Karcinogenima - prženje u ono što hrana sadrži i kako se izlučuju

• formiranje kancerogenih tokom prženja
• Proizvodi koji sadrže kancerogene materije
• Kako smanjiti štetu karcinogena
• Popis opasnih karcinogena

Riječ "karcinogene" Čuo puno i znaju da se to odnosi na supstance koje izazivaju rak. Smatra se da karcinogenima "bogatih" samo pržene, masne hrane, i na taj način ga eliminiše iz ishrane, možete se zaštititi od karcinogene. Je li to istina?

formiranje kancerogenih tokom prženja

Mnogi su čuli kancerogena stvara kada prženje. Oni se pojavljuju kada je posuda jako crveno-vruće, a ulje počinje da puši i spaljena. Aldehida pare iznad pan formirana (predstavnik kancerogena), koja je sve u respiratorni trakt, iritira njihov sluznicu i izaziva razne vrste upala.

Drugih štetnih materija oslobađa prilikom prženja u ulju i dim se prenosi sa pare do gotovog hrane. Njegova upotreba može dovesti do raka.

Znajući o opasnostima kancerogena tokom prženja, ljudi i dalje nastaviti kuhati na ovaj način. Mnogi od njih su teško napustiti prženim krompirom i meso sa porumeni koru.

Video: Folk lijek protiv parazita - sjemenke bundeve

Proizvodi koji sadrže kancerogene materije

Koje sadrže kancerogene materije? Širok asortiman proizvoda.

• Na primjer, u pušenje. Dim koji prerađevina tokom pušenje, sadrži velike količine otrovnih materija. Dakle, dimljena kobasica ili riba može biti više od "feed" svoje tijelo. Dovoljno je karcinogene u dugoročno skladištenje proizvoda. Ako teglu konzervirane hrane sadrži najmanje jednu kemijskih aditiva iz "E" pražnjenje, takav proizvod jesti stoji u malim količinama ili čak i ispao.
• Možda ljubitelje kave su razočarani, ali treba znati da ovo piće Sadrži malu količinu kancerogenih. Kafa, piju više od 4 šalice dnevno, trebalo bi ozbiljno razmisliti o njegovoj strasti.
• Vrlo opasan karcinogenima sadržane u žutoj kalup. U uslovima vlage udari neke proizvode: na primjer, žitarice, brašno, sjemenke suncokreta i kikirikija.
• Mnogi karcinogene - odnosno 15 od svoje vrste - sadržane u cigaretama. Oni se ne odnose na proizvode, ali ne spominje da ih je nemoguće. Daily pušača dobiti veliku količinu otrova. Kada je imuni sistem je već u stanju da se nosi sa svojim juriš, razvija rak pluća. Zbog toga je potrebno da se riješi takve navike.

Kako smanjiti štetu karcinogena

Naravno, ne pušim ili zlostavljanja dimljeni, moguće eliminirati iz ishrane konzervirane hrane kemijskih dodataka i zaštiti uskladištenih proizvoda od vlage. Da biste izbjegli oštećenja uzrokovana karcinogene u tijelu pržene hrane, također je moguće. Samo treba znati kako kuhati bez karcinogene.

Video: Zdravstvo

Ne postoji ništa tu komplikovano. kada prženje Samo ne donose posudu u vrućem stanju i koristiti samo rafinirane nafte, i to učiniti jednom.

Ako su svi pržiti u jako zagrijava tiganju (kao što je meso), onda treba da se okrene svake minute. Onda to neće formirati "žarišta" i karcinogene u finalni proizvod će biti manje od 80-90% u odnosu na meso, koja je obrnuta svakih 5 minuta.

Bezopasna metoda očuvanja - zamrzavanje, sušenje, te korištenje soli i octa kao prirodni konzervans.

Možete prikazati karcinogena iz organizma trajno eating proizvodi wholemeal, sok od grejpfruta, crna i zelenog čaja, kiseli kupus, mora kupus i, naravno, svježe voće i povrće (naročito citrusno voće i paradajz). Proizvodi koji predstavljaju karcinogenima, sadrže supstance koje neutraliziraju negativne elemente. Međutim, na takav način da se smanji šteta od karcinogena može biti samo ako je smanjenje ili potpuno uklanjanje iz ishrane dimljeni, prženu hranu i konzerviranu hranu.

Popis opasnih karcinogena

• peroksidi. Nastaju snažnim grijanje bilo koje biljno ulje i užeglo masti.
• benzopirena. Pojavljuju tokom dužeg grijanje mesa u rerni, prženje i proces roštiljanje. Mnogi od njih, i duvanskog dima.
• aflatoksini - gljive koje proizvode otrov. Rastu na žitarice, voće i sjeme biljaka s visokim sadržajem ulja. Utjecati na jetru. Jednom u tijelu u velikim dozama, može uzrokovati smrt.
• Nitrata i nitrita. Tijelo ih prima od staklenika povrće uzgaja na tlu oplođena azotom, kao i kobasice i konzerviranu hranu.
• dioksini. Formira tokom sagorevanja otpad.
• benzol, dio benzina i koristi u proizvodnji plastike, boje i sintetičke gume. To izaziva razvoj anemije i leukemije.
• azbest - prašina se zadržava u organizmu i sprečava ćelije da normalno funkcionira.
• kadmium. Mogu akumulirati u organizmu. Jedinjenja kadmijuma su toksični.
• formaldehid. Toksične i utiče na centralni nervni sistem.
• arsen, svi spojevi koji su toksični.

Video: Antiparazit. Phytocomplexes of Choice (izbor)

Kako bi se izbjegli štetni efekti kancerogena, i jačanje imuniteta smanjiti rizik od raka, treba voditi zdrav način života i jesti. Također je važno da se maziti tijelo s vitaminima i pokušati jesti samo organsku hranu.