Kvas od zobi - korak po korak receptima, koristi i štete

• Klasičan recept za zobene pahuljice kvas
• Recept sirove zobi kvas
• Recept kvas iz "Herkules"
• Pripremu kafe i zobena kaša kvas
• Kvas zobene pahuljice sušeno voće
• Koristi i štete od kvas od zobi
• Korisni svojstva
• Harm i kontraindikacije
• korisne savete

Zobi kvas - okrepljujuće i osvježavajuće piće s neobičnim bijele boje i neobičan ukus. Proizvod se koristi kao izvor dodatne energije, zadužen za energiju i kozmetičkih bori s bora. Kvas od zobi žeđi Quencher, koristi se prilikom pranja zahvaljujući svojstvima protiv starenja.

Kako napraviti kvas od zobi kod kuće? Potrebne za proizvodnju organske hrane i slobodnog vremena. Nastaviti?

Klasičan recept za zobene pahuljice kvas

Predlažem da se pripremi pivo od zobi za osnovno, klasični recept. Sastojci potreban minimum vremena da se pripreme za naknadne fermentacije - nekoliko minuta.

SASTOJCI:

• Voda - 4 litre,
• Zob - 300 g,
• Šećera - 4 velike žlice.

Korak po korak PRIPREMA:

1. Cook jar fermentora. Moje pažljivo. Pročišćena od zobi nečistoća potopiti. Opet dodirnem. Sipati u čistu teglu.
2. Skinuo šećer, dodajte vodu. Ja pokriva rezervoar za kuhanje višeslojne gazu ili ručnik.
3. Ostavljam za ispuštanje neometano za 3-4 dana. Pečenja (stopa fermentacija) zavisi od temperature u prostoriji.
4. Ne bacajte zobi mješavina. Ja koristim preparate, dodatak šećera. Gotov proizvod je u boci i poslati kul.

Pomoći Hint! Ako želite da ispuštanje kaše sa izražen bogat ukus, potrebno je koristiti mješavinu nekoliko puta. "Ne preterujte" samo. Zadebljan fermentirani mješavina će se morati baciti i početi ponovo kuvanja.

video recept

Recept sirove zobi kvas

SASTOJCI:

• Voda - 3 litre,
• Zob (sirove) - 400 g,
• Svježe kvasac - 20 g
• Šećer - 150 g,
• Grožđica - 20 g

Korak po korak PRIPREMA:

1. Pawing zob, mogu ukloniti nečistoće. Pour pasulj sa toplom vodom, potopiti za 2-3 minuta. Ja sipajte u sito, stavite pod hladnu vodu. Temeljito oprati. Peraja čisti zob u šerpi.
2. Još jednom provjerite ovas o prisutnosti nečistoća. Ako nisu uklonjeni, to će pokvariti ukus kvas.
3. Stavio sam šećer u šerpi. Sipajte prokuvane vode na sobnoj temperaturi (za šećer i zob) dodajte sušeno grožđe, kvasac. Miješajući do potpunog raspada sastojaka.
4. Sve što je sadržano u tavi, pažljivo sipa u teglu. Ja pokriva gornji dio krpom ili gazom. Ostavljam kuhinju da uliti za 2 dana. Nakon nekoliko dana kvas "dostići" i da je spreman za upotrebu. Spremnost kvas će signalizirati dvije karakteristike - mali pjenjenja i plikova.
5. Flaširana, pažljivo odvod. Izlagao na hladnom mjestu. Infuziju dati još 24 sata. Rezultat je ukusan napitak prijatan milky.

Pomoći Hint! Tokom kuvanja, možete odustati od kvasca. To će učiniti ukus kvas od zobi mekše. Recept sa kvasac je više pogodan za ljubitelje pjenušavih piće sa ostrinkoy.

Recept kvas iz "Herkules"

SASTOJCI:

• Voda - 4 litre,
• Kvasac - 15 g
• Zobene pahuljice - 500 g,
• Šećera - 1 žlica.

PRIPREMA:

1. Uzimam pot. Taloženja "Herkules" sipati hladne vode. Stavio sam na pločici i dovesti do usijanja. Kontinuirano promiješati. Kuvati 20 minuta. Odem na neko vrijeme.
2. Kada se zobene pahuljice cool, dodajte šećer i kvasac. Čekajući dizanog bazu previranja. Ostavljam smjese na toplom mestu za 1 dan.
3. Zobi kvas "zreo"? Odličan. Filtrirane, sipa u boce. Stavio sam u frižider za čuvanje.

Pripremu kafe i zobena kaša kvas

Kave se dodaje da prenese određenu aromu, i boju za piće u tamne boje. Ostatak recept za klasičnu, pridržava nezvaničnim pravila i propisa kvasovareniya na zob kod kuće.

SASTOJCI:

• Voda - 3 l,
• Zob - 10 velikih žlice,
• Šećer - 3 kašike,
• Med - 1 velika kašika,
• Grožđica - 25 g
• Coffee - 1 kašičica.

Phasing PRIPREMA:

1. Pripremnoj fazi. Pažljivo sredite i isprana sa zob. Budite oprezni! Prisustvo nečistoća i razmažene žitarice imaju negativan utjecaj na ukus.
2. Oni raskošne zob, sipati vodu, dodati ostale sastojke. Stavite posudu u toplom mjestu, po mogućnosti gdje sunce pada. Što se brže vode zagreje, ranije započeti prirodni proces fermentacije. Kada suncu gledajući kvas ", da se ne bježati." prožete sam 24 sata, uklanjanje od sunca.
3. Prve infuzije neće izražen ukus, tako da slobodno izliti. Otečene mješavina je ponovo gasio vodom. Prije nego ponavljanje postupka pripreme za kvasac dodajte šećer, med, grožđice 6-8 stvari.
4. Drugi infuzija ide u potrošnju. Nakon 1 dana fermentacije, pažljivo napeti i sipa u bankama.

Kvas zobene pahuljice sušeno voće

SASTOJCI:

• Voda - 3 l,
• Zob - 400 g,
• Šećera - 3 velike žlice,
• Sušeno voće - '30

Korak po korak PRIPREMA:

1. nekoliko puta natopljene žitarica, oprati u čistoj vodi. Pažljivo sredite i sipa u teglu. Sipajte tople prokuvane vode.
2. Dodajte šećer i sušeno voće. Volumen sastojaka koji se koriste (šljive, marelice, grožđice), njihov odnos ovisi o preferencijama ukus.
3. Promiješajte sadržaj tegle. I zatvorite gornji ubrusom. Dajem ga ispustili za 3 dana. Kvas poželjno postaviti na toplom mestu.
4. Prva serija je pogodna za potrošnju. Sušeno voće u sastavu ne osiguravaju ugodan okus originalnog zobi tinktura, neka bude bogatiji.

Koristi i štete od kvas od zobi

Korisni svojstva

Zob - odličan anti-upalni agens, koji se savršeno uklapa u ukupnu recept kvas. Zobi piće obdaren biološki aktivnih komponenti, ima tonik efekt, dobro gasi žeđ.

Glavni korisna svojstva kvas od zobenih pahuljica su:

• poboljšanje u rast kose;
• normalizaciju funkcionisanja pankreasa i gastrointestinalnog trakta;
• opšte jačanje imunološkog sistema.

Doktori preporučujemo da pije zobena kaša brew opšte slabosti, problema sa spavanjem, često umor.

Harm i kontraindikacije

Upotreba je kontraindicirana za osobe s gastritisa, čireva, kolitisa, razne bolesti jetre.

Važno je napomenuti posebno visoke nutritivne vrijednosti (kalorija) ukusan i mirisan kvas (oko 300 kcal na 100 ml). Ljudi koji pate od viška kilograma, nemojte ih zloupotrebljavaju i da se zasititi tijelo sa dodatnim ugljenih hidrata (iako kompleks), koji je zbog nutrijenata zobenu kašu i sadržaja šećera - ogromna količina (oko 70 grama po 100 ml proizvoda).

korisne savete

1. Od tkanine banci vode je potrebno zadržati na udaljenosti od 4-5 cm.
2. Za detaljniju upotrebu naprezanje višeslojne gaze.
3. Šećer kvas opcionalno zamijenjen s medom (odnos 2: 1, i.e. 2 žlice granulirani šećer 1 kašičica imaju med).
4. Tokom fermentacije zob "šetnje" na obali. Dio pahuljice plutaju, a drugi ostaje na dnu treće - sve u stanju bestežinskog stanja. To je prirodan proces. Nemojte se iznenaditi kada kuhanje i uzeti u obzir transfuzije.

Zobi kvas - veliki prirodni proizvod, okrepljujuće i osvježavajuće. Napitak kod kuće, a ne ići na bilo odnosu na kupljene (npr fito-kvas zobi osnovi) sa različitim konzervansa i povećana život polica.