Heroji jesti kašu! Prednosti kaša

Video: Sve žitarice. Kakav nered je? Prehrambena tehnologija, Zinaida Rudenko

Bilo koji žitarica - to je izuzetno koristan i dijetetski proizvod. Glavnih prednosti žitarica je činjenica da je nakon termičke obrade, protein koji se nalaze u krnjoj, dobro apsorbira u tijelo. U žitaricama sadrže velike količine ugljikohidrata, što čini kaša divan izvor energije.

Korištenje heljde kašu

Heljda ima odličan ukus i ima visoku hranjivu vrijednost.

Heljda je bogata vitaminom B, PP, kao i minerale: kalij, fosfor, kalcij, mangan, magnezij i željezo. U prosjeku, sadrži 67% škroba, 14% proteina i 3% biljnih masti.

Pored toga, heljda ima antitoksični svojstva i prikazuje tijelo viška holesterola i jona teških metala, u stanju je da se smanji rizik od kardiovaskularnih bolesti, posebno koronarne bolesti srca. Jednom riječju - nema kaša, a prirodni mini-apoteka.

Video: zobene pahuljice - koristi i štete

Donosi koristi za tijelo, a ne samo kaša, također imaju ljekovita svojstva heljde listova i cvjetova bogat rutin, karotenom i askorbinska kiselina.

Prednosti kaše

Kašica zob su također vrlo korisni, to Etablirao se kao dodatak sredstvima.

U zobene pahuljice sadrži 65% ugljikohidrata, 12% proteina i 2 puta više korisnih biljnih masti od heljde - 5,8%.

Kašica zob donosi više koristi jer u obradi riže, pšenice, heljde ljuske se uklanja iz njih i samljeti žitarice, a ponekad i slomljen. Kao rezultat toga, oni su izgubili vrijedne dijetalna vlakna i biološki aktivnih tvari.

A zobene pahuljice - je integralne žitarice, koja je ostala najveći dio ljuske i embrija.

Dakle, njihov sastav sadrži masu zdravih supstanci: vitamini PP, B, C, vlakna, magnezij, jod, mangan, kalij, fosfor, fluor, željeza, kroma i drugih.

Video: Na najvažniji proizvod dana Barley kaša

Oatmeal ima korist za crijeva, i kontroliše apsorpciju masti u organizmu. Zobene pahuljice za hranu za pacijente sa dijabetesom i gastrointestinalne bolesti. Kaša kuhano u vodi, pomaže kod proljeva. Također, zobene pahuljice je korisna u urolitijaze. U cilju liječenja, kao što jesti kašu za bolesti srca i jetre.

Nutricionisti preporučuju kaša, jer ima nizak glikemijski indeks, što znači da je žitarica postepeno apsorbira u tijelo, što već dugo ne osjećaju glad. Stručnjaci vjeruju da je takva vlast je najkorisniji.

Prednosti ječma kaše

Ječam je također vrlo hranljiv, sadrži proteine, ugljikohidrata, biljnih masti, enzimi, mineralnih materija i vitamina A, E, B, D.

Ječam proizveo dvije vrste žitarica - ječam i ječma. Za pripremu pearl barley zrna u nizu, prizemlje i slomljen. Sadrže 73% ugljikohidrata, 9% proteina, a malo više od 1% masti.

ječam griz napravljen od lomljenog, nepoliranih ječam, tako da ima više sadržaja vlakana. Pearl barley se koristi za pripremu viskozne ili praškastih žitarica, ječma i - za tekućine i viskoznih.

Kaša od ječma imati koristi za probavni sistem. Velika količina vlakana povećava peristaltiku. Ječam kaša savladava dobro sa zatvorom, nadutost, trovanje hranom, kao vlakna se brzo izbrisani iz tijela štetnih tvari i toksina.

Ječam žitarice su također korisne u kardiovaskularnih bolesti. Svoje redovne upotrebe zbog visokog sadržaja kalijuma, silikona i vitamin B3, i normalizuje krvni pritisak, poboljšava srce, je prevencija ateroskleroze.

Ječam i korisno za ljude koji su pretili i skloni ima višak kilograma.

Preporučljivo je da se u ishrani ječma kaša sa bolestima kao što su anemija, dijabetes, urinarne bolesti, artritis, artroza, alergije i gljivičnih oboljenja.

Prednosti proso kaša

Proso se dobija iz proso, drevna žitarica. Smatra se da je najmanje alergijske zrna su vrlo lako apsorbira u tijelo, tako da je proso kaša je pogodan čak i za ljude s vrlo osjetljivim probavu.

Proso sadrži oko 69% ugljikohidrata, 12% proteina i 3% biljnih masti. I to je bogat biološki aktivnih aminokiselina i vitamina PP, B1, B2, bogata fosfor i kalij.

Proso kaša ima učvršćivanje učinak na organizam, a promovira izlučivanje toksina i antibiotika.

Ona ima dobre efekte u ateroskleroze, dijabetesa i bolesti jetre. A bolesti pankreasa se preporučuje jesti tanjir prosa kašu dnevno.

Kada produženo skladištenje zbog relativno visok sadržaj masti mogu postati užeglo griz, tako da pre kuvanja treba dobro isprati toplom vodom ili potopiti u hladnu vodu da se oslobodi karakterističnog okusa.

prednosti griz

Upotreba žitarica krupice je neosporan. Tibetanci kažu da je nakon 40 godina potrebno je svaki dan jesti nekoliko kašika griza. Ima odličan učinak na kožu, mišića, kostiju i gastrointestinalnog trakta.

Griz sadrži mnogo 73% škroba, 11% proteina, 7% masti i gotovo da nema vlakna - 0,2%. Stoga, takav nered savršeno probavljive, ali nije pogodna za malu djecu.

Griz sadrži mnogo vitamina B1, B2, B6, PP, E, kao i željeza i kalija.

griz prednosti u bolesti probavnog trakta, srce, u postoperativnom periodu, i bolesti koje zahtijevaju lako probavljive hrane.

Korištenje riža kaša

Biološka vrijednost proteina i skroba sadržaj riže zauzima prvo mjesto - 77%. Također je bogat vitaminom B, E i PP, a sadrži folnu kiselinu, sprečavanje anemije.

Riža kaša je koristan za bolesti digestivnog sistema, Pomaže kod probavne smetnje i proljev.

Tekst - Nusha