Kako kuhati ukusna torti od sira skute

Ima desert kuhanje u Rusiji

Specifičnost ruske kuhinje, a ne samo u jednostavnosti kuhanja, ali i korištenje prirodnih i svježih namirnica. U ovom slučaju, glavna stvar da odaberete kvalitetan sir. Ukus ovog proizvoda zavisi od procenta masti sadržaj. ima svoju posebnu pripremu ovog jela, po pravilu, u njegovoj izradi, koristi ili punomasno ili obrano mlijeko u svakoj regiji u zemlji. Dobijeni od obranog mlijeka i malo masti skuta malo masti.

Svaki domaćica zna kako kuhati sira iz kravljeg sira u kratkom vremenu. Preporučujemo da se testirati i na recept i odabrati najbolji recept za njihovu pripremu. Ovisno o preferencijama gostiju možete poslužiti se hranljiva ili ne hranjiv obrok. Ipak, to je napomenuti da je sir od punomasnog mlijeka daje desert sočno, a može se koristiti bez kreme.

Osim krema za desert često služio u sljedećim proizvodima:

• kondenzirano mlijeko;
• med;
• jam;
• džem.

Priprema za kuhanje

Za početak ćemo definirati osnovni skup proizvoda koji se mogu naći u svakom recept:

1. švapski sir - trebalo bi da bude kao nježna i zraka, za to je potrebno pre kuvanja mince. Zatim protrljao kroz sito, ili koristiti posebne mlaznice blender. Ovo je jedan od najvažnijih trenutaka recepta curd od sira;
2. jaja - treba da bude svježe, sa dobrim žumance, zbog svoje kvalitete ovisi o dosljednosti testa i njegova boja;
3. brašno - Samo najviši razred, pa kako da se sir torte urda koriste druge vrste brašna je problematično;
4. suncokretovo ulje - Bolje da izaberete rafiniran, ali ponekad njihova priprema zahtijeva skuplji vrsta.

Konzistentnost proizvod, također igra važnu ulogu. To će zavisiti ne samo sjaj testa, ali kvalitet i ukus gotovog proizvoda. Isprva je potrebno miješati sir pripremljen sa šećerom i domaćih jaja, zatim dodati potrebnu količinu brašna. Da biste izbjegli grudice, mix potreba da se stalno promiješati, osim ako nemate blender ili multipraktik, možete koristiti kulinarski umutiti.

Razlike između različitih vrsta sira poslastice

Velikog broja varijanti ovog pečenja moguće je izdvojiti neke svoje vrste: slatki klasični, slane i punjenje. U svakoj od kategorija, tu su uvijek nove i nove recepte koje možete pokušati kod kuće kuhinja, u kafić ili restoran.

Značajke klasični recepti

Uobičajeni recept klasični sira iz kravljeg sira ne zahtijeva egzotične skupe proizvode. Oni gotovo uvijek imaju pri ruci i na raspolaganju za većinu ljudi. Osim toga, vrijeme kuhanja u prosjeku traje pola sata, ovo je vrlo dobar pokazatelj za slatka jela.

Skoro svaki kafić može se naći izrađene od skute torte sira u kuhinji. Za malo novca dobijete ukusan zdrav doručak. U ugostiteljskim objektima često nude griz kolača. Čini tijesto mekano i bujna, kao sastojak, i jeftin cijene rezervacije će biti sasvim razumno.

Često Cheesecakes kuhanje sir je u pećnici, ovo pekara je malo drugačija. U ovom slučaju, oni će biti više kao tepsija. Kada kuhanja ne treba da koriste puno ulja u pećnici.

Slani "sir burgers"

Nije nikakva tajna da je skuta snack je pogodna za sve blagdane, koristi se čak i na velike praznike. Postoji mnogo recepata sa dodatkom krompira, bilja i bijeli luk. Budući da smo izabrali slane grickalice, idealna opcija bi bila da koristite sir. Njegov ukus i tekstura su idealni za ovo jelo. Za mnoge recept sir skute uštipci sa sirom je postao popularan među ljubiteljima slanih jela.

Preduzeća obično pomiješana skuta i sir u omjeru 3: 1, što je najvažnije, ne ide predaleko sa soli. Biljem i češnjakom se dodaju u toku miješanja osnovnih sastojaka, ako radite sve kako treba i ne raskuhati jelo, svi proizvodi će zadržati svoje hranjive tvari i okus. Cheesecakes napravljen od kravljeg sira uz dodatak sira i bilja najbolje služio sa pavlakom i piće ili s umakom.

Umak može biti izabrana kao nezaslađen jogurt, majoneza ili tartar. Pokušajte eksperimentirati i pripreme ovih proizvoda sa pavlakom, začina i bilja.

Recepti sir skuta uštipci sa punjenjem

Koristeći voća ili mliječne desert preliva dati originalan i izražen okus. Dobrih kuvara i vješti domaćica preporučuje sljedeće vrste ispuna:

• applesauce;
• banana;
• bobica (maline, ribizle, jagode);
• voće smjese za izabrati iz.

Voće miješa birati su postali popularni u posljednjih nekoliko godina, jer je zgodno učiniti u procesor hrane. Glavni zadatak je pronaći pravu kombinaciju za okus nije bio jako kisela. Pečeni sir torte od kravljeg sira u pećnici će biti sočna. Takve torte može biti poslužen bez sos i šolju čaja ili kave će biti odličan dodatak tome.

Ako vaš skute torte sir u pećnici okrenuo kiselo ukus za bobicama ili jabuke, oni mogu biti malo ih pospite šećerom u prahu i poslužiti s medom. Ova opcija je vrlo popularan u evropskim kafića i restorana. Postoje specijalizirane institucije koje nude klijentima veliki broj takvih slastica koje možete izabrati.

Dijetetskih skutom kolača

Danas mnogi ljudi pokušavaju da gleda svoju figuru, a iznad svega, da se ograniči u slatko. To se može izbjeći ako znate sadržaj kalorija za svako jelo i primijeniti pravu kombinaciju proizvoda, kao i za dijetetske sira sira, ovdje je potrebno odabrati nemasni sir. Njegova kalorijska treba da bude između 85 i 150 kcal na 100 grama. U tijesto možete dodati nemasnog jogurta za peciva ne osuši i ljušti.

Ako nije potrebna za kuhanje koristiti jaja, nutricionisti preporučujemo odabir zobena kaša, i fruktozu zamjena za šećer.

U zavisnosti od težine ishrane i fitness preporuke trener ili doktor, možete odabrati prilično dobre ishrane recepata.

Ukus ovog jela ne zaostaje za klasičnom receptu napravljena od skuta kolača, a može čak i premašiti na sve.

Lush torti od sira skute

Da bi uspon tijesto dobro i pekarskih okrenuo bujne i lako, potrebno je da koristite griz i malo sode, ovih sastojaka se često koriste u različitim receptima.

U stvari, ono što se dešava jelo, značajno pogođena temperatura u pećnici ili na tavi i izabrani proporcija. Od velike važnosti je slijed radnji i proizvoda predtretman. Kada se koristi velika količina brašna mješavina izlazi prosušen, i prilično nepyshnoy.

Kao što je poznato, od sira od skuta mase, koji prolazi kroz sito ili mljeveni koristi blender, nalazi vrlo prozračan i ugodan za ukus. Desert je mekan, nježan, pa čak i ljudi koji ne vole sir, sretan jesti svaki zadnji zalogaj. Koristeći vanilije i voća plombe, možete priopćavanje željeni okus bujne sira od sira.

Cook po receptu može biti u tavi ili u pećnici, kako želite. U posudu će biti malo brže. Temperatura predgreva pan mora biti veća od prosjeka u kako bi se tijesto okrenuo bujna. U procesu prženja sira kolača za povećanje volumena, tako da nema potrebe da ih vrati nazad. Fry bi trebao biti na obje strane dok ne porumeni, višak ulja je uklonjen sa salvetom ili reupload na kuvanje papiru.

Koja je prosječna kalorija od sira skute

U prosjeku, 100 g ovog desert za oko 250 kalorija, ova brojka može varirati ovisno o receptu. Postoje mnogi dijetetski opcija. Proteina, masti i ugljikohidrata u poretku 18, 12, 10 grama, odnosno. Poznavajući sastav sve sastojke koji se koriste, to može biti pogodan sira iz skuta mase.

Dodavanje u grožđice, marelice i mrkva, vi će tijelo s esencijalnim mineralima i hranjive tvari koje poboljšavaju imunitet. Ovo je posebno korisno zimi, kao i za starije osobe. Sam sir ima visok sadržaj kalcija i poboljšava funkcionisanje nervnog i kardiovaskularnog sistema i pozitivan učinak na metabolizam.

Najukusnija torti od sira iz kravljeg sira u isto vrijeme i da će biti najkorisniji za zdravlje cijele obitelji. Djeca su aktivno raste, a njihova tijela trebaju korisne minerale sadržane u tim jelima. Ovaj desert za djecu će biti veliki doručak svaki dan. Da kolači nije smetalo, svaki put kada dodate novi punjenje ili koristite originalne krem ​​sos.

Nadjev za izradu skuta sira bolje da to unaprijed, može se pire od jabuka ili banana, džem bobica, mješavina grožđice i suhe marelice. Ako želite malo gosti iznenađenja, preporučujemo da napravite voće preparata i zamoliti sve da pogodi skup sastojaka.

Dodavanje zobene pahuljice, upotreba proteina i masti bez sir, omogućava da se jede obrok i ne brini se za dodatnu težinu. Nemojte zaboraviti da je većina mat skutom torte mogu biti bez šećera, sa zelenim i krumpir punjenje.