Recepti za govedina multivarka s krumpirom, povrćem i šljive

Ono što govedina jela u multivarka treba da se pripreme za praznične trpeze, a koje krase blagovaonom radnim danima? Kako odabrati meso, ono što su sastojci i začini za korištenje? Šta će biti win-win recepte u kuvaru kasica?

Cook govedina u multivarka vrlo jednostavna. Bilo je to kulinarski asistent meso se brzo kuhani i ispostavilo se tender, sočan. Osim toga, smanjuje vrijeme kuhanja: tako multivarka govedina može biti kuhani za oko 40 minuta, dok je u kazan ili lonac gulaš to mora biti još dugo.

Tehnike i kuhanje tajne

Postoji nekoliko tehnika govedine za kuhanje multivarka. Recepti mogu uključivati parenje - u ovom slučaju dobila najmanje kalorija obrok, prženje, gašenje sos (pripremljen kao klasična filet). Ali najukusnija govedina je dinstano sa povrćem u multivarka! Opcije ovdje mnogi: krompir, mrkva, tikvice, patlidžan, paradajz ... U svakom slučaju, ti pun obrok sa prilogom.
Ni recept govedina ne multivarka bez preliminarne pripreme mesa. Potrebno je da riješi vena i dobar ritam off. Poželjno je da koristite clipping, ili bubrežne karlice dio.
Da bi okus bilo koje jelo više pikantan, dodati da je vino ili rakiju. Na primjer, za goveđe meso sa suvim šljivama u multivarka receptima predlažemo koristi crveno vino i jelo s povrćem obogatiti desert Madeira.

Upotreba začina

Pravilno pokupio buket začina napraviti jelo je nevjerojatna. Čak i ako nisu navedene u receptu. Uvijek možete eksperimentisati i zadovoljiti one jelo koje je savršeno u kombinaciji sa raznim mesa. To uključuje origano i bosiljak, paprika, uključujući i ljuta paprika, ružmarin i estragon, timijan i kim, kurkuma i senf žitarica, korijander i klinčić, mažuran.

Dodajte začine pažljivo uravnotežena. Njihova idealna proporcija (li pogoditi ako dodate pola kašičice odabranih začina) će dati jelo izuzetne arome, poseban okus. Prezasićenosti začina može potpuno ubiti ukus mesa.

Recepti govedina multivarka

A sada da vidimo kako se pripremiti govedine u multivarka jednostavno i brzo. Nudimo vam izbor od 3 recepata: pašticada sa krumpirom u multivarka sa povrćem i šljive.

sa krompirom

Za srdačna jela govedine sa krumpirom u multivarka koristiti:

meso govedine - 300 g;
krumpir - 5 od korijena usjeva;
šargarepe i luk - 1 od korijena usjeva;
Beli luk - 2 čena;
lovorom - 2 kom;.
. Crno i slatke paprike - na pola žličice;
peršun ili kopar - može uzeti svježi ili sušeni;
Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
voda - 1.5 multistakana;
soli.

priprema

Pripremili meso izrezati na kockice.
Očistite povrće. Krompir izrezati na sličan meso, luk - kockice šargarepe rub.
U posudu stavite meso. 10 minuta kuhati ga u "Pečenje" mode Stir u šargarepe i luk, promiješati pržiti 5 minuta.
Nakon završetka režima staviti u činiju krompira, dodati beli luk i začine i sol. Sipajte u vodi, uključite režim "kaljenje". To kuhati jelo 1 sat.

sa povrćem

Odbijajući da se s vremena na krompira, možete cijeniti okus drugog povrća. za govedine
sa povrćem u multivarka koristiti:

govedina - 600 g;
luk - 1 glava;
patlidžan, paprike i šargarepe - 1 od povrća;
tikvice - 3 od povrća;
paradajz - 5 srednje veličine;
Beli luk - 2 čena;
Khmeli Suneli i podzemnih crni papar, sol;
lovorom - 2 kom.

preporučuje se:

priprema

Meso izrezati na kriške.
Pržiti u režimu "batch" (okrenite ga do 40 minuta). Prvo, 20 minuta kuhati meso u biljnom ulju, zatim dodati ga u oguljene i na kockice luk i mrkvu. Kuvati još 20 minuta.
Dodajte bijeli luk (sitno sjeckani), paprike i hmelja-Suneli, sol.
Pripremite tikvice, patlidžan, paprika i paradajz očistiti ih i iseći.
Put slojeva, svaki malo prisalivaya: patlidžan, paprike, tikvice, a zatim položite paradajz, staviti lovorov list.
Pour 150 ml vode, u "kaljenje" kuhati mod 2 sat.

sa suvim šljivama

Za luksuz jela sa originalnim okusom govedine sa suvim šljivama u multivarka koristiti:

govedina - 800 g;
bow - 5 glave (mnogi luk daju meso sočnost);
paradajz u vlastitom soku - 7 čl. žlice;
šljive - 200 g bez koštica;
Čorba - 250 ml (može biti biljnog ili piletina);
biljno ulje - 3 žlice. žlice;
lovorom - 2 kom;.
soli i crnog papra.

priprema

Operite, suho i trim meso filma. Cut velikih kriške (1 do 2 dio će biti dovoljno bita).
Luk chop palicama.
Multivarku uključuju "prženje" modu (vrijeme - 15 minuta). Ako je moguće izabrati proizvod, podesite na "povrće", dodajte ulje za prženje.
Pržiti meso 7. minuti, stavio nju luk 5 minuta prženja.
Paradajz pire sa viljuškom, staviti u posudu, krčka do kraja programa.
Switch mode "kaljenje" za jedan sat, sipajte bujon. Kada je poklopac zatvoren kuhati 40 minuta, dodajte oprane šljive. Nakon 10 minuta, posoliti jelo, dodajte lavrushku i papar.

Pokušajte kuhati jednostavna jela govedine multivarka. Recepti sa fotografijama naše će vam pomoći u ovome!

Udio u društvenim mrežama:

Povezani