Protein omlet u dvokrevetnoj kotao, multivarka i peći. Recepti za dijetu №5
Proteina omlet - to je lako i zdravo jelo. Jaje proteini sadrže gotovo da nema masti i holesterola, ali u njima puno korisnih elemenata u tragovima i vitaminima. Ovo jelo je savršeno za doručak. Danas ćemo vam pokazati kako kuhati omlet proteina pravilno i ukusno.
20 min
118
2 porcije
jednostavan za pripremu
Povijest kurseve
Nešto slično kao prvi kajganu pojavila u starom Rimu. Rimljani miješati jaja med i mlijeko, a zatim pržene. Međutim, riječ "omlet" francuskog porijekla. Francuzi pripremljen je iz jaja, đumbir i bilje. Tu je i jelo u drugim narodima. U Španiji, to se zove "tortilla" i čini ga od jaja, krumpir i luk. U Italiji - "fritatta." Za fil Italijani obično uzeti meso, povrće i sir. "Drachenu" je odavno pripremljen u Rusiji. Da bi se pripremila ovo jelo miješa jaja s kavijarom.
U svakoj zemlji, bilo je recept za omlet. Zbog toga, da odgovori tačno koji je došao s njim, to nije moguće. Gdje god je izmislio ovo jelo, to je idealno za djecu, trudnice, sportaše, a oni koji se pridržavaju dijeta №5.
dijeta №5
Ova dijeta je dodijeljen poboljšati lučenje žuči i normalizaciju funkcije jetre i žuči. Dijeta № 5 predlaže upotrebu normalne količine proteina i ugljikohidrata, ali unos masti treba smanjiti.
Jelo treba da bude pet puta dnevno, porcije treba biti mala. Hrana treba da bude topla, topla i hladna hrana treba izbjegavati. Mi moramo napustiti prženje hrane treba pari, pečena ili čir. Osim toga, ne možete jesti začinjeno, masno, dimljeni proizvodi. Sirovo povrće i voće preopteretiti probavnog trakta, dakle, njihova upotreba treba smanjiti.
Ne možete jesti tijekom dijeta:
svježi kruh;
konzerviranu hranu;
grah;
masne mesa i ribe;
čokolada i sladoled;
čorbe;
sirovo povrće i voće;
sokove.
Možete koristiti:
povrća i mliječne juhe. Bolje je u shabby;
sušeni kruha;
žitarice osim pšenice;
nemasne mliječne proizvode;
prerađenog voća i povrća;
nemasno meso;
jaja bez žumance.
Jaja su bolje koristiti kao proteinski omlet. Kuhanje mogu biti različiti, ali je najkorisniji i zrak se pretvara u paru. Evo recepata za omlet proteina.
Klasičan recept za par (u dvokrevetnoj kotao)
Jela, na pari, vrlo koristan za zdravlje. Proizvodi nisu izloženi pretjerano visoke temperature, tako da puno vitamina i minerala pohranjene u njima. Parenje ne dozvoljava da se formira karcinogene, koji su štetni za zdravlje. Osim toga, kao što niskokalorične obroke, jer one ne mogu dodati ulje tokom kuhanja.
Ovo je jednostavan recept za omlet proteina broj 5. Da bi se pripremio ga bolje u dvokrevetnoj kotao. Budite sigurni da se svježe jaje. lako provjeriti kvalitetu. Spustiti u vodu: svježe jaje će ležati na svojoj strani na dnu posude. Ako stoji okomito u vodi ili plivanja, onda ovaj proizvod više nije svježe.
Trebat će vam:
jaje - 2 komada;
maslac - 1 kašičica;
Mlijeka - 120 g;
soli.
priprema
Odvojiti proteine od žumanaca. Ako ste u mogućnosti da se odvoje proteine, prvo lagano razbiti jaja u posudu, kašiku, a zatim izvadite žumance.
Dodajte malo soli i proteina mlijeka.
dobro umutiti sa viljuškom ili blender.
Sipajte rezultat mješavinu u posudu i staviti u parobrod.
Nakon deset minuta, jelo je spreman.
preporučuje se:
Možete pripremiti ovo jelo bez dvostruki kotao. U velikoj tavi dodajte vodu, i prvo mesto mali tiganj s mješavinom jaja i zatvorite gornji poklopac. Kuhati na srednjoj temperaturi. Ja dobiti isti kajganu, kao u dvokrevetnoj kotao.
Sastav jela uključuje samo osnovne sastojke - jaja i mlijeko. Međutim, možete promijeniti recept omlet proteina pare na svoju ruku, dodajući svježe biljke ili povrća. Pogodan paprika, karfiol, tikvice, mahune, špinat, celer, kopar, peršin, bosiljak, cilantro. Odaberite sastojke prema vašem ukusu i dodajte u kajganu. Ali ne zaboravite da možete koristiti samo one povrće koje su dozvoljene u ishrani.
Recepti omlet u multivarka
sa piletinom
Proteina omlet na nekoliko multivarka može se pripremiti ne samo sa povrćem. Možete dodati piletinu ili drugog mesa, sir, kiselo vrhnje, plodovi mora. Danas ćemo pripremiti ovo jelo sa piletinom i paprika. Lean pileće meso je savršen za ishranu, ali ako vam se ne sviđa piletina, uzeti bilo koje druge nemasno meso. Na primjer, zec, govedina, teletina, konjsko meso. Ovo meso sadrži najmanje masti.
Trebat će vam:
jaja - 6 komada;
mlijeko - 150 ml;
maslac - 1 kašika;
Bugarski zelenog papra - komada;
piletina - 200 g;
bilje, sol.
priprema
Pileći file iseći na male komade.
Zelene paprike iseći na trake. Ako vam se ne sviđa dugo trake se mogu rezati paprike na male kockice.
Odvojiti proteine od žumanaca. Umutiti ih s mlijekom i soli.
Multivarki posudu premažite maslacem i mjesto za piletinu. Širiti se ravnomjerno preko cijele posudu.
Dodajte mješavinu jaja i zelene paprike i promiješati.
Preliti u posudu i zatvorite poklopac Multivarki.
Nakon 15 minuta proteina omlet u multivarka spreman.
Ako želite da bez ulja ne može podmazivati kup Multivarki. Prilikom nanošenja možete ukrasiti jelo zelenila.
sa tikvicama
Tikvice - prehrani i koristan povrća. Ona ima pozitivne efekte na gastrointestinalni trakt i jača srčani mišić. Osim toga, ovo povrće može se konzumirati u ishrani broj 5. A ovdje je recept omlet proteina pare sa tikvicama, koji će biti savršen doručak.
Trebat će vam:
jaja - 3 komada;
mlijeko - 120 ml;
tikvica - 200 g;
so, ulje, peršun.
priprema
Tikvice naribajte. Ako vam se ne sviđa tikvice, utrljati ih na fino rende. Onda ukus povrća se ne osjećate, i koristi vaše tijelo prima.
Proteini odvojiti od žumanaca i umutiti zajedno.
Dodajte mlijeko proteina, soli, sjeckani bilje i ponovo umutiti.
Dodaj u mješavinu jaja i miješati tikvice.
Preliti u posudu.
Cook kajgana za 15-20 minuta.
Proteina omlet na nekoliko poteza multivarka vrlo bujne i lijepe, a vremena za njegovu pripremu vrlo malo traje.
Omlet sa brokoli u pećnici
Kako kuhati omlet proteina pare u pećnici? Nudimo recept sa brokoli. Ovaj kupus sadrži mnoge vitamine i minerale. Brokula se bori protiv raka, jača krvne sudove, toksina, jača imunitet. Stoga, omlet s povrćem će biti vrlo korisno.
Trebat će vam:
jaja - 3 komada;
brašno - 3 žličice;
brokoli - 4 cvasti;
krema - 2 kašike;
so, ulje.
priprema
Brokula cvasti kuvajte dva minuta u slanoj vodi.
Odvojiti bijelci iz žumanca i tukli ih.
Dodajte kiselo vrhnje, sol, brašno i dobro ponovo tukli.
Kalupi za kolače podmazati sa puterom i staviti tamo brokoli.
Preliti jaje.
Stavite kalupe u pećnicu i pecite omlet dvadeset minuta na temperaturi od 190 ° stupnjeva.
Ovo jelo će biti vrlo lijep pogled na jarko zelene brokule cvetova. Također možete kuhati omlet u pećnicu tako da je samo neki proteini kao u receptu za Multivarki.
Omlet recepti - u izobilju. Možete neprestano eksperimentira sa sastojcima, i odabrati upravo ono što vam ukus. I ovo jelo će uvijek donijeti samo koristi svoje tijelo. Isto tako, ako gledate svoju težinu, morate ništa za strah, jer je kalorijski sadržaj hrane bez aditiva - samo 118 kcal na 100 g Povrće sastojke dodati do previše kalorija. Tako da možete sigurno koristiti ovaj zdrav jelo i ne bojte se bolje!