4 Recept kako kuhati ukusna tepsija krompira

Kuhanje tepsija krompira bez mesa. Jednostavne recepte u pećnicu i multivarka. Skoči na glavni sastojak, dodajte kupus, sir, luk i češnjak. Tajne pravilnu pripremu i korak po korak receptima. Radimo niskokalorične jelo, eksperiment sa ukusom. Jednostavan i zadovoljavajući jelo sa primamljiva aroma i lep hrane.

01:00

154

4 porcije

jednostavan za pripremu

Krumpir casserole bez mesa - to je jednostavan način diverzifikacije svakodnevne ishrane. Jučer krompir ili pire krumpir iz nje - osnova složenac. Također je obavezno komponente - jaje, kiselo vrhnje ili vrhnje, mlijeko i sir - da će uvijek biti u frižideru. Složenac može biti poslužen s domaćim umacima. Na primjer, kiselo vrhnje, luk ili paradajz. Takav ukras možete koristiti bilo mesna i riblja jela.

Kako Cook tepsiju krompira, tako da ona nije srušila, propeklas ravnomjerno, ne spaljeno i samo da ukusna?

suptilnosti kuvanja

Krompir se može koristiti u bilo kojem obliku. Za ovo jelo, uzeti gotov pire krumpir kuhani ili dok ne omekšaju gomolja, izrezati na tanke kriške. Također se možete kuhati povrće u njihovom kože i melje u mašini za mlevenje mesa. I zadnja opcija - da tepsija krompira grubo naribanog sirovog.
Uklonite višak vode. Ako ste lomljenog krompir na rende prije nego što je ležao u formu, mora se prevladati. Isto se odnosi i na ostalo povrće. Na primjer, kupus protushennuyu potrebno za odvod. Onda propechetsya jelo ravnomjerno i podnožja.
Pire. Nakon kipuće krumpir ispustiti svu vodu. Samo dodajte maslac i sol. Ne ostavljajte jedan gram vode, koja kuhani krumpir, ili tepsija će se raspasti.
Jaja. Broj jaja ne mora se podudaraju s recept. Uzmite više - mnogo bolje "ljepilo" manje - dosljednost je trošan.
Sir. Puno sira - to je sigurno je ukusna, ali ponekad ometa pravo pečenja tepsija krompira. Bolje je da se distribuira između slojeva.
Sipa. Sos za punjenje krompira treba ravnomjerno raspoređuje preko forme. Da biste to učinili, sipajte ne samo u centru, ali i sa strane kontejnera. Tresti to nekoliko puta, a zatim stavite u pećnicu.

pire od krompira

Krumpir gratin u pećnici

Klasičan recept

Ispravnosti propekaniya hrane ne ovisi samo o vremenu i temperaturi, ali i na izabranoj formi. Uzmite široke forme ili pečenja. Mali po obodu posude pogodne za pečenje samo za minimalni broj sastojaka. Kako napraviti gratin krumpir čitati korak po korak recept.

Krumpir složenac, pečena u pećnici Trebat će vam:

Krumpir - 1 kg;
jaje - 2 komada;
krema - 1 šolja;
mlijeko - pola šolje;
Sir - 100 g;
vode - 200 ml;
muškatnog oraščića - 1 žličica;
so, beli biber (ili bilo koji drugi) - na okus.

priprema

Cut krumpir na tanke kriške nije deblji od 3 mm.
Lonac dodajte vodu i mlijeko, sol. Dovesti do usijanja i dodajte krompir.
Nakon ključanja, kuvajte 5 minuta. Zatim saviti u cjedilo.
Promiješati 2 jaja, sipajte ih kremom, posoliti. Pour muškatni oraščić i papar. dobro miješati.
Sir rešetke.
Oblik masti sa maslacem. Nasumično nokautirati krompir. Odozgo sipajte kremastu masu. Ravnomjerno posuti sa sirom.
Put u zagrejanoj rerni 30 minuta. Kuhati na 200 stupnjeva.

Sa sirom i češnjakom

Ovaj prilog priprema ukupno 15 minuta, ostatak vremena se troši na torti. Pečeni krumpir sa rendanim sirom i češnjakom sastoji se od jednostavnih komponenti, ali okus i ukus bolji od svečanog jela.

preporučuje se:

Pečeni krumpir i sir Trebat će vam:

krompira - 6 komada;
jaje - 2 komada;
Beli luk - 3 zuba;
majoneza - 4 kašike;
Sir - 100 g;
putera - 20 g;
Sušeno bilje (mirođija, peršun) - 2 kašike;
sol, začini - na okus.

priprema

Sir rub na malom rende. Polovina ukupne mase je povezan sa jedno jaje i zelje. Ova mešavina - casting za bruniranje složenac.
Spojite drugi jaje sa preostalim sirom i majonezom. Belog luka i dobro stisnuti, dodati.
Krompir naribajte i miješati sa sirom i majonezom mase. Začinite sa solju i biberom.
Podmazati obliku putera ili popločane pergament. Stavite krompir, sipajte na vrhu umak sir-jaje.
Stavite peći na 200 stepeni i kuvajte 40 minuta, dok ne porumeni.

Krumpir pita sa lukom

, idealno recept krumpir dizajniran za 3 porcije. Ispostavilo se da je kolač mekan i mirisan kao kuvana sa lukom i češnjakom. Popunite možete kuhati sa svojim željama na osnovu umaku od rajčice ili govedina ili supe od povrća. Ovaj recept koristi kremu.

Krumpir pita sa lukom Trebat će vam:

krumpir - 5 mediju;
Luk - 1 srednji;
Beli luk - 2 zuba;
sir solid - 100 g;
biljno ulje - 2 kašike;
krema - 150 ml;
majoneza - 2 kašike;
Jaje - 1 komad;
sol, začini - na okus.

priprema

Luk izrezati na male kockice. Nasjeckajte luk. Pržiti luk i češnjak u ulju na jasan boje. Vodite računa da se ne spaljene bijeli luk.
Oljušteni krompir izrezati na tanke laticama.
Baci ga u ključaloj slanoj vodi i kuhati dok kuhani oko 10 minuta.
Sir rešetke.
Pripremite se popuniti za složenac: U posebnoj posudi promiješati jaje, dodati majonez i pavlaka, soli i začina. Sve mešati dok glatka.
Kalup ili pečenje podmazati tepsiju sa komadom maslac, stavite slojeva. Origin - upola manje sira. Drugi - krompir (pola). Treće - luk i češnjak. Četvrto - preostali krompir. Peti - širi ravnomjerno preostalih sir i vrhnje, prelijte mješavinu jaja.
Zagrejte rernu na 180 stepeni i kuvajte 20 minuta dok ne porumeni.

Sir popločan slojeva dobiti ukusan i lijepo. Osim toga, ovaj proizvod je gusta povezuje zajedno slojeva, čime se tepsija ne raspadne.

Dijetetskih lonac s krumpirom i kupusom u multivarka

Ovaj recept je u multivarka sigurno može nazvati dijete. Unatoč činjenici da je osnovni proizvod - jelo od krompira ispostavi niskokalorična. Pola porcije kupusa, koja je niska u kalorija. Pavlaka treba koristiti malo masti ili bez masti. Jaja samo dva, ako želite, možete uzeti jedan. Kao rezultat kalorija jela je samo 109-118 kcal.

Dijetetskih lonac krompira sa kupusom Trebat će vam:

kupus - 200 g;
Krumpir - 200 g;
jaje - 2 komada;
putera - 30 g;
mlijeko - 1 šolja;
voda - 1 šolja;
krem (lean) - 2 kašike;
sol, začini - na okus.

priprema

Nasjeckajte kupus i stew ga u mlijeko s vodom dok skoro kuhani. Savijte u cjedilo.
Kuhati i kuhati pire krumpir nje uz dodatak putera.
Spojiti kupus s krumpirom. Dodajte jaja, kiselo vrhnje i sol sa začinima.
Multivarki Bowl s biljnim uljem. Na upit, posuti prezle, ta masa nije zaglavio na formu.
Cook u "Pečenje" 40 minuta.

Znajući kako kuhati lonac krumpir, možete slobodno eksperimentirati s ispunom. Dodaj povrće po ukusu. Zamijenite mliječnih proizvoda. Na primjer, umjesto kiselog vrhnja ili jogurt uzeti. Odaberite broj jaja u svom nahođenju. Kao i efikasno korištenje preostalog krompir i brzo stvoriti kulinarska remek jednostavne proizvode.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani