Palačinke u jogurt sa vrelom vodom: recepti, opcije za hranjenje

• Custard palačinke sa kefir
• Palačinke sa vrelom vodom kefir bez jaja
• Custard palačinke sa jogurtom sa većim otvorima
• palačinke
• Custard palačinke sa jogurt, mlijeko i vrhnje
• Ukrasite stol s palačinke

Palačinke su jednostavan i običan jelo, ali različitih recepata je nevjerojatna. Možete ih kuhati na osnovu tradicionalnih sastojaka (mlijeko, maslac, vodu i jaja) ili smisliti nešto originalno, a istovremeno da eksperimentišete.

Da uključuju posebne i palačinke sa kefir s kipućom vodom. Njihove prednosti su:

• Klasični set proizvoda,
• sposobnost da koriste različite preliva (sir, meso, riba, gljive, slatki ili slani sir) i umacima (naranče, čokolada od kondenzirano mlijeko)
• hranjenja kao drugi kurs ili desert.

Custard palačinke sa kefir

Custard palačinke kefir zahtijeva miješanje sa toplom sastojaka vode i piva vrlo tople vode. Nakon što je tijesto postaje elastična, a prilikom pečenja, kulinarskih proizvoda proizvedenih po zraku zbog velikog tečnost sadržaja u tijesto. Na visokoj temperaturi pare nastaje, sa tendencijom da izađe, a time i formiranje porozne strukture palačinke.

sastojci:

• brašno - 160 g;
• mastima jogurt - 250 ml;
• tople prokuvane vode - 250 ml;
• šećera - 2 žlice. žlice;
• suncokretovo ulje - 2 žlice. žlice;
• natrijev karbonat (soda) - 0,5 TSP ;.
• Soli - prstohvat.

priprema:

1. Beat mikserom velikom brzinom jaja sa soli u duboku posudu. Poslednji sastojak ubrza proces bičevanja da se formira gusta pjena.
2. Bez zaustavljanja da se trese se, tankom mlazu sipati čašu kipuće vode, jogurt, prašak za pecivo, brašno, šećer, suncokretovo ulje.
3. Nakon što je tijesto da mu daju "ostatak" za 30-40 minuta.
4. Peć na grijanim tiganj na obje strane.

Video: palačinke sa kefir

Palačinke sa vrelom vodom kefir bez jaja

Ovaj recept za vrele vode i bez jaja je savršen za punjenje, kao palačinke ide prilično fleksibilna, ukusna i lijepa (sa rupama).

sastojci:

• jogurt (kisela mlijeka) - 400 ml;
• soda - 0,5 TSP ;.
• šećera - 1-2 žlice. žlice;
• soli -. 0,5 h lozhki-

  

  kišeljenje

  

  granulirani šećer

  
  

  

  so

  

  sode bikarbone

  
  
  
• brašno - 250 g;
• kipuće vode - 1 šolja;
• Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
• maslac.

Video: custard palačinke sa kefir

priprema:

1. U jogurt dodajte soda (pričekati da se vrati), šećer, sol;
2. Sipajte sve brašno polako, obraćajući pažnju na proces agitacija, tako da nema grudvica.
3. Brzo trese mase, čašu kipuće vode.
4. Dodajte ulje povrća.
5. Bake. Ovaj proces zahtijeva određene vještine: obavezno ulja za podmazivanje teflonski površine skovorody- sporo distribucija tijesta na dnu glatkog okretanja skovorody- povući palačinku na drugu stranu u trenutku tamnjenje rubova.
6. Maslac se koristiti po želji, podmazivanje kulinarski odmah nakon vađenja iz posude. To će dati palačinke, kremasti okus i sjajan izgled.

Custard palačinke sa jogurtom sa većim otvorima

Palačinke kefir s kuhanim vodom imaju veliki broj otvora samo ako njihovi usijani tiganj na dobro.

sastojci:

• brašno (prosijan) - 320 g;
• kefir - 450 ml;
• soli - prstohvat;
• Jaja - 2 kom. (Ako je mala - 3 kom.);
• Soda - nepotpuna kašičica;
• šećera - 2-3 žlice. žlice;
• Rafinirani suncokretovog ulja - 3 žlice. žlica.

Video: Valjani palačinke sa kefir. Recepti iz RoboCook robot

priprema:

1. Dairy piće u kombinaciji sa jajima, soli, brašna i šećera (možete napraviti šećer u prahu) i tukao sa mikserom (umutiti) velikom brzinom.
2. U posudu sa vrelom vodom, sipajte sok i promiješajte brzo.
3. U prethodno šlag masovnim dodati šolju ključale vode sa sodom i spriječiti.
4. Neka odstoji 5 minuta.
5. Dodajte ulje.
6. Ponovo mix.

palačinke

Recept za tanke palačinke sa kefir kipuće vode osigurava da ne samo da može ispeći palačinke na mliječne proizvode. Zahvaljujući test zraka strukturu, kulinarskih proizvoda samo predstavljaju u usta i savršeno u kombinaciji s bilo kojim punjenjem.

sastojci:

• jogurt - 0,5 litara;
• Jaja - 2 kom;.
• brašno - 2 šalice;
• Soli - 0,5 TSP ;.
• šećera - po ukusu (sa slatkim punjenjem - više, sa soli - manje, 2-3 žlice.);
• soda - na vrh noža;
• Rafinirani biljno ulje - 4 žlice. žlice;
• kipuće vode - 1 pehar.

priprema:

1. Tukao sa viljuškom ili umutiti jaja.
2. Dodaj jogurt pretučen jaja, sol, šećer.
3. Mešati dok uniformu.
4. Stavite glačalo na posudu sa sadržajem plamenika i zagrijati do 60 stepeni.
5. Izvadite posudu iz topline i brzo dodati brašno, neprestano mešajući masu.
6. Rastvoriti u čaši kipuće vode i ulijte sok u ready-made testa.
7. Dodajte biljno ulje, promiješajte.
8. Pisanje test napitkom 40 minuta.

Custard palačinke sa jogurt, mlijeko i vrhnje

Ovaj recept se razlikuje od drugih u da umjesto vruće Voda koja se koristi mlijeko i zamjena za šećer može poslužiti med (bolje - svježe, a ako ne postoji, to bi trebao biti debeo da se topi u vodu za kupanje). Ova alternativa će ukloniti kiselost i poboljšati okus hrane, koja se može podnijeti čak i bez dodatka ili sirupa.

sastojci:

• kefir - 1 paket (800 ml);
• mlijeko - 250 ml;
• krem - 100 g;
• Jaja - 4 kom;.
• soli - prstohvat;
• šećera - po ukusu, ili oko 2-3 žlice. žlice;
• biljno ulje - 2-3 žlice. žlice;
• brašno - oko 0,5 kg (pogled na tijesto konzistencije);
• skroba od krompira - 3 žlice. žlica.

priprema:

1. Umutiti da se miješaju mliječne proizvode sa jajetom.
2. Dodajte so, šećer, škrob;
3. Whipping pri malim brzinama rezultat paste mikser, dodajte prethodno prosejano brašno. Potrebno je obratiti pažnju na dosljednost, to treba da bude srednje debljine, kao recept za fritule s jogurtom u ključalu vodu.
4. Sipajte ulje povrća.

Pecite palačinke se preporučuje odmah nakon testa na usijani tiganj dobro.

Ukrasite stol s palačinke

Ukusne palačinke sa raznim punjenjima i izvorni izgled će ukrasiti stol za svaku priliku. Vrhunac ovih gastronomskih užitaka je moderan oblik, i bez premca ukus. Oni uključuju:

• Ažur palačinke. Oni će ukrasiti stola, čak i za vrijeme praznika obroka. Oni mogu ispeći svaki dan u cijeloj Pancake sedmice, promjenom opcija za preliva.

Glavni atribut procesa kuvanja plastični dozator bocu, kojim mrežu test suvo pan sa non-stick ili keramičke obloge. Nakon hlađenja palačinke mogu biti sigurno popuniti razne ispune. Na primjer, proizvod stavljen na ažur salate i kuhana paste krem ​​sira i belog luka, konzervirane ribe, i drugi.

• Peciva. Sweet palačinka peciva vrlo moderan i originalan izgled na stolu tokom hranjenja desert.

Prva pečena tanke palačinke sa rupama. Paralelno s tim, otopljenu čokoladu, oni zalivaju cijeli oguljene banane. Sljedeća morate staviti voće na palačinke i roll up te cijevi. Kada se čokolada stvrdne, možete smanjiti role na rolama i pospite ih sa slatkim sosom ili pospite šećerom u prahu. Možete eksperimentirati s drugim voćem.

• Duginim bojama (u boji) poslastice. Jedan tjedan ulje ove vrste palačinki će biti najviše dobrodošli, jer simboliziraju približava proljeće i jarkim bojama ljeta.

Tijesto za palačinke prelijeva podijeljena u onoliko dijelova kao što ste kupili boju za hranu. Nakon pečenja šarene kulinarskih proizvoda pour svoje voćni sirup ili pekmez.

• Baggies. Originalni izgled i raznih mogućih plombe čini ovo jelo idealno za hranjenje do stola odmor. Unutar ispechonnogo palačinke staviti kašiku svoj omiljeni salata, meso, miješati, pa je budućnost julienne. N. Formirana vreće perja vezati zeleni luk.

Palačinke iz kipuće vode sa jogurtom su idealni kulinarski proizvod koji se može isporučiti na stolu kao drugi kurs ili desert čaj. Brzo su pripremljeni, sastavljena od tradicionalnih sastojaka, koji se uvijek može naći u frižideru i na kuhinjskom polici, a također imaju delikatne tijesto strukturu, topi u ustima. Usput, ove palačinke se mogu jesti tokom dijete, ne uključujući šećer i jogurt recept.