Šljive: korisna svojstva, kalorija, kako odabrati?
Video: Šljive korisne osobine i kontraindikacije, šljive kalorija 1 kom, šljive dijeta
Oni sorti šljiva koje su svježe se nazivaju "Gringejdz" ili "mađarski", u suhim obliku poznata kao šljive. To je iznenađujuće ukusan i zdrav ... da li je poslastica, ili lijek bolest. , Već jedan i drugi.
Šljive - svestrani proizvod koji može pozitivno utjecati na zdravlje i raspoloženje.
Ono što je šljiva
Najpopularniji sušeno voće, šljive - to je termički obrađene mraku mesnat šljive. Za najatraktivniju gustoća sušeno voće pulpe koristeći poznate sorte, odabirom ripest i sočnog voća.
Preradu šljive vrši se u nekoliko jednostavnih koraka:
Blanširanje.
Hlađenje pod mlazom vode.
Sušenje za par.
Proces je jednostavan dovoljno, može se uspješno koristiti u kući dobiti odličan proizvod, korisne svojstva koja ostaje i nakon tretmana. Drugi način - da se osuši šljive u pećnici ili na suncu. U proizvodnji tog proizvoda "kod kuće", postoji veliki plus - vi kao autor, možete biti sigurni da je spic i raspona.
Kako korisno šljive
Uz prilično jasnu ideju o masovnom korisnih svojstava, koja ima šljive, niko čak nikada ne bi uzeti u kategoriju lijekova. Za većinu, to je povezano sa visokim kuhinje ili peciva.
Zanimaju me pitanje pravilne ishrane će biti korisno da se check out:
Nakon obroka, na koji se dolazi u različitim profinjenosti i nezaboravan okusa i slatkišima - šljive, okupana u čokoladi - su trendi poslastica, da je "sve uzraste".
Kakvog je ukusa (ovdje biti sigurni da želite dodati riječ "lud") - nema sumnje. Ali njegovu korist je važno da se detaljno analizirati i prenose informacije onima poznavaocima koji konzumiraju sušenog voća "u njegovo srce," nesvjesno, fokusirajući se samo na ukus.
I naoružan znanjem, nećete samo uživati u ovom ukusan proizvod, ali i da ga koristite kao pomoć raznih disfunkcija tijela.
Jedinstvene korisna svojstva suhe šljive:
Prisutnost antioksidanata koji doprinose uklanjanju holesterola;
odličan diuretik i holagogi efekt (korisno za bubrega i jetre);
pružajući antibakterijski (značajno smanjuje razvoj rasta salmoneloze usporava aureus i Escherichia coli);
normalizaciju metabolizma i probavnog trakta (neophodan za bilo kakvu nelagodnost u želucu);
pozitivan učinak na kardiovaskularni sistem, preporučuje se na povišenom pritisku;
normalizacija stanja tijela sa gubitkom snage, depresija, nedostatak vitamina, smanjuje nivo performansi;
sprečavanje rasta malignih ćelija.
Kako odabrati šljiva
Među asortiman predstavljen na tržištu, većina kupaca biraju oči. Nije baš pravo metoda, jer beskrupuloznih prodavača i proizvođača odavno shvatio nijanse i koristiti ga za vlastitu korist.
Da kupi pravi proizvod, korisne osobine koje nemaju u pitanje, uči, govori, ne bacajte sve sjajan.
Među vrste suhe šljive, koje se mogu naći na policama supermarketa na tri različita načina:
obične crne;
sa smeđe nijansom;
sjajan, veliki i jako lijepo sa sivkasto nijansom;
Non-sjajna crna - obrađuju u skladu sa GOST, nema štetnih nečistoća, najsigurnije koristiti.
Smeđe - Prije obrade oparen s kipućom vodom za dezinfekciju. U principu, nije opasna, jer je kemijski tretman nije prinosa. Međutim, kvalitet okus je daleko od idealne, pa čak i od standardnog - gorak.
Sjajnu površinu sa sivkasto. Ovdje - pažnja! Tretirana sa glicerinom kako bi privukli pažnju kupca i stvoriti naočit izgled. Neki proizvođači mogu zamijeniti za glicerin masti nepoznatog porijekla. Opasno!
Uzimajući u obzir sve "boje" nijanse, odnosi se na vanjski pogled suhe šljive bez fanatizma, odabrati pravu stvar.
Koja je kalorijska vrijednost suhe šljive i da li je pogodan za mršavljenje
Kada je u pitanju korištenje sušenog voća kao dio dijete, žena iz nekog razloga užasava broj kalorija sadržanih u suhih šljiva.
Deny ne postoji ništa: u toku transformacije normalnih šljive sušeno voće, šljive izgubiti značajan dio vlage, ali zadržava fruktoze i saharoze, što joj daje nekoliko stotina kalorija, odnosno - 250-100 grama proizvoda.
U "mokrim" oblik šljive znatno manje kalorija - samo 45 kalorija po sto grama.
Ali čak i sa takvim "nepristojnog" kalorijske sušenog voća je neophodan za mršavljenje.
Prvo, ako se uporedi sa drugim omiljene hrane, potrebno je odbacivanje koji u procesu unapređenja težine, to možda neće biti previše hranjiv.
Sve specifične brojke u tabeli. Kalorija sadrži 100 g proizvoda, u odnosu na najpopularnijih slatkiša su uzeti iz izbornika žene.
Tokom ograničenja čak i nutricionisti savjetuje da konzumiraju dovoljne količine ovog proizvoda čudo: 5-7 plodova dnevno. Oni neće dodati težinu, ali je neugodan efekat "desert deficita" su eliminisani, jer su oni glavni alternativa slatkiše, i poboljšati nešto uprljana dijeta raspoloženje - antidepresivno šljive odličan.
Šljive - koristan proizvod koji se preporučuje za upotrebu tokom dijete, kao što je:
ima jednu od najnižih glikemijski indeks, naime, daje osjećaj sitosti duže vremena od drugih dijeta proizvodi;
Poboljšava raspoloženje, čime period na dijeti nije toliko nepodnošljiv i "nesretan";
podstiče tijelo s korisnim materijama;
To aktivira metabolizam i normalizuje proces stolice da je tokom gubitak težine je od ključne važnosti.
A uzimajući u obzir ukusa sušenog voća i njegovu sposobnost da se kombinirati sa mnogim proizvodima, tako da ćete biti u mogućnosti da prošire svoju ishranu izbornika da ishrana ne izgleda kao naporan i iscrpljujući.
Šljive - jedan od najkorisnijih proizvoda za mršavljenje pomoći bez ikakvih problema kroz period od ograničenja, njegova upotreba može se produžiti nakon postizanja željeni ishod bez straha za ljepotu oblika.
Korisni svojstva šljiva u trudnoći
Predstavnici prekrasnom dijelu čovječanstva je odavno neslužbeno pripisuje ovo čudo proizvoda na "ženski" proizvodi - zbog svoje sposobnosti da se oslobodi tijela holesterola i slobodnih radikala i produžiti mladost i ljepotu.
Međutim, postoji posebna kategorija žena, upotreba suhe šljive koje su ne samo poželjna, već je potrebno, i to ne samo zbog ljepote.
Prune ima dovoljno svojstva korisna za trudnice:
normalizira funkciju crijeva, sprečavaju zatvor;
vitaminizes organizama majka i beba;
pogoduje jačanje kostiju.
Jedini ", ali" koja je prisutna u upotrebi sušenog voća trudna - možete upisati nekoliko dodatnih kilograma.
Zašto šljive se preporučuje za djecu
Mnogi od majki čija djeca su prešli "grudnichkovy" u inostranstvu, čak i ne mislim da li da ponudi djecu slatkoće. Ali, u stvari, djeca prihvatiti kao prirodna sušeno voće i slatkiše sa zadovoljstvom jede za desert.
Ali je potrebno suhih šljiva djece mlađe od godinu dana? Kako reagovati na njegove mrvice tijelo?
U većini slučajeva, tijelo djeteta na odgovarajući način doživljavaju sve vitamine i minerale koji su dio suhe šljive. A ako se majka tijekom trudnoće često upustio korisno sušeno voće, a novorođenče neće raspravljati protiv njega.
Postoje, međutim, starosne dobi u kojoj možete ponuditi djetetu šljive kao pire ili kompot - 6-8 mjeseci. Ali, ako se beba pati od hronične opstipacije, njegova upotreba može početi do 4 mjeseca.
Pedijatri preporučuju šljive za djecu:
zasićenje tijela formiranje nervnog sistema i mišićnih vlakana, kalij, magnezij, željezo, vitamine A i E;
energiju naknade, koja je odgovorna za glukozu i fruktozu;
stabilizacija probavnog sistema.
Još jedna važna osobina sušenog voća, zbog čega je veoma cijenim sve majke - antialergijski. Ovo voće, zapravo najkorisniji "Candy".
Kontraindikacije šljive
Svaki koristan proizvod ne može snositi sve iste beneficije. Postoje izuzeci. I moraju se uzeti u obzir kako ne bi da ovo bude koristan potrošnog materijala u zdravstvu neprijatelja.
Preciznost treba posmatrati u upotrebi šljiva:
gojaznost;
dijabetes;
laktacije;
ako ste preosjetljivi.
Video: Kako odabrati prune? - Kvalitet života
U ovim slučajevima nije potrebno da se odreknu omiljena poslastica - potrebno je samo da se smanji količina njegove upotrebe.
Koliko možete priuštiti ovaj ukusan - obratite se lekaru. Obično jedan ili dva voća dnevno je dovoljno da se ne pate od nedostatka proizvoda i posljedica povezanih s njegove upotrebe. To je ono što se zove "zlatna sredina".
Koliko možete jesti suhe šljive
Optimalan broj - do deset plodova dnevno. A ako ste na dijeti ili strah za svoj lik, možete izračunati broj kalorija i smanjiti na nekim "dio".
U jednom bere prosječna veličina - oko 50 kcal. Ukupno deset komada sadrže oko 500. To je manje nego čokoladu.
S obzirom na korištenje i uživanje izvedeni iz ovog ukusnog sušeno voće, teško da mogu biti precijenjena.