Lisičarke sa prženim krompirom - recept sa pavlakom, luk, majoneza

Dobro jutro, prijatelji! Da li je moguće da iznenade svoje kuće prženi lisičarke s krumpirom? Odgovor: to je moguće, i kako! Neko bi pomislio - take gljive, mladi krumpir, pržena i sve slučajeve. Ali bez obzira na običnost jela, prženje lisičarke i krumpir može biti u nekoliko recepata - jednostavno opcija, s lukom, kiselo vrhnje, vrhnje ili majoneza. Dakle, ako imate korpa lisičarke, onda smatrate da ste - vlasnik blago!

Lisičarke sa prženim krumpirom - Recepti

Oh, i dobar kao prženi lisičarke sa krumpirom! Inferiorni, vjerojatno samo "kralj šume" bijele. Osim toga, lisičarke - gljiva, koja nikada nije crvotočan. Oni imaju još jednu prednost, koji je poznat poštujući berača gljiva: lisičarke nisu u mogućnosti da akumulira zračenje. Sa trenutnim stanjem okoliša, vrlo je važno, zar ne? I na jakom gljive naranče sadrže karoten, kao i na naše oči, oni su vrlo korisne.

Naučnici kažu da lisičarke sadrži supstance koje mogu uništiti virus hepatitisa, a može se pohvaliti da djeluju kao prirodni antibiotici.

Ali što je najvažnije, te elastična i mesnate gljive - oni su neverovatno ukusne !!!

Kako pripremiti svježi ili zamrznuti lisičarke? Ne postoji ništa lakše pravila za kuhanje se nije mnogo, to je nemoguće da pokvari lisica.

Jedini savjet je čuo, a ne samo da trebate pečenje temeljito lisičarke odvojeno od krompira. Ne sviđa mi se - jelo će izgubiti pravo miris, vjerujte mi, nije potrebno da to učini, osim ako je takav postupak predviđen recept. To neće biti, da se tako izrazim pravilno ... "bogatstvo", ili tako nešto.

Lisičarke sa prženim krompirom - jednostavan recept

Brz i ukusan - ovo zadovoljava zahtjeve recept prženim krompirom sa lisičarke. Oni se mogu pripremiti sa mladim, ili ne tako, krumpir, svježe ili smrznuto lisičarke.

Take:

• Lisičarke i krompir.
• Luk i češnjak - na upit.
• Biljno ulje, crni papar i sol - broj proizvoljno, po vašem ukusu.

Kuhanje prženi lisičarke i krumpir:

1. Očistite gljive, pranje i brzo. Sipati u posudu i početi prženja. Na prvi gljive će dati puno vode, ali je postupno ispari, i lisičarke početi pečenje.
2. U ovom trenutku, postaviti krumpir, izrezati na tanke trake, i pržiti sve zajedno, često miješajući tako da je sadržaj dobiti lijep kore i dobro pečenje.
3. Na kraju kuhanja, dodati soli i ako želite, crni papar. Volim da stavim bijeli luk, ali to je amater.

Lisičarke prženi sa krompirom u tavi - recept sa lukom

Pripremite ovo jelo ne može samo svježe, ali smrznute lisičarke. A ako dodamo, na primjer, svinjetina, ti hranljive obroke sa mesom.

Take:

• Krompir prosječna veličina - 5 kom.
• Lisičarke - 600 gr.
• Biljno ulje.
• Luk - 1 kom.
• Pepper, bilo bilja i soli.

Kako kuhati lisičarke i krumpir:

1. Proći kroz gljiva, očistite od prašine, operite i pustite da voda isteče. Stavite pan proces prženja za nastavak. U početku lisičarke izdvojiti puno vode, postepeno provri.
2. Kada gljive počnu do smeđe, dodajte sjeckani luk i stavite direktno na julienne krompir.
3. Fry do kuhana, ne zaboravite da promiješati jelo često porumeni krompir, i to je bilo više "zharonok".

Ako se odlučite za pržiti lisičarke sa mesom, zatim ga pržiti odvojeno do pola i stavite u lisičarke s krumpirom.

Prženi lisičarke sa krompirom i pavlakom

To će biti ekonomičnije ako se uzme vrhnje umjesto mlijeka, ja to radim skoro uvijek.

Take:

• Lisičarke.
• Krompir.
• Krema ili mlijeko - na velikom tiganju gdje čašu.
• Jaje - 2 - 3 komada.
• Soli.

Korak po korak recept za pečeni krompir sa Chanterelle:

1. Pripremite prženje gljiva i poslati ih u posudu. Kada voda ispari i počne lisičarke pržene, dodajte krompir iseći na trake i zadržati, soli i pržiti. Promiješati često na sadržaj porumeni.
2. U međuvremenu, u zdjelu tukli jaja, prelijte vrhnje ili mlijeko, so i malo umutiti cijelu stvar. Brzo u blenderu, ali ja obično učiniti u žurbi viljušku.
3. Pour jaje i vrhnje u posudu trebate, kada krumpir je još uvijek vlažan.
4. Popuniti i ne promiješati - let u pitanju spremnost. Požara čine najmanji. Jelo je spreman kada će jaja sa kremom više neće biti tečnost - zapekutsya.

Lisičarke pržene s krumpirom - recept sa majonezom

Još jedna zanimljiva jelo koje je volio kao što sam je rekao francuski. Vatra lisičarke i krompir za ovaj recept, a gosti neće biti sramota za liječenje.

Take:

• Lisičarke, krompir, majonez, tvrdog sira, sol, luk. Možete dodati bilo bilja.

Kako kuhati pržene lisičarke:

1. Očistite i operite gljive, stavite ih u posudu i početi prženje. Kada se voda ključa dalje, dodajte sjeckani luk, krumpir i nastavi proces.
2. Kada je jelo je gotovo spreman, posuti sa začinskim biljem, napunite je sa majonezom i pospite naribanim sirom.
3. Zatim, imate dvije opcije: možete nastaviti dozharivat na otvorenoj vatri, ali možete poslati pećnicu i blago porumeni krompir sa lisičarke. Jelo je spreman kad i sir je lagano podplava.

Pržene lisičarke u krem ​​sosu sa krumpirom

Pa, to je klasik žanra! Nemojte pržiti lisičarke u pavlaci gljiva sezona - Mislim da je život donosi.

• Lisičarke - 600 gr.
• Krumpir - 5. - 7. komada.
• Luk - 1 kom.
• Kiselo 150 c.
• Biljno ulje, sol, prizemlje crnog papra i ljekovitog bilja.

Kako kuhati krompir sa lisičarke i vrhnje:

1. Pržiti gljive, kao što sam rekao u prethodnom receptu. A kada su gotovo spremni, biber i prelijte pavlakom.
2. U međuvremenu, propržite krompir, a zatim ga povezati sa prženim lisičarke. Kuvajte zajedno za nekoliko minuta, a zatim još pet minuta, neka to ispuštanje, da krompir natopljene gljiva duh. Posuti sa začinskim biljem i početi vina. Zavidim ti momci!