Recept kašica od leće u multivarka sa janjetinom, povrća i Kura

Kašica od leće u multivarka čak zvuči egzotično. Proizvod rijetko našem stolu, tako da kuhanje nije prihvaćen! Ali prisustvo više kulinarskih asistent pojednostavljuje pripremu najukusnija jela s korisnim mahunarke. I što vam omogućuje da se kombinirati s povrćem i mesom, pretvarajući ga u punu večeru ili obilan obrok.

50 min

154

2 porcije

jednostavan za pripremu

Lentils - paradoksalan kulture. U povijesti čovječanstva je označen kao proizvod masovne potrošnje od najstarijih civilizacija. Pojela u drevnom Vavilonu i staroj Grčkoj, u Rusiji je poštovan u srednjem vijeku. Od njega, bogata proteinima, i pripremljen za jednostavnu tabelu, i za luksuzne gozbu. To je postalo osnova kaša, juha, kruh! Održavanje vodeću poziciju u kuvanje mnogih zemalja, to je u potpunosti zadovoljiti prehrambene potrebe u stativu.

I odjednom ... U Sovjetskom Savezu je nestala, iako je klima mnogim regijama zemlje je savršen za njegov uzgoj. Nekoliko generacija koji nisu upoznati sa plodovi mahunarki. Stoga, danas sočivo reći, kao što krnje egzotike. I njenu sposobnost da pravilno kuhati postaje pokazatelj iskustvo i genijalnosti domaćica.

Ali ovo - u našoj zemlji, jer je u nekim zemljama, ponos mjesto na stolu svakodnevne sočivo zadržao. Na primjer, u Kini, gdje je ne zaostaje za potražnju za pirinač. Ili u Australiji, rezerve u Sjevernoj Americi, gdje domoroci, kao i stotinama godina ranije, u skladu sa svojim nacionalnim proizvodom.

suptilnosti kuvanja

Multivarka olakšava kuhanje leće kašu. Eliminiše spaljivanje proizvoda, što vam omogućava da ga kuhati pod aktivni uticajem pare. Zbog takve obrade, protein ne saviti kulture, žitarice su mekane. Ali, u kojoj formi će vaše jelo ovisi o vrsti kulture.

Želite da biste dobili kašu s cijelim jezgrama, koristite zeleno sočivo ili francuskom jeziku. Tokom kuvanja, postaje meka iznutra ali zadržava svoj oblik. Dok dovodeći ga "klimatiziran" u multivarka je 30 minuta. Da bi se dobila homogena kaša dobro prilagođen sočivo crveno ili egipatske. Ona je potpuno raspasti, prosipanje na pelet nakon 20 minuta.

Evo nekoliko suptilnosti kuhanja sočiva kaša u multivarka.

Natopljene griz ne treba. Jedini izuzetak je crna sočivo, koji mora biti ispunjen vodom u trajanju od 30 minuta.
Kernel je potrebno da prođe kroz. Oni mogu doći preko zrnu, koji ne uklanja pranja.
Isperite ječam treba da bude 3-4 voda. Nakon toga je spreman za interval.
Proporcije vode je 2: 1. Za zelene kulture, oni garantuju savršenu dosljednost, mekoću i oblik zadržavanja.
Cook multivarka mora biti u režimu "kaljenja". Ova termička obrada osigurava optimalan, uniforme grijanje.
Sočivo combo obrok se dodaje posljednji. Prva pripremu drugih sastojaka.
Za gašenje griz koristeći zagrejano vode. Sočivo odlikuje visokom apsorpcijom vlage. Bay sa vrelom vodom, dozvoljavate da kuhati ravnomjerno i ne raspadne.
Pickle jelo mora biti na kraju kuhanja. 5 minuta prije alarma, otvorite poklopac, prisolit proizvod, promiješati i ostaviti da se do spremnosti.

jednostavan recept

Lentils nisu napravljene kuhati za sebe, kao što je krompir. To je uvijek u kombinaciji sa povrćem, i začinskog bilja koje povećavaju bogatstvo ukusa. Svako jelo postaje izvor korisnih tvari, a u post može biti osnova ishrane. Za pripremu kaše mogu koristiti šargarepe i luk.

preporučuje se:

Dodaj na sreću u posudu tri čena belog luka Trebat će vam:

zelene leće - 1 šolja;
voda - 2 šalice;
šargarepe i luk - 1 od korijena usjeva;
sol, začini.

priprema

Peel i sitno iseckati crni luk.
Dinstajte 7 minuta u modu "Toasting".
Peel, naribajte mrkve.
Umiješajte luk, pržiti 5 minuta.
Pour spremni sočivo, sipajte u ključalu vodu.
Dodaj začina.
Podesite mod "kaljenja" u trajanju od 30 minuta.
Dodajte so u 25. minuti.

Nakon što je signal može odmah otvoriti poklopac i hranjenje jelo. Neka probaju više izražajna dozvoljavaju začina. Uz ove kulture savršeno kombinirati celer i češnjak, treba dodati povrća zazharku. U samom krnje možete dodati kurkumu i karanfilić, tipične indijske kuhinje, ružmarina i lovorov list - elegantan naznakama Mediterana. Dobar ukus igra u ovoj kombinaciji list uobičajene zaljev.

Srdačna glavna jela

Ako je kaša recept leće u multivarka omogućava vam da pripremite odličan prilog, sljedeće opcije su dostupne - puna drugi kurseva. Oni griza sa mesom, povrćem. Cooking with Lamb nas vodi u kuhinju istoku, dok je piletina je tradicionalan za naš stol. Kombinaciji sa povrćem i biljem čini ukusan leće u jela od povrća.

sa janjetinom

Kavkaskih kuhinja je popularan kuhanje Juha od leće. Ali mi se trudimo da ovaj ječam luksuz glavno jelo. Slano note mesa janjetine naglasiti mahunarke nutty okus. Začini dodati, naravno, na Kavkazu! Više zelje, češnjak, kašičicu gori adzhika.

Pečenje-Evropljanin u bijelom posudu Trebat će vam:

janjetina - 1 kg;
sočivo - 2 šalice;
bow - 3 glave;
začini (peršun, cilantro, češnjak, azhdika);
soli.

priprema

Cut jagnje porcije.
SRJ u "nazdravlja" vrijeme kriške dok ne porumeni.
Sipajte u 0,5 litara vode, uključujući i "kaljenje" tretman u 1 sat.
Propržite sjeckani luk pola prstena u tiganju. Put u multivarku.
Dodajte sočivo, sipajte u 4 šalice kipuće vode (ako želite da dodate manje da ugase mesni sok zadržane vode).
Cook režim "kaljenja" u trajanju od 30 minuta.
Otvorite poklopac u 25. minuti, dodajte sol, začinsko bilje.
Krčka dok ne omekša.

U multivarka dobar paprikaš i postane meka čak i stare jagnje. Ali ima specifičan okus i miris. Kako se ne bi "lice" s njima, odabrati jagnjetina mlađe od 18 mjeseci ili prethodno potopite ga u mlijeku za 2 sata.

sa povrćem

Iznos od povrća u ovom receptu je toliko raznolik da se jelo ispada luksuz. Ukusi Sundried paradajz u to u kombinaciji sa okusima češnjaka, celer, peršun ... Savršeno rešenje za prvi poznanstvo sa sočivo kaša i dobar izbor dijeta, vegetarijanska ishrana.

Šarene povrće spremno za pečenje Trebat će vam:

Crvena leća - 1 šolja;
suncu sušene rajčice - 100 g;
Beli luk - 3 čena;
luk - 1 glava;
mrkva - korijen 2;
Parmezan - 3 žlice. žlice;
celer - stabljike 2;
peršun - 5 grančica;
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
Italijanski bilja - 2 kašičice ;.
soli.

priprema

Čisto, fino usitniti povrće.
Umiješajte luk, mrkva, celer i bijeli luk u tiganju. SRJ u modu "Toasting" za 10 minuta.
Nasjeckajte suncu sušene rajčice, dodati povrće. Sezona s talijanskim bilja.
Pour spremni sočivo, sipajte 2 šolje ključale vode. Cook 30 minuta u "Stavljanje van" modu.
Nakon 25 minuta igre posolite, peršun.
Pospite parmezanom prilikom prijave.

DC Serve moguće bez parmezanom. Više zasićenih će biti aromu svježeg bilja, koji već prisypite sočivo sa povrćem u sudove.

Sa piletinom na pari

Specifičnost ovog jela je kuhati piletinu da smo par. Tako smo uštedjeti vrijeme, jer se proizvodi do spremnost istovremeno. Ali mi se svjetlo, režim ishrane, pogodan je za djecu.

Studija leće u bež tonovima Trebat će vam:

pileći fileti - 500 g;
zelene leće - 1 šolja;
luk i šargarepe - 1 od korijena usjeva;
soja sos - 2 žlice. žlice;
začini, sol.

priprema

Izrežite file na velike komade. Marinirati u začinima, soja sos, ulje biljka.
Čist, usitniti sitno luk, mrkva.
u "Toasting" mode pržiti povrće.
Stavite pripremljeni povrće na sočivo. Pour 4 šalice kipuće vode.
Kapacitet parobrod leži meso.
Cook režim "Način" 25 minuta.
Izvadite posudu s mesom, sol sočivo, dodajte šolju ključale vode ako je potrebno.
Dovesti do spremnosti.

Jelo će dobiti više kalorija i postati zdrav, ako se nervira piletina sa povrćem, zatim dodajte grah zrna. Ali recept za nekoliko neophodna u ishrani, to je svjetlo, tender meso pretvara sočan, ukusa.

Nudimo vam kuhati kašu leće sa mesom i povrćem. Probajte naše recepte, a može postati u savremene ruske egzotične žitarice, će se vratiti punu ljubavnica našeg stola.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani