Zrele plodove drveta smokve neobično ukusan i zdrav, ali oni su vrlo tendera i skoro nontransportable. Za izvoz svježeg smokve u drugim zemljama plod je uklonjen iz drvne malo nezrelo, i iz njihovih korisnih svojstava nisu toliko jake. Čitav niz korisna svojstva smokve u potpunosti čuvaju u zrelo sušenog voća. Suhe smokve - odlično prehrambenih proizvoda, što je prenosiv, čuvaju se za dugo vremena, može se kupiti u bilo koje doba godine. I prednosti koje donosi suhe smokve organizam je teško precijeniti.
Video: Elena Malysheva. Koristi i štete od smokava
Kako korisno suhe smokve
Korisni svojstva suhe smokve donekle razlikuju od onih svježeg voća, budući da je sadržaj vode u njemu je svedena na minimum, ali sadržaj šećera raste na 70%. Sadržaj vitamina i minerala u suhim smokvama razlikuje malo od svježih FIG. Plod je bogata vitamina B (B1, B2, B3, B6, PP), beta-karotena. Visok sadržaj proteina i, osim toga, sadrži celulozu, pektin, mineralne soli željeza, kalija, magnezija, kalcija.
Niz korisnih svojstava smokve je dovoljno širok, i sušenog voća blagotvorno djeluje na crevnu peristaltiku, čisti tijelo od toksina, ublažava zatvor. Pektin sadržan u voće, promovirati ozdravljenje i obnovu vezivnog tkiva i zglobne hrskavice. Visoke koncentracije antioksidativnih supstanci omogućava čišćenje krvi od guste holesterola plaketu očisti mala plovila i kapilara, što ih više elastična i manje propusna.
Mineralnih soli željeza, kalija i magnezija promovirati normalizacije hematopoeze procesa, i.e. upotreba sušenog nivoa FIG povećanje pomoć hemoglobina, poboljšati kvalitetu krvi, osloboditi anemije. Sve ovo posredno utječe na srce i poboljšava srčanu funkciju. U upotrebi, suhe smokve normalan srčani ritam nestaje tahikardija, krvni pritisak pada.
Suhe smokve kuvana u mlijeku - savršen lijek za kašalj, ona se koristi u mnogim respiratorne bolesti praćene kašljem: velikog kašlja, gripe, bronhitisa, upale pluća. Takođe, ovaj Ukuvano se koristi kao znojava i antipiretik agent za ove bolesti. Dobiti osloboditi od kašlja, ali i pomoći drugima Tradicionalni recepti za kašalj.
Visokog sadržaja vitamina u suhim smokvama objašnjava prednosti ovog hrane za nervni sistem, raspoloženje poboljšava nakon konzumacije sušenog voća, normalan neuronske aktivnosti, povećava efikasnost i mentalnu aktivnost.
Hranljive vrednosti sušenog voća od smokve je prilično visok - 256 kalorija na 100 grama, tako da se uključe u jedu sušeno voće ne isplati, pogotovo za one koji traže da izgube težinu i izgubiti na težini. Ali ljudi oslabljena, s niskim, nakon operacije i operacije tjelesne težine od smokava je koristan kao i hrane veoma revitalizaciju.
Kontraindikacije za upotrebu suhe smokve
Uprkos obilje korisnih svojstava, u smokve imaju niz kontraindikacije za upotrebu. Dijabetes dijabetičari ovog voća je strogo kontraindicirana zbog visokog sadržaja šećera. To se ne preporučuje koristiti sušene smokve i gihta, jer imaju visok sadržaj oksalne kiseline. Zbog obilja vlakana, suhe smokve se ne može koristiti kod akutnih egzacerbacija bolesti gastrointestinalnog trakta.
Zbog slabyaschih svojstva sušene smokve, to se ne preporučuje jesti voće pred dugim putovanjima i pri izlasku iz kuće.