Kuhanje piletina jetra u multivarka - 3 brzo i jednostavno recept!

Kako kuhati piletinu jetra u multivarka? To je jednostavno! Tender, sočan ukusna jetra je savršeno u kombinaciji s uobičajenim proizvodima. Uče tri win-win recept za koji vam je potreban minimum vremena!

1.5 sati

136

4 porcije

Prosječna složenost

Pileća jetra svakako treba uključiti u porodicu ishrani. Sadrži željezo, folna kiselina, vitamin B, što ga čini izuzetno vrijedan proizvod, zajedno sa govedine jetre. Ali za razliku od potonjeg, piletina tendera i delikatna, ne zahtijevajući odabir sastojaka i kuhana vrlo brzo, čak i jednostavniji od uobičajenih piletina bedra s krumpirom u pećnici. Dodatno pojednostaviti zadatak koristeći Multivarki. Ali prvih stvari prvi!

Tajne pileća izbor jetra

Jelo ispostavilo ukusna, potrebno je kupiti svježi, rashlađeni jetre. Da bi se razlikovao od zamrznutog pomaže zasićenih kesten-smeđe boje i elastičnost: kliknite na komad, a on brzo vraća obliku. Važno je da su svi komadi su iste boje su ispao zelene mrlje. Krvnih ugrušaka ne bi trebalo biti puno.

Zašto ne koristite zamrznuti proizvod? jer Nakon odmrzavanja jetra postaje labave strukture i doslovno se raspada u vašim rukama. U procesu kuhanja u tavi će biti "kaša" s malim zakrpe komada slatko-gorak ukus. Razlikovati odmrznuti jetra će omogućiti neujednačena boja - od jarko crvene do narančaste tonove, i "sporost" na dodir. Nemojte koristiti ovaj proizvod eksperimentirati kako kuhati piletinu jetra u multivarka. Ćete biti razočarani samo.

Gotova jela u multivarka Redmond

Kao primjer ćemo koristiti za kuhanje recept multivarka pileća džigerica u Redmondu. Ovo je klasična verzija jela s vrhnjem sos. Početku da ne koristimo kreme, bez obzira na rasprostranjeno mišljenje o idealnu kombinaciju ovih proizvoda. Kuhanje pileća džigerica u multivarka sa pavlakom - nije pravi kombinaciju, jer tokom grijanja krema ima "pahuljice" imovine. A rezultat je jelo optočen sa brojnim bijele kvržice. Odlična opcija bi bila klasični francuski bešamel sos, što je vrlo lako kuhati. Počnimo!

Domaća pileća džigerica sa peršunom Trebat će vam:

pileća jetra - 1 kg;
Luk - 1 velika glava;
sol i papar;
maslac - 50 g;
obrok - kašiku;
mlijeko - 500 ml;
muškatni oraščić - kašičice.

priprema

Operite i ugurala srednje jetre komada. Peel i iseckati luk.
Uključite multivarku Redmond u režimu "Pečenje", podesite timer za 30 minuta. Sipajte u činiju biljno ulje, staviti luk. Pržiti 7 minuta do transparentnosti zraka sa zatvorenim poklopcem.
Dodaj u jetri i ponovo zatvorite poklopac. Nakon 15 minuta, promiješajte i ostavite da se nervira. Dodajte vodu nije potrebno, jer je jetra tokom kuvanja daje dosta soka.
U ovom trenutku, napraviti sos: rastopiti maslac u tiganju ulje, dodajte brašno, promiješati sa drvenim lopaticom. To bi trebalo da dobije zlatnu mase s mjehurićima. Sipajte vruće mlijeko u nju, promiješajte, neka provri. Zatim oko 10 minuta, dodajte muškatni oraščić i ponovo promiješati.
Pola sata kasnije, sol i papar ga nakon početka kuhanja jetre, sipajte sos i ostaviti da se nervira za 30 minuta.

To je sve tajne kako kuhati pileća jetra multivarka u Redmondu. Poslužite uz ukusan heljde kaša, pire krumpir, tjestenina.

preporučuje se:

Recepti sa jednostavnim sastojcima

Kao što možete vidjeti, to je vrlo lako kuhati piletinu jetra u multivarka drugim receptima za kuhanje će izgledati još lakše, jer se mogu koristiti kao punopravni porodice večeru!

Pileća džigerica sa krompirom u multivarka

Nježan i zadovoljavajuće jelo, gdje je krema stvara savršenu ravnotežu s krumpirom i jetre. U pripremi 2 sata i ostavili minimalno sastojaka.

Trebat će vam:

pileća džigerica - 500 g;
krompira - 500 g;
Nemasni krem - 150 ml;
Luk - 1 velika glava;
soli.

priprema

Peel i iseckati crni luk, pržiti u posudu poslati multivarka. Podesite način "kaljenja" i vrijeme od 10 minuta.
Oprati i iseckanajetra ležala na luk i posoliti. Kuvati 30 minuta u istom režimu.
Peel i chop velike komade krompira. Stavite u zdjelu, ostavite u režimu "kaljenja" za jedan sat.
Mix sadržaj posude, sipajte krem, ostaviti 10 minuta na gulaš.

Pileća džigerica sa heljda u multivarka

Vrlo jednostavno jelo kuhati nije teško za jedan sat. Kombinaciji sa heljde uživati i djeca i probirljive supruga.

Heljde sa piletinom jetre u tanjiru Trebat će vam:

pileća džigerica - 500 g;
heljde - 300 g (standardna kup);
Luk - 1 velika glava;
putera - 30 g;
krem - 100 g;
vode - 400 ml.

priprema

Peel i iseckati luk. U posudu stavite ulje, luk i jetru. Podesite mod "Pečenje" za 10 minuta, zatvorite poklopac.
Sezona sa papar, sol sadržaj čaše. Promiješati oprano heljde.
Mix krema sa vodom, sipajte u posudu. Cook sa zatvorenim poklopcem u pilav modu za 45 minuta.
Na kraju miksa.

Unatoč jednostavnosti procesa, svako jelo će vas oduševiti delikatan okus. Pa čak iu odsustvu kulinarski doživljaj moći ćete kuhati mali, odličan remek!

Video recepte pileća džigerica u multivarka

Udio u društvenim mrežama:

Povezani