Delicious palačinke zobene pahuljice - recepti

• Klasični Oatmeal Palačinke
• Oatmeal palačinke - video
• Lacy zobene pahuljice palačinke sa kefir
• Posni Oatmeal palačinke bez jaja
• Banana-zobena kaša palačinke punjene sa svježim sirom
• Apple palačinke zobene pahuljice
• Tajne pečenje ukusne palačinke zobene pahuljice

Tipično, palačinke se peku od bijelog brašna, jer nisu svi vole varijacije na temu žitarica. Ali palačinke zobene pahuljice, na primjer, u produkciji ne gori od pšenice. Pored toga, oni su niske u kalorija i odlična alternativa za brašno proizvode za one koji se pridržavaju pravila zdrave ishrane, dijeta ili ima kontraindikacije za upotrebu proizvoda sa gluten.

Kupiti zobi brašno može biti u radnji, au nedostatku takvog, sa svojim potrebama. Da biste to učinili, morate brusiti najobičniji zobene pahuljice u mlin za kafu ili blenderu, melju njih. Da riješi velike čestice, nakon brušenja brašno treba biti prosijan kroz fino sito. Prednost kaše je da je peć palačinke od toga može biti u svom čistom obliku, bez miješanja sa pšenicom.

Recepti za zobene pahuljice palačinke set. Možete ih slanih i slatkih, sa ili bez punjenja. Za punjenje će se uklopiti bilo koji od proizvoda: riba, mljeveno meso, voće, sir, gljive, kavijar, tvrdi i meki sirevi, piletina, itd Služiti može biti kao desert, snack ili glavno jelo uz kiselo vrhnje, jogurt, maslac, med, .. kondenzirano mlijeko, voće umaci, džem i tako dalje. d.

Klasični Oatmeal Palačinke

Apsolutno jednostavan recept za palačinke sa tradicionalnim skup sastojaka. Jedina razlika je da umjesto korištenja pšenice zobena kaša.

sastojci:

• Brašno - 2 šolje.
• Jaje - 2 kom.

  

  mlijeko

  

  obrok, zob

  

  jaja

  
  
  
• Mlijeko - 500 ml.
• Šećer - 3 kašičice ..
• Soli.
• Suncokretovo ulje - 1.5 čl. l.

priprema:

1. Svi bulk materije se prosijava i mješovitih u duboku posudu.
2. Jaja, mlijeko, biljno ulje su spojene u posebnoj posudi. Umutiti malo viljušku ili umutiti.
3. Tankom mlazu sipajte mešavinu u posudu sa suve sastojke. Dobro umijesi.
4. Pan staviti na vatru, zagrijava, razmazana komad neslani masti ili poprskati biljnim uljem.
5. Pecite tanke palačinke, šireći tijesto na dnu posude. Možete flip kada se tijesto "presuše" i rupe se pojavljuju na površini.
6. Oatmeal palačinke pržiti potrebno sa svake strane za 30-40 sekundi.

Oatmeal palačinke - video

Spreman Ruddy palačinke lagano namaže maslacem, prostire se na ploču steka.

Lacy zobene pahuljice palačinke sa kefir

Na osnovu kefir zobena kaša može kuhati neverovatno ukusan ishrane palačinke s medom. Idealno za sladokusce, koji su primorani da se uzdrže od slatkiša.

sastojci:

• Zobi brašna - 2 šolje.
• Jaja - 2 kom.
• Kefir je - 1L.

  

  med

  

  kefir

  
  
  
• Soda - 1 žličica ..
• Med - 3 žlice. l.
• Soli.
• Suncokretovo ulje - 1.5 čl. l.

priprema:

1. Jaja razbiti u duboku posudu i umutiti energično.
2. Topi u mikrovalnoj pećnici ili parno kupatilo meda, uvodeći ga u gustu masu jaja, dobro izmiješati.
3. Zobi brašno prosejano, dodajte sodu.
4. Jaje-med mješavina brašna i sodu bikarbonu se polako dodaje se u porcijama.
5. Sipajte testo u toploj jogurt, biljno ulje. Dodati malo soli.
6. Mijesiti elastično tijesto, daj mu malo odmora pecite palačinke kao i obično.

Kefir - koristan proizvod, dijeta, olakšava probavu i čišćenje probavnog trakta. U kombinaciji s medom i zobena kaša koristan svojstva fermentiranih mliječnih proizvoda postaju izraženiji. Dobra jogurt je i činjenica da je zahvaljujući njemu, ishrane palačinke su meke, pahuljasto, porozne. Osim toga, jela ukus nije tako blag.

U zobi palačinke sa jogurtom ispostavilo niskokalorične, umjesto suncokretovog ulja preporučuje se upotreba maslinovog ulja. Na okus jela neće uticati, i kalorija smanjen.

Posni Oatmeal palačinke bez jaja

Ovaj recept je sigurno uzeti u obzir one koji su, iz jednog ili drugog razloga mora ograničiti na korištenje jela s jajima. Palačinke bez jaja zobenu kašu dobiti delikatna, tanke, sa lijepim crunched marže.

sastojci:

• Zobi brašna - 2,5 čaše.
• Mlijeko - 1 litru.

  

  puter

  

  šećer

  
  
  
• Šećera - 3 žlice. l.
• Soda - 0,5 žličice ..
• Soli.
• Suncokretovo ulje - 2 žlice. l.
• Maslac - 70 g

Ako je punjenje se koristi neke slane namirnice, količinu šećera u tijesto može se smanjiti.

priprema:

1. Svi bulk sastojci se miješaju u duboku posudu.
2. Grijani pola mlijeka, sipajte u posudu sa suve sastojke za palačinke. Temeljno umijesi, pokušava da se probije čak i male grudvice.
3. Tijesto nakon prve serije bi trebali imati dosljednost kiselo vrhnje doma. Dalje se daje u suncokretovom ulju i miješa se u potpunosti.
4. Preostali dio mlijeka je doveo do usijanja i odmah sipa u tankom mlazu palačinke tijesto. Mase potrebno da uvijek promiješati u krug.
5. Maslac se topi na palačinka kavu, gdje će se ispeći zobena kaša palačinke bez jaja. Vozite lagano u tijesto, promiješati.
6. Pečene palačinke na vrućoj ploči i na svakoj strani 40-60 sekundi. Podmazati tiganj sa uljem nije potrebno, tijesto je dobro odvojen od dna i ne držimo.

Spremni zob mlijeko palačinke složen na tanjuru stack. Dodavanjem u maslac tijesto prilično su hrabre, tako da pored podmazati ih nema smisla.

Hraneći stol sa pavlakom, džem, med. Slatka plombe može uzeti svježi sir, narezane voće, bobičasto voće, grožđice, krem, kondenzirano mlijeko. Slani preliva - sir, suluguni malosolnoe filet lososa, jaja, šunka, suluguni, domaći krem ​​sir sa začinskim biljem.

Banana-zobena kaša palačinke punjene sa svježim sirom

Banane, izrezati na komade, obično se koristi za popunjavanje palačinke slatke ili ukrasiti komada voća spreman jelo ploča prije posluživanja. Ali sa istim uspehom je moguće napraviti palačinke s bananom. Ispostavilo se neobično svježe i vrlo ukusno.

sastojci:

• Zobi brašna - 2 šolje.
• Jaje - 4 kom.

  

  banane

  

  vanilin šećer

  
  
  
• Mlijeko - 1,5-2 čl.
• Vode - 1 žlica.
• Šećera - 2 žlice. l.
• Banana - 2 fetus.
• Butter - 4 žlice. l.
• Kesica vanilin šećer.
• Malo soli.

priprema:

1. Banane oguljene, pauza na komade i staviti u činiju procesor hrane. To se razbiti jaja, dodajte šećer.
2. Bičevati mikserom za 1-3 minuta, dok se smjesa je glatka.
3. Prosijati u zobi brašno, posolite ga.
4. Sipajte u čašu, sipa se zagreju na sobnoj temperaturi, mlijeko razrijeđen s vodom. Opet pažljivo umutiti tijesto za palačinke. Massa treba da dobije glatka, sjajna. Konzistentnost kao tečnost kiselo vrhnje.
5. Palačinke pečena na vrelom tiganju, podmazivanje dno komad sirovog slanine ili posipanje po potrebi suncokretovo ulje.

Za sir punjenje trebate uzeti:

• Kravlji sir bilo masti - 250-400, u

  

  švapski sir

  

  sušeno voće

  

  kisela pavlaka

  
  
  
• Pavlaka ili debela jogurt - 2-4 Art. l.
• Grožđice, sušene kajsije, datumi, šljive - za izabrati iz.
• Dodaj šećer po želji.

Da biste počeli morate oprati sušeno voće i prelijte vrelom vodom. Usitnjava. Sve sastojke da biste blender u jednolična masa.

Pripremite punjenje mašću sirom zobi palačinke na cijeloj površini, roll cijev. Na porcije hrane za stolom sa krem ​​sosom, vruća čokolada, voćna salata.

Apple palačinke zobene pahuljice

Svi znaju kako da pržiti bujnom palačinke sa jabukama, ali ne i svi, su pokušali da dodali ovaj koristan sočnog voća u tijesto za palačinke. I uzalud, jer s ovom dodatna komponenta palačinke, posebno zobena kaša, dobila čaroban!

Sastojci za zobenu kašu palačinke s jabukama:

• Zobene pahuljice - 3 šalice.
• Jaje - 2 kom.

  

  jabuke

  

  soda

  
  
  
• Mlijeko - 0,5 litara.
• Šećera - 3-5 Art. l.
• Soda - 0,5 žličice ..
• Soli.
• Apple - 2 kom.

priprema:

• Mlijeko se zagrijava na ključanja.
• Zobene pahuljice sipa u posudu, prelijte ključanja mlijeko. Ostavite da djeluje 15-20 minuta.
• Šlag jaje umutiti bit u kombinaciji sa šećerom, uvodi u otečeno zobenih pahuljica. Promiješati dobro.
• Unesite soda, gašenog sa sirće ili sok od limuna, so po ukusu.
• Dok se odmara tijesto za palačinke, oprati jabuke, izvadite ih s korom, izrezati u male kriške. Stavite u blender i samleti u pire. jednostavno možete trljati jabuke na fino rende, temeljnu ulogu igra po želji.
• Voćna kaša (pire) je spojen na palačinke sve ponovo dobro umijesi.
• Pečene jabuke palačinke zobenu kašu s mlijekom po istim pravilima kao redovni palačinke. Pan prije sipanja svakog testa posuti biljnog ulja ili istopljeni maslac.

Na zahtjev tijesta možete dodati malo vanilije ili cimeta, koji jabuke su u kombinaciji savršeno. Možete dodati malo zabave na recept i ispeći zobenu kašu palačinke s čokoladom. Generirati izuzetno ukusne čokolade palačinke - tender, ukusna, topi u ustima.

Treat domaće ili kulinarske goste tako čudesno bolje dok je još topao palačinke. Dovesti do stola, prema tradiciji, sa pavlakom, džem, med. Možete, za promjenu, posuti ribani čokolada, kokos, orašastih.

Tajne pečenje ukusne palačinke zobene pahuljice

Oatmeal, što je malo teža od pšenice palačinke se obično dobija gusta. Ali to se može uraditi.

• Dakle, ako želite ispeći male bujne palačinke, slično kao američki Pancake, tijesto dodati malo sode. Tokom prženja testo volji balon i povećanja obima. Na kraju, ispostavilo se da nije tako visok kao palačinke, ali prozračan i porozne palačinke.
• Kada je potrebno da se dobije tanka palačinka ili prašak za pecivo ili sode bikarbone u tijesto se dodaje. Obično u velikim palačinke umotan bilo punjenje, tako da je potrebno da se nakon prženje palačinka ostao razumno firma (ali ne debeo!), Elastična.
• Prozračan palačinke daje prosijavanje brašna prije miješanja sa drugim sastojcima. Tako da je obogaćena kisikom i tijesto pretvara lako.
• Da se ne bi pate, podmazivanje pan svaki put kada se ulje ili rastopljeni puter je bolje dodati odjednom u palačinke.
• Kao posudu zagrijava prženje palačinke više. Zbog ovog puta palačinka kuhanja se postepeno smanjuje.
• Ako želite ispeći palačinke ili samo puno napraviti palačinke od raznih vrsta tijesta, možete ih peći u nekoliko tave. možda na prvi pogled čini teško, ali sa iskustvom proces će se pretvoriti u zabavu.