Recepti lonac krumpir sa sirom u pećnici i multivarka

Krumpir gratin sa sirom, kao i oni ljudi koji ne vole sir. S obzirom na prednosti ovog sastojka, ovo jelo će biti neophodan u mnogim domaćinstvima. Malo o prednostima sira, tajne kuhanja složenac od krompira i sira. 5 ukusna i zdrava receptima za svaku priliku.

45 min

165

4 porcije

jednostavan za pripremu

Sir - koristan proizvod, koji sadrži ne samo masti, proteina, aminokiselina i vitamina, ali. Sadrži mikro i makro elementi: kalij, cink, magnezij, fosfor, itd Njegov savjet za korištenje starije i trudnice, ali i kao preventivni za pacijente sa problemima mišićno-koštanog sistema, kao u proizvodu bogata kalcijumom.

Budite sigurni da djeca u periodu rasta. 100-120 g cijeli će biti u stanju da zadovolji dnevne potrebe kalcija za bebu, i 150 g - za trudnice. Sir postoje kontraindikacije. Već od prekomjerne upotrebe treba da se uzdrže ljudi pun, jer je u mnogo masti proizvoda.

Suptilnosti izbor sira za složenac

Koristite sir na različite načine. Solid nije samo pogodan za posipanje ili složenac ukras, ali i kao spacer.
Sir sos kao osnovu složenac. Priprema jednostavna: još nije ohladila pire, dodajte sitno ribani sir.
Važne sorte. Ako je sir je poseban sloj, ne izabere pikantan ukus.
Prekrasna sir kore. Sir koji se koristi kao prašnjavih, potrebno je kako bi ga zaštitili od pržilo - Zatvorite obliku folija ili specijalni papir.
Više vrsta sira. Pečeni krumpir sa sirom može uključivati parmezan, mozzarella, pa čak i konvencionalni sira. Nemojte se bojati eksperimentirati.

Sir, sjeckani komada

Krumpir gratin sa sirom u pećnici

sa šampinjonima

Krumpir gratin sa šampinjonima i sirom poželjno je pripremiti u pećnici. Većina sastojaka u početku pečena u tavi, tako da je jedan multivarka teško nositi, jer će morati da se stalno kreću sastojke u drugu posudu i umivaonika.

Krumpir gratin sa šampinjonima Trebat će vam:

krumpir - 0,5 kg;
Jaje - 1 komad;
krema - 150 ml;
Beli luk - 2 čena;
luk - 1 komad;
Parmezan - 100 g;
mozzarella - 200 g;
gljiva - 200 g;
sol, ružmarin, čili ulja.

priprema

Grind čili paprika i češnjak, prethodno zagrijati roll u posudi. Promiješati.
Nakon 2 minute, dodajte sjeckani luk i ruzmarin.
Nasjeckajte gljive i pržiti u tiganju dok ne omekša. Posoliti.
Skuhati krumpir u njihove kože, kore.
Prekini u krug.
Rešetke sir.
Umutiti jaja mikserom, pomešajte sa pavlakom i sirom. Ostavite malo sira na vrh složenac.
U tepsiju, stavite gljive.
Iseče mozzarella i mjesto na vrhu.
Stavite zadnji sloj krompira, zatim čitav lonac sipajte mešavinu jaja.
Posuti sa sirom.
Pećnicu kuhati 30 minuta na 180 stupnjeva.

Alu Gauranga

Ovaj lonac sirovog krompira sa sirom je jelo indijske kuhinje. Prepoznatljivu aromu to prenosi Asafoetida, koji zamjenjuje luk ili češnjak. U svom čistom obliku potrebno je pržiti, da ukloni jedak miris i okus loše. Najčešće se prodaje kao prah (začin miješati sa rižino brašno), zbog problema sa svojim aplikacija treba javiti.

tepsija krompira Trebat će vam:

krumpir - 0,5 kg;
Adyg sir - 200 g;
sir - 50 g;
krema - 200 ml;
putera - 30 g;
mlijeko u prahu - 2 žlice;.
biber, korijander, kurkuma, lišće, Asafoetida - prstohvat;
sol - na okus.

priprema

Oljuštite krompir i rez krugovima male debljine.
Mix vrhnje, maslac i kurkuma dok glatka.
Uslovno podijeliti sve sastojke osim tvrdog sira na tri dijela.
Dnu za pečenje premažite maslacem. Stavite dio krompira, pospite sa trećim dio začina i Adygei sir raspao. Sipajte krem sos.
Ponovite još 2 puta od tada.
Top pospite naribanim tvrdi sir.
Tepsija poklopac folija kuhati u pećnici na 200 ° C pola sata.

preporučuje se:

Da biste dobili zlatnu koru - Skinite foliju i ostavite da odstoji nekoliko minuta u pećnici.

sa lukom

Krumpir gratin sa sirom u pećnici ide dobro sa svježim i prženim lukom u velikim i malim količinama. Luk dodati na temelj ili punjenje, ali ponekad toliko da se smatra poseban sloj.

Krumpir gratin sa lukom Trebat će vam:

krumpir - 0,5 kg;
sir - 250 g;
luk - 1 komad;
jaja - 4 komada;
krema - 40 ml;
Soli - prstohvat.

priprema

Kuhati krompir i brušenog da joj je kaša. Dodajte 1 jaje za plastičnost mase i dobro promešajte.
Blender, tukli jaja sa kremom, posoliti.
Izrežite luk na kockice i utrljati sa trećim sira.
Miješati sve sastojke za pire krompir.
Koristite veliki rende za preostale sira.
Stavite mješavinu krompira u podmazan posudu za pečenje.
Pospite sirom i stavite u pećnicu zadanu temperaturu od 200 ° C i 40 minuta kuhati Browning gornji sloj.

Multivarka recept sa paradajzom

Krumpir gratin sa paradajzom i sirom nazivaju gratin krumpir. Učinite to brzo, ne duže od običnog pomfrita, ali za kuhanje umjesto peći koriste multivarku, mikrovalna ili aerogrill.

Krumpir složenac sa sirom i paradajz Trebat će vam:

krumpir - 0,6 kg;
paradajz - 3 komada;
Jaja - 1 komad;
Pavlaka - 3-4 žlice. l.;
sir "Gauda" - 100 g;
soli i začina.

priprema

Peel i operite krompir. Cut kriške jednake debljine.
Stavi ga u podmazan zdjelu Multivarki. Preporučljivo je da se stavi ruba da popuni ravnomjerno raspoređen.
Oprati paradajz i izrezati na krugove. Za musaku je potrebno prilično čvrsti i mesnati paradajz, sa minimalnim semena unutra. Stavite sljedeći sloj.
Da popuni rešetke sir u dubokom zdjelu, dodajte tukli jaja, kiselo vrhnje i malo soli. Mix temeljito. Sipajte sos krompir.
Cook u "Pečenje" 40 minuta.

Krumpir gratin sa sirom u multivarka cijeniti delikatan ukus i minimum napora u pripremi. Ako se nakon večere bilo je nekih komada složenac, samo ih predgrevanje u posudu za doručak. Probaj ovo ne postane gore.

Krumpir složenac sirovog krompira treba kuhati za djecu i odrasle, pogotovo ako uključuje korisne komponente, kao što su sir, paradajz i drugo povrće.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani