Domaći osvježenje

Ljetnih vrućina doprinosi pojačano znojenje, to je gubitak vode. Da bi se izbjegla negativne efekte ovog fenomena, bilansa voda se mora održavati, odnosno - da piju više tekućine. Najbolja opcija - samo čistu vodu, ali brzo dosade, iz kojeg želite raznolikosti. Pomoći ispuniti želju ovih recepata su vrlo popularni pića.

Limunada - možda najčešći kući osvježavajuće piće, dozivajući svoje kiselog ukusa. Poznat je po kući bogat antioksidansima koji pomažu u zaštiti od toksina, slobodnih radikala i raka. Ipak, postoje neka ograničenja: alergije i pate od želuca bolesti treba da se uzdrže od svoje redovne upotrebe, i za dijabetičare - bolje je smanjiti dozu šećera u sastavu.

Kako kuhati domaće limunada

Glavni sastojak - limun, koji je posvećen ime ovog božanskog pića, i to je njegovo sok u umjerenim količinama, kore, ali bez bijele kore koja je previše gorka- sama po sebi ne serdtsevina.Chtoby pokvariti ukus budućnosti limunade, ne koriste vode zbog dodirnite. Pogodniji istopio, filtrirane ili mineral. Šećer je potrebno kako bi se olakšao kiseli ukus limuna. Umjesto toga, dodaje se u med, što će ukus poseban. Njenog raspada može postići dodavanjem na već toplu vodu. To su glavne komponente, i dodatni - je po vašem nahođenju, na primjer, britanski dodao krastavac. Začini daju piti malo začina: vanilija, menta, cimet se koristi za istančan ukus, i šafrana i kurkuma - da daju posebnu nijansu.

U početku, odsekao limuna i iscediti sok iz nje, a ostatak je tlo. To može pomoći u blenderu. Sljedeći korak je kontroverzna - neki kuhati sve sastojke zajedno, a drugi - posebno: Sirup kasnije u kombinaciji sa citrusa. Mnogi daju šećer rastvara u vrućoj vodi, a zatim dodati mješavinu limunske slatke baze. Kuhati sirup, neophodno je da se odvod i ostavite da se ohladi dan.

Za klasičnu recept dovoljno 1,5 litara vode, oko 300-325 ml.limonnogo sok i 100-125 g šećera.

Kako Cook kvas

kvas - tradicionalni ruski piće ima prekrasan imovine zabušavanja. Isprobati, ne nužno tražiti bure kvas - to je bolje pripremiti sebe:

500 g raženog keksa se pune vrele vode, zatim ulio oko 4 dana. Nakon tog vremena mora se filtrira, i dodao da je 250 g šećera i kvasac, odnosno 40 grama, nekoliko mente i ribizle. Nakon fermentacije, sladovini tokom dana, ona se ponovno filtrira i flaširana u kontejnere, koji bi trebao biti 3-4 dana stajati na hladnom mjestu. Rezultat je oko 5 litara kvas.