Debeli palačinka tijesto na jogurt - ukusna i jednostavna

Video: Awesome Domaći Palačinke (palačinke) - Delicious and Fast | Ukusna Palačinke Recept, English subtitles

• Gusta krem ​​palačinke sa kefir
• Palačinke u jogurt sa kvascem
• Palačinke u jogurt sa griz
• Debele palačinke sa punjenje na kefir
• Debele palačinke sa kefir mlijeko
• Palačinke u jogurt sa Pripek

Palačinke nisu samo tanak. Dobijeni najukusnija debele palačinke na jogurt ili kiselo mlijeko kući. Oni mogu poslužiti kao odličan ručak ili večeru, uključujući i napraviti veliki palačinka torte ili gurmanske desert. Čitajte i vi ćete naučiti kako napraviti divan palačinke na nekoliko načina.

Gusta krem ​​palačinke sa kefir

Palačinke sa toplom vodom za ovaj recept ispasti vrlo nadmetanje, sa brojnim rupama. Priprema je brza i jednostavna, tako da možete lako ispeći ove palačinke za doručak za obitelj.

Video: Tasty - Fluffy palačinke Kako napraviti ukusne palačinke na jogurt

sastojci:

• jogurt - 2 šalice;
• Kokošja jaja - 2 kom;.
• Pšenično brašno - 2 stakana-

  

  jaja

  

  kefir

  

  šećer

  
  
  
• Soda bikarbona - L; 0,5 h..
• suncokretovo ulje - 3 žlice. l.;
• G - L; 0,5 h..
• šećera - 1-2 žlice. l.

priprema:

1. Kefir unaprijed iz frižidera, tako da se malo zagreje na sobnu temperaturu. Mi to isto sa jajima. Zatim tijesto više razraditi.
2. Sipajte mliječnih proizvoda u dubokoj posudu za tijesto.
3. Isprati, obsushivayut jaja provali u posudu sa kefirchik.
4. Dodavanje sto so i šećer, dobro promiješati sve sastojke.
5. U međuvremenu, sow nekoliko puta brašna, postepeno sipati u tijesto, miješajući sve vrijeme. Treba da dobije homogena masa.
6. Mi sipajte šolju ključale vode. Razrijedite ga u sode bikarbone i odmah sipajte u posudu sa testa, vymeshivaya intenzivno.
7. Da bi palačinke bile ukusne, dobro snimljen, dopunski testovi suncokretovo ulje bez mirisa.
8. Tijesto je izdvojeno za rekreaciju, au međuvremenu zagrijati posudu.
9. Podmazati sa biljnim uljem.
10. Pour na tiganj test vruće pola loncu. Distribuirati ravnomjerno, okrećući pan okolo u različitim pravcima.
11. Blinok pržiti dok lagano porumeni iz ugla. Zatim pažljivo spojiti noža i brzo okrene na drugu stranu. Požar je smanjen, dopekayut palačinka do potpuno kuhani.
12. Završio palačinke Stavite gomilu, promazyvaya ih sa rastopljenim maslacem. Poslužite uz kiselo vrhnje, pekmez ili kondenzirano mlijeko.

Palačinke u jogurt sa kvascem

Palačinke sa kvascem posebno raskošan, t. Da. Vrlo dobro raste u toku pečenja. Prije nego što napraviti tijesto, morate staviti spužvu da oživi kvasac. To je, naravno, traje neko vrijeme, ali napor potreban da se krunisan odličan rezultat, koji će se žaliti na sve, bez izuzetka.

sastojci:

• jogurt (bilo masti) - 1 kup;
• šećera - 3 h; l..
• suvog kvasca - 1 kašičica;..
• jaja - 2 sht.-

  

  brašno

  

  kvasac

  

  so

  
  
  
• Pšenično brašno - 150 g;
• soli - 1 prstohvat;
• suncokretovo ulje - 3 žlice. l.;
• kipuće vode - 1 pehar.

priprema:

1. Prvo, pripremite napitak. U posudu sipati 70 g prosejano brašno, miješati sa soli, suvi kvasac i šećer.
2. Razblažiti mješavina je malo zagrejan jogurt (na prst nije bilo vruće), dobro promešati. Pokrivanje posuda sa kuhinjskom krpom, ostaviti pola sata u toplotu za izolaciju.
3. Nakon određenog vremena razbijanje svježe jaje u čašu, to je udario umutiti dok glatka.
4. Dodajte pire jaje u palačinka tijesto, promiješati, postepeno podsypaya preostalo brašno. Onda tankom mlazu sipati čašu kipuće vode, piva i intenzivan vymeshivaya testa. Opet izdvojiti zdjelu u stranu za još 20 minuta.
5. Tijesto je spreman da uloži biljno ulje, mesi.
6. Na grije nauljeni tiganj, sipajte kutlaču testa, distribuirati na površini, pržiti sa obe strane dok lijepo rumenilo na laganoj vatri.
7. Palačinke ne dolaze tako slatko, tako da je dobro da se prijave med ili pekmez. Također se možete omotati malo soli za punjenje: meso, jetra, gljive.

Palačinke u jogurt sa griz

Pripremite debljine palačinke sa kefir može i griz. Ovo jelo je izuzetno zadovoljavajući i ukusno. Palačinke se dobijaju sa mekim sunđerastom strukture. Ovaj recept ne treba mnogo vremena da se pripreme i sastojaka koristi vrlo jednostavan i pristupačan.

sastojci:

• Brašna - 60 g;
• Griz - 30 g;
• soda - 3 g;
• jaje - 1 kom;.
• jogurt - 250 ML-

  

  soda

  

  Munk

  

  biljno ulje

  
  
  
• suncokretovo ulje - 30 g;
• soli - 2 g;
• šećera - 5 g;
• toplom vodom.

priprema:

1. Sipajte toplu kefirchik u duboku lonac, dodajte šećer i sol, griz i sodu bikarbonu. Pećnici može biti debeo palačinke i prašak za pecivo, sode bikarbone zamjena njih.
2. Pour tukli viljuškom jaje, sve dobro promešati.
3. Pšenično brašno unesite porcije u tečnom bazu, stalno vymeshivaya umutiti.
4. Uvođenje tok tople testa prokuvane vode. Odmah treba da sipate svu vodu, tako da tijesto ne postane previše curi.
5. Nakon sipa ulje, palačinke da postane ukusniji.
6. Da biste izbjegli stvaranje grudica testa dobro izmiješati mikserom.
7. Jer je deo griz, potrebno je ostaviti tijesto da odstoji 15 minuta na sapi mogao dobro nabubri i potpuno spremni za pečenje.
8. Fry palačinke sa griz na posebnom palačinka pan, podmazivati ​​sa biljnim uljem. Ako ne, onda uklapa u uobičajene lijevanog željeza.
9. Kuhanje palačinke preko srednje topline, pečenje svi lijepo rumenilo. Poništi Blinok kada tijesto ne zgusne i više nije likvidan, a krajičkom malo zazolotyatsya.
10. Ove palačinke se može podnijeti samo sa pavlakom ili meda. I to je moguće priprema ukusan nadjev od gljiva, mesa ili jetre, zeznuo spring rolls.

Debele palačinke sa punjenje na kefir

Pecite debele palačinke punjene - tako srdačna hrane porodice. Ove palačinke su uvijek u sukobu sa praskom. Ovaj recept je naznačen time da je punjenje je zapečaćen, kao što su bili unutra. Jelo izgleda neobično i vrlo impresivno, a ima oblik Cheburek.

sastojci:

Za tijesto:

• kefir - 0,5 l;
• svježe jaja - 2 kom;.
• nemasni sir - 200 g,
• Brašno - 250-300 g;
• soda - 1 kašičica;..
• šećera - 1 žličica;..
• G - L; 0,5 h..
• suncokretovo ulje - 2-3 žlice. l.

Za fil:

• napa kupus - 0,5 vilica;
• kuhana jaja - 2 kom;.
• šunka - 150 G-

  

  šunka

  

  kupus

  
  
  
• soli - 1-2 prstohvata.

priprema:

1. U posudu sira namaz, da vozi jaja i pažljivo utrljati malu metlicu mućenje mase. Kao rezultat toga, treba da dobije homogena smjesa bez zrna skute.
2. Pour jogurt, promiješajte.
3. Ulazimo u prosejano brašno, naoružan mikser i dobro mijesiti tijesto, razbijanje sve grudve brašna.
4. U procesu gnječenje tijesta dodati malo soli, staviti šećer i sodu. Soda stupiti u reakciju s jogurtom za formiranje mjehurića zraka. Iz ove palačinke će dobiti lijep sunđerasto strukturu.
5. Konzistenciju tijesta treba se malo tanji nego palačinke.
6. Sada pripremiti nadjev. Fino usitniti kineski kupus. proširio smo ga na tavi s biljnim uljem, krčkati na laganoj vatri petnaestak minuta.
7. U međuvremenu, izrezati šunku na male kockice i poslati na tiganju.
8. Kuhati teško kuhana jaja, cool, čisto, brzo nožem.
9. Dodaj trpa jaja, soli po ukusu, promiješajte.
10. Sada smo prešli na kuhanje guste palačinke s ispunom. Na vruće tiganju, sipajte kutlaču testa, distribuciju ga na dnu. Vežite plamenika na minimum, koja popunjava palačinke dobro propeklis i spaljeni.
11. Pravo na što više širiti tijesto ravnomjerno žlica za punjenje na pola.
12. Jednom Blinok dno grab, spojiti širok punjenje lopaticom bez punjenja i pokriti ga. Top blago pritisne lopatice do polovine s više udarač u dobro povezan. Ispostavilo palačinka je isključen na pola.
13. Kada se rubovi SRJ, pažljivo okrenite proizvod na drugoj strani, dok kuhani dopekayut.
14. Spring Rolls prije nego što je prepolovljen, sipajte kiselo vrhnje. To je već pun obrok, ali i možete ga ponijeti sa sobom na posao ili dati dijete u školu.

    

    

    
    
    

Debele palačinke sa kefir mlijeko

Ova formulacija hrani ukusne palačinke, tj. K. Rabljeni proizvode sa visokim sadržajem masti. Takve debele palačinke s mlijekom ukusni služio s kavijarom ili crvene ribe. Preporučujemo da se pripremi takve debljine palačinke na pokladni utorak i mlijeko za lečenje svoje goste.

sastojci:

• jogurt (3,2%) - 0,5 l;
• Kokošja jaja - 2 kom;.
• Mlijeko (3,2%) - 0,5 n-
• šećera - 1 žlica. l.;
• Pšenično brašno - 2,5 čaše;
• suncokretovo ulje - 2 žlice. l.;
• soli - 1 kašičica;..
• Soda (vapno) - 0,5 TSP ..

priprema:

1. U šerpu sipajte jogurt, staviti na šporet na toplo, mešajući sve vreme.
2. U toplom jogurt sipanje promiješajte jaja, so, sodu bikarbonu i šećer. Smeša je odmah dovesti do interakcijom soda povećanje volumena sa kiselinom kefir medij.
3. Siju brašna, sipajte tijesto samo 1,5 šolja od ukupnog broja, dobro promešati. Ispostavilo se da je tijesto dosljednost kiselo vrhnje.
4. Kuhati mlijeko, izvadite pjene.
5. Tankom mlazu sipajte vruće mlijeko, intenzivno radi umutiti ili električnim mikserom da tijesto dobro zatvaranje.
6. Popuniti preostalih brašno, mesi ponovo.
7. Na kraju gnječenje pour rafiniranih suncokretovo ulje. Tijesto spremno za pečenje.
8. A tiganj zagrijavanje, masti mast, zakačene mali komad na viljušku.
9. Sipajte kutlaču testa. Kao što je grijanje veliku količinu mjehurića pojaviti na površini palačinke.
10. Čim rubu rumene, okrenuti na drugu stranu, budite spremni da se krčka.

Palačinke u jogurt sa Pripek

Palačinke sa punim sunca - posebno pitanje. Pripek čini izvrsnom obroku i punopravni, zamjena nadjev. I to može biti vrlo različiti: .. gljiva, mesa, jabuke, kobasica, sir, itd Ovaj recept podrazumijeva priprema palačinke i slaninu i luk.

sastojci:

• Pšenično brašno - 450 g;
• šećera - 1 žlica. l.;
• Kokošja jaja - 4 kom;.
• putera - 100 g;
• kefir - 750 ml;
• sol - po ukusu;
• svježeg svinjskog mesa svinjske masti - 200 G-

  

  luk

  

  mast

  
  
  
• luk - 2 glave.

priprema:

1. U zdjelu sipajte istopljeni maslac. Neka se ohladi malo.
2. U odvojenoj posudi razbiti jaje, malo labav to.
3. Mix mase jaja i maslac.
4. Dodajte brašno, sol, šećer, sve promiješajte da se raspusti kristale šećera.
5. Sada ulazimo u jogurt, promiješati i dovesti tijesto na debljinu od kreme. Pazite da ne pliva grudvice.
6. Pokrivanje posuda sa ručnikom, ostavite 20 minuta na otečene gluten. Onda palačinke neće suza i ostati fleksibilan.
7. U međuvremenu, pripremite Pripek. Čisto, fino usitniti luk pola prstena ili četvrtine.
8. Mast ili slaninu iseći na male kockice.
9. Stavite slaninu na hladnom tavi, staviti preko srednje topline.
10. Salo ima dobro grijani sa, redden, vodeći računa da ne spaljeno.
11. Čvarci odmaraju u cjedilo, pretakanja višak masnoće.
12. U tiganj sipati nekoliko kašika masti. Kada se sija, ležao luk.
13. Pržiti luk za oko 10 minuta Za to vrijeme potrebno je povremeno promiješati, pazio da se ne spaljeno.
14. Ruddy luk širenje na čvarke, dodajte soli po ukusu, promiješajte.
15. Masti pan rastopljenog masti širiti 2 h. L. čvarci sa lukom
16. Gornji deo pour testa za palačinke pržiti palačinke, kao i obično, na obje strane dok ne porumeni.

Koristeći ovaj izbor recepata guste bujne palačinke, možete oduševiti vaše dnevne domaćinstvo ukusno. Ove palačinke će biti odlična alternativa za uobičajene dugo tanak. Uživajte u svim obrok!