Korisni svojstva kukuruza

Video: Kukuruzna svila: ljekovita svojstva

• Sastav kukuruza
• uticaj kukuruza na tijelu
• Kontraindikacije za korištenje kukuruza

Kukuruz - jedan od najstarijih usjeva poznat čovjek, našao spominje činjenicu da kukuruz je pripitomljena prije skoro 9 hiljada godina, u Meksiku .. Od tada, kukuruz je postao zajednički proizvod, posebno u Americi. Korisni svojstva kukuruza cijenjena u cijelom svijetu, ova biljka se naširoko koristi, ne samo u kuhanju, ali iu narodnoj medicini.

Sastav kukuruza

Kukuruz žitarice bogata vitaminima sljedeće: PP, E, D, K, vitamina B (B1, B2), i askorbinska kiselina. U klipa biljaka su vrijedne minerale: kalij, kalcij, fosfor, željezo, i magnezij, kao i elemente u tragovima: nadimakl i bakra. proteina kukuruza sadrži esencijalne aminokiseline triptofana i lizina.

100 g kukuruza sadrži: 10,3 g bjelančevina, 60 g ugljikohidrata, 9,6 g masti, 27 g natrijevog.

Energetska vrijednost - 44,1 kcal na 100 g

video: "žive kuhinja". Sirovom hranom dijeta. Palenta - recepti

uticaj kukuruza na tijelu

Upotreba kukuruza ima efekt čišćenja na ljudski organizam: uklanja radionuklida, toksini, toksini akumuliraju u ćelijama. Zbog velike količine antioksidanata klipova spriječiti prerano starenje, su dobri preventivno održavanje od raka i bolesti srca. Kukuruza u raznim oblicima se preporučuje da se u ishrani djece, jer opskrbljuje rastuće tijelo bitnih elemenata u tragovima i vitaminima. Osim toga, kukuruz inhibiraju truljenja i fermentacije u crijevima, tako da se preporučuje da se u ishrani enterokolitis.

Kukuruz preporučuju da ljudi s abnormalnosti gastrointestinalnog trakta, pacijenata koji pate od alergija, dijabetesa, pretilosti i drugim oblicima kršenja metaboličkih procesa. Sastav kukuruza su jedinstveni masti sadrži oko 80% nezasićenih masnih kiselina, kao što su linolenska, linolne i arahidonske. Ove kiseline su bitne za regulaciju holesterola. Oni reagiraju s holesterolom, formirajući na taj način rastvorljiva jedinjenja, koja ne može da se nataloži na zidovima krvnih sudova. Upotreba kukuruza reguliše procese probavnog i poboljšava apsorpciju drugim namirnicama.

Kukuruz stabilizira šećer u krvi krovi- zbog velikog broja B vitamini, hrani nervne ćelije, sprečava i pomaže poslastica centralnog nervnog oboljenja sistema, uključujući polio, i epilepsija. Kukuruz zaustavlja razvoj mišićne distrofije. Upotreba ovog žitarica ublažava bol u zglobovima uzrokovane artritisom i osteoartritis.

Glutaminska kiselina i phytin, dio ovog žitarica pomoć sa mentalni zamor, anemija, gubljenja, mučnina, povraćanje, kukuruz zaglađuje obiti o glavu na ljudski organizam uzrokovane unos pržene i masne hrane, kao i alkoholnih pića.

Zrna kukuruza je vrlo korisno za žensko tijelo: redovne upotrebe ovog žitarica smanjuje oticanje u trudnoći, pomaže ublažiti bolne menstruacije i menopauze.

Uključivanje u meniju kukuruza pomaže da se izbegne dijabetes, srčani udar, dobili osloboditi od problema s gastrointestinalnog trakta, poboljšavaju imunološki sistem i dovesti tijelo štetnih supstanci.

Kukuruzno brašno se koristi i kao kozmetički. Maska od parene kukuruz obrok vam omogućava da očistite kožu, čak i boju kože, otarasiti pigmentacije. Oslobodi se suhoće, piling, mlitavosti pomoć kukuruznog brašna pomiješana s limun, med i jaje.

Kontraindikacije za korištenje kukuruza

U periodima egzacerbacije ulkusne bolesti jesti kukuruz je bolje da se uzdrži. Također, nemojte ga koristiti za one koji imaju niske tjelesne težine, loš apetit, tendencija da se formiraju krvnih ugrušaka i povećana zgrušavanja krvi.

Uprkos koristan svojstva kukuruza, da ga koristi za liječenje bez konsultacije sa ljekarom nije potrebno.