Koliko kalorija u siru

Video: Koje vrste sira je najkorisniji?

Sir - vrlo koristan proizvod, bogata vrijednim vitaminima i mineralima. To je jednostavno i brzo se upija u tijelo, vi punjenja energijom. Postoje stotine vrsta proizvoda, različitih metoda kuhanja koristi sastojke, masti i sadržaj kalorija. Hajde da vidimo koliko kalorija su u različitim vrstama sira.

Video: Koliko kalorija u feta sir

Sastav i nutritivne vrijednosti

Sir - bogat izvor vitamina B, A, C, E, PP. Zanimljivo je da je teže je proizvod, to je veća njihova koncentracija. Na 100 grama sadrži 32% dnevnih potreba vitamina A unosa, 30% - vitamin RP, 47% - vitamin B12. Sadržaj masti procjenjuje se na 27%, proteina - 25%, ugljenih hidrata - 2%. Međutim, ove brojke variraju u zavisnosti od sorte. Zanimljivo je velikog kapaciteta mikro i makro:

Video: 43 izdanje. staništa. Sira ili bez sira

• 810 mg natrija (62% od dnevnih potreba);
• 800 mg fosfora (62,5%);
• 880 mg kalcija (88%);
• 232 mg sumpora (23%);
• Cink 4 mg (33%);
• 35 mg magnezija (9%);
• 18 mg željeza (6%);
• 70 mg bakar (7%);
• Mangan 0,1 mg (5%).