu i odrasle. Blaga kaserola ukus pire krompira oduševit će najmlađe članove porodice. Meso, ribu ili gljivičnih slojeva osnova krumpir - će se žaliti na odrasle.
Pažnju na vrijeme kuhanja. Ako ste ispeći sirovog krompira - obratiti pažnju na temperaturu i vrijeme. Oni se mogu razlikovati od vrijednosti predložene u receptu kao krumpir ploče različitih debljina nalaze.
Prekrasna kore. Ako posuti sir na vrhu ili koristite paradajz - poklopac sa folijom da se izbegne spaljenu.
Spremni sastojaka. Jelo ispalo ukusno i sočno, čir ili pržiti glavnih sastojaka u unaprijed. Vi samo morati staviti gotovo gotovih jela u pećnici peći vezivo.

Mljevenog mesa u tiganj

Klasični složenac od krumpira u pećnici

Pratite korak po korak recept, pripremiti brz i ukusan složenac. To se može koristiti kao zasebna jelo ili kao baza za druge složenac, eksperimentiranje s različitim sastojcima dodatak.

Krumpir gratin u pećnici Trebat će vam:

krompira - 500 g;
putera - 25 g;
krem - 150 g;
10-15% masti krema - 50 g;
Beli luk - 1 čen;
soli.

priprema

Oguliti krompir i beli luk.
Izrežite krompir na kriške i iseckati beli luk temeljito.
Namastite kalup ili položiti poseban papir tako da ne izgori. Trljajte češnjakom.
Organizirati sloj krumpira u posudu za pečenje, a zatim malo belog luka mase.
Napraviti nekoliko ovih slojeva.
Sipajte kremu. Spread kiselo vrhnje na vrhu i širi sa maslacem.
pečenja u pećnici - pola sata na 200 stepeni.

Peći variraju temperature, zbog gotovih jela da se gleda. Pričekajte dok se krema upija, a vrh je blago porumeni.

srdačna recepti

Sa mesom ili dlake

Pogodan meso srednje ulje, ako je suho, a onda se malo više sira i dodajte povrće. Veliki rješenje bi se nadjev - kuhati brže i tender ostavlja tepsija. Oštrina ili začin meso se prenositi s crnim paprom ili začin mješavina.

Shepherd je pita Trebat će vam:

krumpir (sirovi) - 500 g;
Svinjetina - 200 g;
Luk - 1 kom;.
Beef - 200 g;
Sir - 150 g;
krem - 100 g;
zelje - prstohvat;
soli.

priprema

Fino usitniti meso, luk, zelje. Koristeći blenderu ili mlin make nadjev. Dodajte biber i malo vode.
Rešetke sir.
Oljuštite krompir, iseći na okrugle kriške male debljine.
Stavite u posudu za pečenje sloj krompira, premažite kremom, stavite sloj sira, a zatim još jedan, krompir, onda birao.
Ponovite ovaj slijed nekoliko puta. Ostavite zadnji sloj krompira, da pruži više ugodan izgled.
Mjesto u pećnici 50 minuta, temperatura - 200 stepeni.

preporučuje se:

Dijetetski pileća prsa

Recept za složenac krumpir u pećnici nije samo ukusna, ali i visoke kalorija. Međutim, za one koji vole zdravu ishranu imaju dodatak opcija - sa pileća prsa.

Pečeni krumpir i pilećeg mesa Trebat će vam:

krompira - 500 g;
bijelo pileće meso - 300 g;
Pileća čorba - 200 ml;
Jaja - 2 kom;.
maslac;
soli.

priprema

Cook bijelog mesa, cool i fino brzo.
Kuhati krumpir u njihove kože, osloboditi ga od kore i izrezati na kvadrate.
Pomešajte jaja i čorba u homogena mješavina.
U obliku pečenja postaviti čvrste sastojke, a zatim prelijte kuhani jaja čorba mješavina.
Kuhati na 180 stupnjeva 1 sat.

sirast

Uključuje 3 vrste sira i vrlo je popularan s djecom.

Krumpir gratin sa sirom Trebat će vam:

krumpir (sirovi) - 500 g;
tečnost topljeni sir - 100 g;
sir - 100 g;
Parmezan - 25 g;
ulje, sol.

priprema

Peel nekoliko krompira srednje veličine oguljene, oprati. Cut kružne ploče male debljine.
Rešetku sir i parmezan u dubokoj i prostrana jelo, tako da kasnije je bilo lakše promiješati.
Dodajte krem sir, mix dobro.
Krompir sa soli, pomiješati sa pola pripremljene smjese.
Podmažite tepsiju i stavite ga na dnu celuloze papira za pečenje.
Stavite krompir u njega.
Stavite na vrhu ostatak sira, širi ravnomjerno.
Podesite temperaturu pećnice 160-180 stepeni, kuhati jelo za jedan sat. Da biste se prijavili vruće stol.

Ovo jelo se preporučuje kuhati, tako da je jeo u jednom trenutku, jer ugrejani će varirati prema ukusu. Na kraju pečenja leži tanko narezane rajčice - idu savršeno sa sirevima.

gljiva

Za takvu opciju u vrijednosti iskorištavanjem vrganja ili lisičarke. Skoro 50% složenac sastoji se od gljiva, pa je bolje da se svježe, konzervirane ili smrznute nisu pogodne.

Krumpir gratin sa šampinjonima Trebat će vam:

krompira - 500 g;
gljiva - 500 g;
krema - 100 ml;
Parmezan - 100 g;
maslac;
Crnog papra i soli.

priprema

Skuhati krumpir u njihove kože, kore.
Gljive i čisti.
Narezan krumpir i gljiva kriške širine oko 3 mm, ali plitko.
Priborom za kuhanje masti.
Možete staviti nekoliko tankih slojeva krompira, gljive i parmezanom. Svaki sloj pour 1 žlica. l. krema, i organizirati komada maslaca između njih.
Teško da može ići dalje od visine jela, jer pečenja tepsija slegne.
Zadnji sloj - krumpir. Pour ga sa kremom i pospite naribanim sirom.
Pokrijte folijom i stavite u pećnicu. Pečenja - 1 sat na 180 stepeni.

Sada kada znate kako kuhati tepsiju krumpir u pećnici. Ovo jelo može lako učiniti kao iskusan hostesa, i bio je prvi put u kuhinji. Srdačna i ukusan ručak ili večeru, obitelj će biti zajamčena.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani