Koristi i štete upotrebe stevije kao zamjena šećera

Sladila su relevantni u mnogim situacijama, ali najvažniji su oni u dijabetes mellitus kada je upotreba šećera ili strogo ograničene ili čak zabranjeno. Većina ljudi svakodnevno prelaze maksimalne dnevne stope šećer konzumira, a ponekad i više puta, i to uvijek dovodi do negativnih posljedica za zdravlje. Ispraviti te probleme uzima niz pokušaja da se nađe dostojna zamjena proizvod, koji će imati minimalni broj kontraindikacija i aspektima štetnih efekata. Sintetički nadomjesci su upitne koristi, ali potpuno prirodan Stevija je savršeno u stanju zamijeniti mnogo volio bijele kristale.

Što je stevija i zašto se koristi u kuhanju?

Stevia - biljka, koja je otvorena 1899. godine, a danas se aktivno koristi u farmaceutskoj i prehrambenoj industriji. Obrade izloženi lišće, koji su napravljeni od različitih praškovi, sirupi, pa čak i čajeva. Biljka ima još jednu popularno ime - "med trava", ona je dobila zbog svoje slatkoće.
Do danas, slatki ekstrakt stevije se najviše aktivno koristi u Japanu - gdje se dodaje mnogim namirnicama, koristi se u pogonima za proizvodnju slatkiša i pića. Glavna karakteristika stevije i steviozid (biljni ekstrakt) - malo kalorija, tako da je proizvod je jednostavno nezamjenjiv izgubiti težinu ako je potrebno.

Prirodni zaslađivač je naširoko koristi za pripremu raznih jela (posebno kolača, muffina i drugi pečenje) su bili u stanju da održavaju svoju imovinu i kvalitete, čak i pri visokim temperaturama (do 200 stupnjeva).

Pogodnost je da za razliku od drugih zaslađivača, stevija se može lako uzgaja na prozorskoj dasci u konvencionalnim lonac kao cveća i koliko je potrebno za žetvu suvog lišća za dalju upotrebu.

Koristan i terapeutska svojstva postrojenja za tijelo

Korištenje biljke stevije umjesto šećera normalno - to nije samo alternativa štetnih slatke aditiv, ali pravi izvor hranjivih tvari. Sastav sadrži mnoge korisne sastojke: vitamine A, B grupe, C, E, K, eterična ulja, nikotinska kiselina, itd Postrojenje ima multifaktorijalni korisne efekte na organizam, koji se ogleda u njegove efekte:

• To normalizuje jetre i žuči;
• blagotvorno djeluje na probavni stanja sistema, uklanjanje upalne procese;
• On inhibira rast patogenih mikroorganizama u probavnom traktu, oporavak ravnoteže bakterija;
• normalizuje krvni pritisak;
• uticaj na nivo holesterola, smanjuje se, kao i stvaranje povoljnih uvjeta za uklanjanje toksina iz organizma;
• blagotvorno na stanje plovila;
• To ne izaziva promjene u caklinu, štiti od karijesa;
• Proizvodi tonik efekt;
• normalizuje štitne žlijezde.

Korisni svojstva su toliko raznovrsne da stevija može natjecati s medom dok imaju veliku prednost - trava ne djeluje kao snažan alergen kao proizvod pčelarstva.

Stevia je korisna za mršavljenje

Do danas, Stevia je priznat kao jedan od nekoliko slatkiša, što je omogućilo ljudi teže idealnu figuru. Željeni efekat nastaje kombinacijom nekoliko njegovih svojstava.

Prvo, nizak sadržaj kalorija omogućava njegovo korištenje u hrani za mršavljenje. Drugo, to poboljšava probavu, aktivira metabolizam, koji je ujedno i pozitivan učinak na smanjenje tjelesne težine. Treće, ima blagi diuretski efekat, kojim se tijelo može riješi viška tečnosti. Sve to, u kombinaciji sa jačanjem imuniteta i stimulacija aktivnosti, čini savršen za gubitak zaslađivač težine.

Koristi za piće u dijabetesu

Šećerna bolest - hronično stanje u kojem tijelo proizvodi dovoljno insulina za uspostavljanje normalnih vrijednosti u razini šećera u krvi. kompleksna bolest, ima puno negativnih aspekata uticaja tekućih i zahtijeva prevenciji i liječenju. Glavni proizvod, što je zabranjeno u dijabetes - je šećer, tako da je upotreba biljnih zaslađivač je izuzetno važno.

Stevija ima prilično dugu listu korisne efekte na organizam, od kojih su mnogi, ne samo pomoć dogovor s opasnim stanju, ali i pomoći da se smanji svoje negativne posljedice. Stoga je glavni aspekt utjecaja - ima regulaciju razine šećera u krvi, što značajno pomaže u prevenciji svojih skokova. Također biljka poboljšava vaskularnog tonusa, normalizira mikrocirkulaciju stoga preventivno djelovati na nastanak tromba i pojave moždanog udara, što je veliki rizik za dijabetes.

Može li ovaj zdravstveni zaslađivač zlo?

Neki su izrazili ova biljka nema opasnih neželjenih efekata, što je veliki plus u svoju korist. Međutim, manje nedostatke koji se mogu nazvati kontingent, ona još uvijek ima. Dakle, sušena stevija biljka ima poseban okus koji ne mogu svi doći da probaju, ali je kupio zamjene za šećer na osnovu toga i to negirao farmaceutske ekstrakata.

Kako koristiti stevije u hrani umjesto šećera

Prirodni zaslađivač za potrebe hrane je dostupan u nekoliko oblika: može biti tablete, prah, ekstrakti, čajeva za jednokratnu zavarivanje i sl šta da izaberete - zavisi od ličnih preferencija i specifične svrhe.

Kako napraviti zaslađivač u obliku praha

Obliku praha ekstrakta biljke može se smatrati najviše univerzalna, jer je lakše da se prijave za bilo koju svrhu. Ako je potrebno, zasladiti topli napitak potrebno je samo dodati željenu količinu praha u šolju i promiješajte. Treba imati na umu da u hladnom okruženju, proizvod daje slast malo sporije, tako da ne samo pour puno - intenzitet okusa će se postepeno.

Prah se može dodati u tijesto za pečenje, jer ne gubi svoja svojstva u umjerenim termičke obrade. Nema dodatnih uticaj na stevija nije potrebna - samo sipati pravu količinu. Po prvi put će se morati eksperimentirati malo sa proporcijama, posebno ako je prethodno koristiti samo konvencionalni šećer, kao ekstrakt meda biljka je deset puta slađi od uobičajenog pijesak.

Još jedna primjena stevije u prahu - konzerviranje. Djeluje ne samo kao zaslađivač, kao otporan na kiseloj sredini, ali ima i konzervans svojstva.

Upotreba ekstrakta tečnost i tablete

Tečnost ekstrakt se koristi na isti način kao u prahu opcija zaslađivač - može se dodati pića, hrana, kolači, očuvanja. S obzirom na povećan nivo slatkoće takvog tečnost, čašu vode obično je dovoljno samo pola čaja kašiku.

Zgodan obliku tableta koristi za zaslađivanje pića - samo treba baciti tabletochku u tečnost i da će raspustiti. Ovo utjelovljenje omogućava da jasno definišu svoje normalno slast u iznosu od tableta i uvijek držati. Na jednom čašu pića su obično dovoljan samo zvuk tabletochki stevije.

Mogu li Stevia za vrijeme trudnoće i dojenja?

Stevija kao popularna zaslađivač i dalje ostaje narodni lek, dodataka prehrani, a ne medicinske droge. Iako direktan negativan učinak na organizam trudnice ili dojilje nije dokazano, stručnjaci preporučuju da prestanu da ga koristite u određenom periodu, jer se ne zna kao Stevia utjecati na stanje majke i fetusa.

Da li postoje kontraindikacije za upotrebu meda trave?

Jedino ograničenje u upotrebi mogu postati preosjetljivi na komponente, što je izuzetno rijetko. Također, oprez treba uzeti na proizvod i ljudi koji uzimaju suplemente vitamina i jesti puno svježeg voća i povrća - sama trava je puna korisnih komponenti, a njihov višak može dovesti do hipervitaminoze.

Poznata o koristi i štete od zamjena za šećer stevije

Stevia - popularni prirodni proizvod, koji mnogi stručnjaci preporučuju kao idealan zaslađivač. Sve osnovne informacije o prednostima i mogućih negativnih efekata ovaj proizvod može se naći u ovom kratkom video izvod iz popularne TV emisije.

recenzije

raj: Imam dijabetes i imam dugi niz godina koristi isključivo stevija kao zaslađivač. Ne znam o medicinskoj snagu, osim toga i radi snimke i pridržavati svih drugih pravila, ali nivo šećera ne povećava i ne jela i slatki čaj, a ja sam sretan.

Inna: Dugo vremena se koristi sintetički zaslađivači umalo izazvao ovisnost, ne znaju da imaju tu se dodaje. Onda prijatelj predložio da tablete stevije - sam volio da je proizvod potpuno prirodan. Ona ima specifičan ukus, ali se na to brzo.

Serge: Koristio sam travu tokom mršavljenja - sve savjetovati. I nije potrebno da se odrekne slatkiša, i težine ide dobro sa ispravnim opterećenja.