Kako da zamrzne mirođija za zimu u frižideru (kako zadržati svježi)?

U ovom članku:

1. Zamrzavanje mirođija za zimu
2. Očuvanje sa solju mirođijom
3. komorača pripreme za zimu: mraz
4. Način zelenila zamrznuti u kalupima i folije
5. Freeze zeleno pakete koristeći
6. skladištenje zelenila

Dill se dodaje mnogim jelima, uključujući i salate, meso, žitarice i tjestenina. Zahvaljujući korisnim svojstvima koprom može osloboditi umora, normalizuje metabolizam, težina, jačaju imunološki sistem, poboljšati funkcioniranje gastrointestinalnog trakta. Osim toga, to je naširoko koristi kao terapijske i kozmetičke. Naučno je dokazano da je kopar sok je vrlo dobar za ljude koji imaju problema s vidom. U tom smislu, treba uzeti u malim količinama, dodajući još jedan biljnog ili voćnog soka. Najbolja opcija u ovom slučaju je sok od mrkve.

Zamrzavanje mirođija za zimu

Načine dill zamrzavanje postoje mnogi. Ako obavljaju sve radnje ispravno, ukus ostaje nepromijenjena, a kao rezultat toga nevjerovatan proizvod će biti na okruglom stolu godine. Dill mogu biti:

• • so;
• • sušenje;
• • zamrzavanje.

Bilo koji od ovih metoda ima svoje zasluge, tako da svaka žena bira održiva opcija. Razmotrimo kako održavati svježim koprom u frižideru, koristeći različite metode.

Očuvanje sa solju mirođijom

Ovom metodom biljaka zadržavaju svoj ukus i boju, tako da mnoge žene koriste ovu metodu. Da biste to učinili, ove korake treba da dosljedno učiniti:

• • Uz proizlazi prekinu zelene izdanke, nakon čega bi trebalo oprati i suha. Oni mogu biti raspoređene na stolu, dopustiti za odvod vode i osušiti.
• • Dill je potrebno da fino brzo.
• • sjeckani zeleni potrebu da se prebace u zdjelu, posolite ga i dobro miješati. U jednom velikom zrak, što je lako sklopljenim srednji prst i palac, dovoljno 1 žlica soli.
• • Postavite na čistu staklenku, dobro zbijenog i zatvorite plastični poklopac.
• • Za pohranu banke stavio na vrhu police u frižideru ili na policu pozicioniran na vratima.

komorača pripreme za zimu: mraz

Freeze koprom i peršunom mogu biti u zrak. Prvo, zeleni mora biti dobro isprati. To se lako postiže pomoću velikog bazena vode. Lagano promiješati u biljke, to se lako oslobodio iz blata i pijeska. Nakon toga slijedi komorača suvim peškirom i postavite grane u torbama. Takva zelje ima mekani, labave strukture i potpuno besplatno snijega i leda. Po potrebi smanjiti ili približite van potrebnu količinu zelene boje.

Dill, nalazi se u vreće, može se razbiti prevrtanja sa oklagijom. Preporučuje se onda sipajte sjeckani kopar u posebne kontejnere s poklopcem. One su udobne i ne zauzimaju puno prostora. Sada znamo kako da zamrzne koprom i peršunom zimi jednostavan i pristupačan način, a pogon gotovih jela se ne razlikuje od svježeg bilja, zadržavajući svoju boju i okus.

Način zelenila zamrznuti u kalupima i folije

Glazura zelje može biti konvencionalni kockice leda. Čist pogodak mora biti sjeckani pre stavljanja u kalupe za led, punjenje 2/3 njihovih dijelova. Voda sipa u oblike i poslati ih u zamrzivač. Ove kocke koristi prilikom pripreme topla jela: boršč, juha, Kasha, meso.

Freeze i čuvati svježe biljke u foliju mogu se prethodno ju je mali koverte. Dovoljno je svaki od njih da stave 2-3 kašičice usitnjene mirođije. Batch oblik pomoći odmrznuti samo pravu količinu bilja.

Freeze zeleno pakete koristeći

Dill se može zamrznuti u serijama, nakon što je to cut fino. Prije nego što zamrzne mirođija za zimu u paketima koje želite da trim korijena i uklonite požutele i oštećene grane. Nakon toga, to je slično kao i prethodne recepte, temeljito isperite i osušite dobro kako se ne formira led.

skladištenje zelenila

Ripped iz kreveta ili nabaviti na tržištu mirođija za nekoliko dana ne mogu sakriti u frižideru. Njegov oprati i staviti u staklenku ili čašu s vodom. Ako je potrebno, snop suza željeni iznos i koristi se u kuhanju jela. Ali, da bi koristili koprom na duge zime, to treba čuvati u hladnjaku. Razmislite o tome kako čuvati od komorača u hladnjaku. Izbor je jedan od načina zamrzavanja zelenila, što je isključen u prethodno pripremljenu posudu. Kao što se može koristiti kao:

• • staklene tegle sa poklopcem;
• • celofan kese;
• • Vacuum plastične posude;
• • paketa sa snimke;
• • papir.

Ako je hladnjak ima posebnu svježinu zoni, ovo mjesto je idealno za skladištenje zelene boje. Zimi, mirođija i peršun pohraniti u zamrzivač.

Mnogi ljudi se pitaju o tome kako korisno koprom sušeno ili zamrznuti. Smatra se da je i dalje zamrznuto zelenila je koristan jer čuva više korisnih i hranjivih tvari. U suhim kopar izumiranja javlja veliki broj ćelija, zajedno sa procesom nestaju hranljivih materija.