Palačinke u jogurt

miris pečenja ne može se zanemariti i dodavanje. Čak i ako pokušate da ne jedu pržene, ne možete ostati ravnodušni na miris palačinke koji su zabrinuti.
Palačinke, kao i paganski Karneval, preživio, a ako na samom početku svoje istorije su jeli seljaci, brzo prebacio na fino plemića stolova.

Miris palačinke ujutro jogurt jela čine najtežih klinac koji želi da spava više, pa čak i čovjek najviše pacijenta. I sada, porodica skupština, povucite vkusnyashek pušenje, kiselo vrhnje i kondenzirano mlijeko u posude, jaka okusom čaja ili kave. Nije li to divna porodica doručak, koji će vam dati energiju za cijeli dan?

Lush, i sa zlatnim strane, palačinke sa kefir privući oka, a nakon - i rukama. I ovdje je najvažnije - uživanje u svakom zalogaju, i sposobnost da se zaustavi na vrijeme, to je poslastica - jedan od najvažnijih high-kalorija, zahvaljujući vruće.

Kalorija palačinke za jogurt je dovoljno visok da bi večeru, ali za doručak - savršeno jelo. 230-280 kcal. 100 grama proizvoda - to je 1/10 od ukupnog ljudsku ishranu, zauzet rad prosječne težine. 200 grama - oko 6 srednje uštipci.

Palačinke sa kefir - korak po korak recept slike

Ovaj kolač recept sa kefir se može smatrati kao osnova za smišljanje i njegovo poboljšanje, možete stvoriti pravi kulinarski remek. Određenog broja proizvoda će biti dovoljno za obitelji ili grupe 4 - 5 osoba.

Video: Fluffy palačinke sa kefir

Potrebno nam je:

• Kefir niskim sadržajem masti - 500 g, (proverite da li je to bilo na maksimum, zadnji);
• Kokošja jaja - 2 komada;
• Pšenično brašno - 300 g;.
• Prašak za pecivo - 1 kašičica ne slajdove;
• Soli - 1 kašičica;
• Šećera - 2 - 3 kašičice;
• Biljno ulje za prženje.

Kuhanje palačinke na kefir:

1. Sipajte jogurt u tavu. Razbiti jaja u jogurt. Promiješati pažljivo jaja pomiješana s jogurtom u homogenu masu.
2. Dodajte so, šećer, prašak za pecivo, promiješajte i sipajte brašno. Nema potrebe da odmah sipati čitav volumen kao jogurt od različitih proizvođača ponašaju različito u ovom trenutku. Tijesto ne treba da bude previše gust. Neka to bude kao 20% gustoće pavlaka, to ne mora da teče sa žlicom.
3. Zagrejte ulje u tiganju i položiti veliki kašiku palačinke, drži kašiku kao niska kao moguće izbjeći vruće ulje prskanja.
4. Kontrolirati vatru, najbolje je držati ispod srednego.Kak palačinke samo pržiti i uspon, okrenite. Nema potrebe da sipa mnogo nafte, ne bi trebalo da plivaju u njemu. Na dnu posude ne treba ispuniti do kraja, u suprotnom palačinke će apsorbirati puno nafte, i da će biti veoma masna.
5. Poslužite uz kondenzirano mlijeko, džem, krem.

Kako kuhati palačinke bujnom kefir - korak po korak recept

Lush, spužve unutra uštipci, pržena ravnomjerno, vjerojatno san svakog domaćica. Postoji nekoliko jednostavan i efikasan tajne pečenja mafine. Jednom, nakon što je testirao ovaj recept, ne možete pogriješiti, a vaš peciva će uvijek biti na vrhuncu.

Dakle, da izazove zavist prijatelja ili in-zakoni, morate uzeti proizvode iz recept gore. Jaja uzeti veliki.

Video: Palačinke na kefir. mojoj kuhinji

Jogurt, sipajte u šerpu, dodajte pola kašičice sode bikarbone. Sačekajte da se jogurt pjene, i voziti u jaja.

dobro miješati, dodajte sol, šećer, miješati, i početi dodati brašno. Zajedno sa brašnom Stir u kašičicu praška za pecivo.

Dobro promiješati da izbegnu grudvice. Tijesto treba da bude gusta pavlaka.

Nemojte stavljati puno šećera, kao palačinke počne da gori, ne mogu propechsya unutra.

Pržiti na malo ulja. Vidjet ćete koliko brzo će se povećati u volumenu.

Postavite završio delikates na velikom tanjir i pospite šećerom u prahu - nije jako slatko iznutra, oni su vrlo ukusna u šećer snijeg, i ukusan.

Palačinke u jogurt sa jabukama

Za ovo jelo, možemo koristiti i glavni gornji recept. Neposredno prije dodavanja brašna, morate dodati ribani jabuke.

A sada više o kuhanje:

• Oguliti jabuku, rešetku i dodajte u masu kefir, a zatim dodajte brašno u debelom stanju nego obične palačinke. Ali ne čine vrlo gusta, inače će biti krut.
• Pecite u malu količinu ulja, vatra pod pan je ispod prosjeka - ovo stanje je da se pržiti palačinke.
• Ako volite začinjenu ukusa može se dodati u tijesto malo cimeta i vanilije. Ovi mirisi savršeno nadopunjuju okus jabuka, a sebe doma kao ptice u jesen na jugu, će biti povučen u kuhinju.
• Ne možete trljati jabuku, ali jednostavno usitniti i dodati u tuče. Ali to pod uslovom da - ne protiv nje, ako su malo oštre unutra.

Palačinke u jogurt sa grožđicama - ukusna recept

Ovaj recept se može implementirati, i pomoću osnovnih recept gornjeg, ali spreman za test, morate dodati grožđice kuhani unaprijed.

Grožđice isperite, izvadite ih. Po pola šolje suvog grožđa, dodati čašu vode i dovesti do kuhati. Ostavite grožđice u toploj vodi 15 minuta, a zatim ispraznite ognjišta. Izlijte na peškir i ostavite da se potpuno osuši.

Dodaj kuhani grožđice u tijesto - da je izrazio iznos potreban vam je više od pola čaše gotovog, kuvano bobice. I pržiti palačinke u glavnom recept.

Uzmite u obzir da suvog grožđa - dovoljno slatko, au ovom, neophodno je da se smanji količina šećera u receptu.

Palačinke na jogurt bez jaja

Video: Perfect palačinke na kefire🍴

Ovi muffini su lako napraviti i dobiti dovoljno malo masti.

Doručak za četiri osobe, trebat će vam:

• Kefir bilo masti - 2 šalice;
• Soda bikarbona - 1 kašičica;
• Soli - oko 1 kašičica po ukusu;
• Šećera - 1 žličica;
• Brašna - 1-2 šalice;
• Suncokretovo ulje za prženje.

priprema:

1. Sipajte jogurt u zdjelu, dodajte sodu bikarbonu i umutiti temeljito. Pričekajte dok se soda reagira i jogurt zavukla.
2. Tijesto treba da bude srednje debljine, ne deblje od pavlake. Mix ostale sastojke, dodati malo brašna, prosijavanje kroz sito, jer, kako je okrenuo vazduh i pečenje postaje fluffy. Neka tijesto odstoji deset minuta.
3. Za ove palačinke nije potrebno da sipa ulje u tavu, jer će mafine apsorbirati mnogo ulja. Stoga, koristite četkom ili krpom. Dosta masti pan prije svake naredne dio.
4. Palačinke su brzo pripremljeni, nemojte ih raskuhati. Predati, čim kore zazolotitsya, zadržati vatru ispod prosjeka.

Ukusne palačinke na jogurt i kvasac - recept korak po korak kako da iskoristite bujna palačinke

Ove palačinke su vrlo bujne i sigurno srdačna. Bolje je da uživa u ovom jelo ujutro za doručak. Ukus ove fritule podsjeća lepinje. To je potrebno malo više vremena od uobičajene palačinke za jogurt, ali oni su vrijedan. Doručak za 4 - 5 osoba, trebat će vam sljedeće proizvode:

• Kefir bilo masti - 400 g.;
• Kuhana toplom vodom - 1/3 cup;
• Jaja - 1-2pcs;.
• Suvog kvasca - 2 žličice;
• Šećera - 2 žlice;
• Soli - 2 žličice, itd - po ukusu;
• Prašak za pecivo - 1 žličica;
• Pšenično brašno - oko kup;
• Suncokretovo ulje za prženje;

Priprema bujne palačinke za jogurt i kvasac:

1. U toploj prokuvane vode rastvoriti kvasac dok se potpuno rastvorena, dodajte žličicu šećera i ostavite 15 minuta, kvasac pjene, i obim ponude u blagom porastu.
2. U ovom trenutku u tavi stalak jogurt i zagrijati kadu vode na sobnoj temperaturi ili malo toplije.
3. Tukli jaja i dodajte ih u jogurt. Promiješati, dodati so, ostatak šećera, pažljivo umijesi mase.
4. Dodajte porasle kvasac jogurt, malo topline posudu u vodenom kupatilu ponovo. Težina treba da bude toplo kao mlijeko za novorođenče hranjenja.
5. Prosijati brašno u masu, ali ne treba odmah sipati cjelokupan iznos brašna u posudu. Promiješati malo posuti u prašak za pecivo. Tijesto treba da bude malo gusta krema.
6. Izdvojila posudu za 30 minuta, maksimalno - 40 minuta. Kada masa udvostručio u volumenu, počinju da ispeći palačinke.
7. Zagrejte tiganj na malu količinu biljnog ulja. Ni u kom slučaju ne sipajte ulje puno, inače palačinke će biti veoma mastan - tijesto je vrlo upija u sebe. Nemojte miješati porasle tijesto. Uzmi sa kašikom pažljivo preko ruba. Pripremite posudu vode, u koju umočite kašiku prije uzimanja testa. Zahvaljujući ovom trik tijesta neće držati žlicu.
8. Pečenje palačinke preko srednje topline. Oni su vrlo brzo rast i postati lijepa, zlatne nijanse. Okrenuti na drugu stranu i dozharte dok ne omekša.
9. Možete staviti u tavi palačinke na papiru ručnici postavljeni na tanjuru s nekoliko slojeva - to će apsorbirati višak ulja.
10. Nakon nekoliko minuta Stavite spreman palačinke na jogurt i kvasac u posudu. Poslužite uz slatko, kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko. U kombinaciji sa čaj ili kavu, i kakao - to je divan doručak dana na kojima će stolu rado ispuniti cijelu obitelj.

VAŽNO !!! Saznati koliko kalorija su u svoj recept kalkulator kalorija