Ono što je punomasno mlijeko, a razlika u odnosu na normalizovano?

Video: Live zdrav! Šta je zdravije? Masnoće mlijeka u odnosu na obrano. (2016/10/06)

Kupuju u mlijeku paket radnju, ne svi će misliti - i mlijeka? Nije teško primjetiti da je dom proizvod je potpuno drugačija u okus od onoga što se prodaje u prodavnicama, i pohranjuje zadnjih nekoliko puta duže bez gube svoja svojstva. Tvrde otvoreno da se sve radnje mlijeka u prahu i nije potrebno, u stvari, po standardima ima nekoliko vrsta proizvoda ovisno o načinu i intenzitetu terapije. Da jasno razumiju šta bi ti u kuhinji i mogu reći da je takva mlijeko je koristan proizvod, potrebno je temeljito shvatiti svoje različitosti. Nudimo saznati, šta je punomasno mlijeko i da je posebno pruži znanje o vrsti proizvoda.

Punomasno mlijeko - šta to znači?

Mlijeko vrste su odvojeni ovisno o vrijednosti pojedinih parametara, odnosno postotak bezmasne materije (zbog ta cifra se može utvrditi da li je proizvod vodom razrijeđen), prisustvo aditiva, metoda termičke obrade, itd Prirodna smatra mlijeka koji nije prošao nikakve. tretmana, tako da se nije primio na tržištu (može se kupiti samo od strane privatnih lica).

Punomasno mlijeko je proizvod koji nije podvrgnut bilo koju vrstu obrade koja mijenja sastav. Ochictka dozvoljeno prosijavanjem, kako bi se riješi svih onih čestica koje su bile u tečnosti tokom mužu. To je to mlijeko je često osnova za proizvodnju drugih vrsta proizvoda. Punomasno mlijeko nije sve daje deci, kao sadržaj masti u njemu nije regulisan, a dijete nije poželjno dati proizvod, masti 2,5% - to može dovesti do problema sa krvnim sudovima u budućnosti.

Video: Habitat - Ne opečete na mlijeko (Catherine Abdulov), 2009

Koristi i štete od cijele kravljeg mlijeka

Nesumnjivo, najveću količinu hranjivih tvari koje sadrži prirodne punomasno mlijeko, koja nije bila podvrgnuta industrijskom tretmana. Proizvod sadrži veliku količinu vitamina (B6, B12, A, E, K, C), kao i makro i mikroelementima. Na primjer, svi znaju o sadržaju u proizvodu velike količine kalcija, a važno je napomenuti da je zbog mlijeka se apsorbuje gotovo u cijelosti. Iz tog razloga, mlijeko će biti koristan ne samo za zdrave ljude da spriječi problema sa mišićno-koštanog sistema, ali i kod pacijenata sa osteoporozom. I prirodni proizvod ima druge korisne svojstva:

• pomoći u borbi protiv virusnih infekcija (naime proteina hrane neophodna za formiranje ćelije imunog sistema);
• normalizaciju sna. Ako osoba ne može spavati, on je bio jedan sat prije spavanja popiti čašu toplog mlijeka, po mogućnosti sa medom. Zbog sadržaja pojedinih aminokiselina, kao "trening" će imati sedativno dejstvo na nervni sistem;
• diuretik efekt;
• To smanjuje kiselost, koja je neophodna u borbi protiv žgaravice;
• Snabdijevanje vitamina B2, regulira metabolizam, pomaže u smanjenju težine (u ovom slučaju, potrebno je da piju obrano mlijeko);
• koristi kao sredstvo za uklanjanje vlage i kožu upale (to će biti teško naći nekoga ko nije čuo za poznate kupatila Cleopatra).

Međutim, tu se koriste proizvod i neke nijanse. Dakle, rasprava o prednostima proizvoda za odrasle izvršena do današnjeg dana, kao što neki tvrde, da je ljudsko tijelo odraslog da apsorbuje takav proizvod je teško. Neki ljudi s netolerancije na laktozu imaju rođendan (u svom probavnom sistemu nedostaje enzim koji se reciklira) - oko 15% svjetske populacije pati od ovog problema.

Glavna opasnost proizvoda leži u činjenici da se smatra da je jak alergen, što je izazvalo označena reakcije tijela. U ovom slučaju, osobe s alergijama nije kontraindiciran mliječnih proizvoda. Pijući mlijeko treba da se pridržavaju prudencijalnih okvira, posebno u trudnoći. Dakle, mlijeko je izuzetno koristan za buduće majke, ali ako pijete više od pola litre dnevno, to će povećati opterećenje na bubrezima, koji treba izbjegavati.

Ono što je standardizirana mlijeko?

To normalizovana mlijeko može se naći na policama trgovina. Po ovom konceptu podrazumijeva da su posebne procedure proizvod je dovedena na karakteristike koje su potrebne od strane regulatornih dokumenata. Najjednostavniji primjer takve normalizacije - instaliran masnoće kupljeni proizvod na 2,5 i 3,2%. Mlijeko dobijeni od krava, ima viši nivo masti, a ipak nisu isti. Standardizacija nije samo proizvod parametra, ali i one koje ne nose poseban sadržaj informacije za prosječnu osobu - proteina, bez masti materije i drugi.

Standardizirane mlijeko se razlikuje od cijele?

Ove vrste mlijeka se razlikuju jedni od drugih po sastavu i nivo industrijske prerade. U stvari, to je jedan te isti proizvod, ali za normalizaciju mlijeko ima prirodne karakteristike, jer se ne podvrgnut bilo kakvom tretmanu. Njegova upotreba može biti nepoželjno za neke ljude, zbog visokog sadržaja masti. A normalizirana mlijeko, s druge strane, daje "u red", koja je u potpunosti u skladu sa svim parametrima i standardima. Sadržaj masti je fiksna, koja vam omogućuje da odaberete više prikladan vrstu proizvoda.