Koristite žitarica kukuruz, posebno skladištenje i izbor

Kako korisno kukuruz kaša? Tko bi trebao koristiti proizvod? Da li postoje kontraindikacije? Kako odabrati ga, čuvati i koristiti? Uzmite u obzir osnovna pravila kaša od kukuruznog zrna u ishrani.

U Hruščov doba, ona je postala "kraljica polja", zamjenjujući usjeva raži i prosa. Kukuruz je kultivirana silom, ali nametanje jedne tipične američke žitarice nije bilo nerazumno. Kaša od toga korisno i hranjiv, bogat spektar vrijednih vitamina. To je idealna za dijetu zbog svoje kalorijske vrijednosti, kuhana s vodom, je minimalna.

nijanse korištenja

Naravno, oprezni upotreba kukuruza kaša u našoj ishrani zbog svoje "prishlost". Ruska kuhinja ne koristi sve do dvadesetog stoljeća, kada je bilo, nije bilo tradicije ili kulture na njihovu upotrebu ili normalan receptima.

Ali je odmah priznata od strane nutricionista proizvod jednoglasan odgovor na pitanje da li je kukuruz kaša koristan. Da, korisno, i ljudi svih uzrasta!

djeca. To može biti uključena u mamac prve godine života, kao vrijedan dobavljač vlakana i minerala. Kao dio kukuruza gluten, protein žitarica, opasno za djecu. Stimuliše alergija na hranu, poremećaj probave. Ove pojedinačne reakcije, ali zbog rizika od ozbiljnih posljedica glyutensoderzhaschie proizvoda u dječje hrane se ne koriste. A kukuruza nije jedna od njih.
starije osobe. Korisni svojstva zrna, zbog visokog sadržaja kalijuma. Ovaj mineral u tragovima od suštinske važnosti za pravilan rad srca osigurava čistoću i vaskularne ton. Poremećaja u ishrani Kashki preporučuje kada aritmija pritiska.
pretežak. Korištenje kukuruza kašom dijeta idealna, gojaznost. Proizvod ima malo kalorija, ali vrlo zadovoljavajući. Moguće koristiti u malim porcijama bez primanja višak kalorija, a ne gladni. Ova prednost se daje sadržaj prava, "dugo" ugljikohidrata. Oni su oborio postupno, zbog čega je osjećaj sitosti traje nekoliko sati.

Djevojka u roza voli kukuruz

Prisustvo grube vlakana u proizvodu radi na principu "kist" za stomak. Nije dokazano da je detoksifikuje, ali otpada više nego efikasan. U tom smislu, pitanje kukuruza kaša osigurava ili slab, možete odgovoriti na ovaj način: poboljšava ispuštanje šljake iz mase tijela. intenzitet "efekta" i, u zavisnosti od obima u crevima i odlučan.

Još jedna prednost proizvoda - u sadržaju vitamina C. Otpornost upotreba Kashki poboljšava imunitet na sezonske bolesti. Visok nivo retinola pomaže da se sačuva vidne oštrine, tako da je upotreba kukuruza kaša je neosporna za studente i starije osobe.

Na pitanje o kontraindikacijama doktori se slažu da je upotreba proizvoda u ishrani na bolesti probavnog trakta zahtijeva oprez. Negativni procesi mogu izazvati kukuruz čir, pankreatitis ali kada se koristi od njega u obliku kaša dozvoljeno.

Kalorijska i nutritivne vrijednosti

proizvod	kalorična vrijednost	proteini	masti	ugljikohidrata	glikemijskog indeks
Kukuruz kaša na vodi	86 kcal	8.3 g	1,2 g	71 g
Palenta s mlijekom	120 kcal	3.4 g	4.7 g	16.1 g

Izbor i skladištenje

Na prvi pogled, kukuruzni griz se prodaje potpuno isti. Ali to nije slučaj. Preliminarna obuka proizvod stvarno slično. U proizvodnji žitarica su uklonjene iz poliranog gornje ljuske i razdrablivayut. Čestice tla do uniformnosti, glatkoću. Prodaja dolazi u 5 "kalibra", od grubog do finog brušenja, koji određuje izbor kukuruznog griza.

preporučuje se:

grubo. Najefikasniji tretman za crijeva, ali to pivo ječam duže nego kod drugih vrsta. Sličan proizvod se koristi od davnina Indijanci u Americi i na Srednjem vijeku u kuvanju Italije, Moldavije. To je zbog njega priprema klasične talijanski palente.
srednji tlo. Pogodan za svakodnevnu upotrebu, jer sadrži najvrednije komponente i jednostavan za pripremu. Dok privođenje spremnost je 30 minuta na laganoj vatri.
fino brušene. Koristi se u žitaricama brze hrane i hrane za bebe. Zadnje pari dovoljno kipuće vode i uliti nekoliko minuta. Proizvod za brzo kuhanje kuhati 15 minuta na laganoj vatri.

Pohranu može biti u staklenu posudu, čvrsto zatvorena. Važno je da se spriječi ulazak svjetlosti, a optimalna temperatura u rasponu od 5 ... + 5 ° C. S obzirom da je kuća je nemoguće u skladu sa takvim uslovima, nije poželjno da kupi žitarica u trgovini. Nakon kupovine Pour ga iz torbe u teglu, čuvajte je u ormaru. Tako da se mogu čuvati do 1 mjesec bez gubljenja okus.

recept za

Nudimo vam recept za kukuruz kašu za bebu. To je pogodan za bebe od 6 mjeseci. Kada je mrvica dobiva stariji, možete koristiti mlijeko umjesto vode. Sa 8 mjeseci dozvoljeno kuhanje kaša s mlijekom bez razrjeđivanje vodom.

Neophodno je da se precizno izmjeriti broj novorođenčadi proizvoda od žitarica Trebat će vam:

kukuruznog griza - 4 TSP ;.
vode - 250 ml;
maslac - 5 g;
šećer - prstohvat.

priprema

Grind žitarica u brašno koristeći mlin.
Sipajte u vodu u lonac, Boil.
Umiješati žitarica, šećera i promiješajte.
Krčka preko laganoj vatri 15 minuta.
Dodajte maslac i promiješajte.

Umesto šećera recept za dijete može uključiti naribanog jabuka ili banana. Dodajte ove proizvode, ako je mrvica je već upoznat s njima. Poboljšati ustima i percepcija tijela proizvoda dijete će omogućiti dodavanje majčino mlijeko ili njihove mješavine.

U starijim uzrastima sigurno mogu zasititi kaša druge ukusan i zdrav dodaci. Med, grožđice, marelice i breskve, kandirano voće i bobičasto voće (svježe i smrznuto) će učiniti sve doručak neobično i vrlo dobrodošla. Pratiti reakcije djeteta na svaku novu komponentu i unesite ga s oprezom.

Kao i kod drugih proizvoda za kukuruz kaša koristi i štete utvrđuju se pojedinačne reakcije organizma. Ali dobro to je definitivno puno više potencijalnih opasnosti. Stoga, da bi ga sigurno koristiti za sebe i ponuditi djecu!

Udio u društvenim mrežama:

Povezani