Korisni svojstva cilantro - jedne biljke za sve bolesti

Među raznim začina na stolu cilantro zauzima posebno mjesto. Iznenađujuće, mi imamo nekog razloga to se još uvijek smatra egzotične. Mnogi mrštenje, udišući njen miris.

I uzalud, jer pored neobičnog ukusa i cilantro zanimljiv okus evinces mnoge korisne osobine, a poznat je ne samo kao dodatak jelima sa živim, nezaboravan okus, ali i kao lijek.

odakle cilantro

Povijesti njegove upotrebe u kuhanju i medicine ima najmanje 500 godina. Biljka se koristi u svežem obliku, našao milost i ukusa u sjemenkama. Cilantro se dodaju meso, staviti u juhe, marinade i salate u različitim zemljama: Meksiko, SAD i Južna Koreja. Na Kavkazu, ona se služi na stolu na posebnoj posudu, možda je tajna tamo stogodišnjaka.

Kineski narod od početka države, i do danas nema sumnje da cilantro produžava život i poboljšava muškosti. Avicena je prema njoj bol u srcu i želuca poremećaja. Drevni Egipćani također je iskoristio cilantro, sudeći po sjemena naći na iskopavanju grobnica. A srednjovjekovne evropske žene su ga koristili za Bewitch favorita.

Eksterno začinjava ni na koji način podsjeća na magični cvijet, listovi liče na peršun. Iz tog mjesta svoje drugo ime: ". Meksički peršun" "Arapski peršun", Mi se često pozivaju na to korijander, posebno kada je u pitanju posaditi sjeme. Cilantro začin razmotriti svoje narode sa vrlo različitim kulturama hrane.

Ako ste zainteresovani u drugim začinskim i samo korisne biljke, a zatim obratite pažnju na korisna svojstva ružmarina. Ova biljka kao korijander, ima terapeutska svojstva i, u isto vrijeme, koristi u hrani.

Ima sastav korijander

Bogatstvo korisnih tvari koje su sadržane u Kinsey, mogla zagolicao maštu neukog čovjeka, ako to nije potvrdila istraživanja. Naučnici kažu da cilantro prednost leži u svom sastavu.

Ima:

• Više vrsta organskih kiselina (linolna, palmitinska kiselina, askorbinska kiselina, stearinska kiselina);
• B vitamini;
• karotena;
• pektina;
• Eterična ulja;
• Elementi u tragovima (magnezij, željezo, mangan);
• Prirodni antibiotik dodetsenal;
• Tanini.

Kakva je korist od cilantro

Nije iznenađujuće, biljke sa sličnim spektar nutrijenata koji se koriste za adjuvantna terapija mnogih bolesti:

• U bolesti probavnog trakta. Korijander stimulira apetit, povećava crijevnih peristaltiku, ublažavanje zatvor. Ona je također ubija patogene bakterije u želucu i crevima, njih štedi od trovanja, pomaže kod salmoneloze i parazitske infekcije;
• Ako imate problema sa srca i krvnih sudova. Cilantro smanjuje količinu "lošeg" holesterola, struganje naslaga sa zidova kapilara i poboljšava cirkulaciju. Više aroma normalizuje visok krvni pritisak;
• U bolesti usne šupljine. Tanini koji se nalaze u soku cilantro, jačaju desni, smanjiti krvarenje i loš miris. Začin štedi od stomatitis i smiruje zubobolju;
• Kada je mamurluk. Uprkos blef okus, cilantro u stanju da ukloni alkohol glavobolje i brzo izlučuju alkohol;
• Za prehlade. Zahvaljujući eterična ulja i dodetsenalu cilantro ne razvija se na primarne infekcije bakterijski;
• Kada bolesti oka. Vitamini i elemenata u tragovima sprečavaju razvoj glaukoma i katarakte, i antimikrobna svojstva spašena iz konjunktivitis;
• Sa cistitis i drugih problema genitourinarnog sistema. Eterična ulja ubiti bakterije koje uzrokuju ove bolesti. Kod žena, menstrualnih grčeva jenjava, zaustaviti krvarenje iz uterusa



• U bolesti respiratornog sistema. Korijander potiče iskašljavanje, što je važno za pacijente sa bronhitisa i upale pluća. Ona daje znojava efekt, eliminirajući visoke temperature. Inače, za svjetlo je vrlo korisno oraha ulje. Ako ste zainteresirani, pročitajte na Upotreba i zloupotreba oraha ulje;
• Kada convulsive države. Cilantro ima pozitivan učinak na epilepsiju, pomaže kod histeričnim tendencijama;
• Ako osip na koži, crvenilo. Ovo se dešava zbog normalizacije probave, kao i antihistaminik učinak cilantro;
• Kad je bol u zglobovima uzrokovane različitih razloga. Cilantro pomaže tako otok i upalu.

Ako ste trudni, ne možete jesti korijander, o tome možete pročitati u nastavku. Ali, ako želite saznati više o rađanje, onda možete biti zainteresirani u nekim člancima.

Od samog početka trudnoće tijelo hormona žena je obnovljena. Stoga, trudnice ne bi trebao biti iznenađen kada trudnoća počinje da boli grudi.

A u ovom članku Kaže kad roditi, ako stomak pala. Ove korisno znanje će biti korisne za vas na kraju trudnoće, naročito ako ste povodljive, jer bi onda bilo IR će vam se čini da na početku borbe.

Kada je bolje ne koristiti korijander

Uprkos sve korisne svojstva korijandera, kontraindikacije za njegovu upotrebu, previše. Ograničenja u slučajevima gdje možete dobiti umjesto koristi cilantro štete tijelu.

Kontraindikacije su:

• Trudnoća i dojenje;
• Tromboflebitisa, prenosi srčanog i moždanog udara;
• Gastritis, čir na želucu;
• Šećerna bolest.

Nije potrebno preterivati ​​sa upotrebom Cilantro, au odsustvu kontraindikacija. Preterano začin može uzrokovati muško spermu pogoršanje, poremećaja ženskog ciklusa. Cilantro u velikim količinama može uzrokovati nesanicu. Da biste dobili hranjive tvari u potpunosti dovoljno da jedu 36 grama začin u isto vrijeme.

Video cilantro

Ovaj video opisuje upotrebu korijander, njegova povijest i svojim kulinarskim svojstva i moguće primjene.

I u ovom videu je opisana i ilustrovani recept aromatičnim grickalicama cilantro majoneza.