Proja sa paradajzom i biljem

Pozdrav svima! Danas ću podijeliti s vama recept za kuhanje proja sa paradajzom i svježi začini iz mog čitalaca.

Ovaj kruh će biti dostojan alternativa u radnju, i najblaže rečeno, nije vrlo korisno kruh i da će se žaliti na one koji teže zdrave ishrane i da se odviknuti od štetnih kvasca peciva od rafiniranog brašna.

Proja sa paradajzom i biljem

sastojci:

• pšenično brašno (100 grama)
• kukuruzno brašno (100 grama)
• raženog brašna ili kus-kus (70 grama) + disintegrant (1 žličica)
• 1 jaje
• 0,5 jogurt čaše
• maslinovo ulje (40 ml)
• 1 srednji paradajz
• sijalice
• sjemena (1/3 cup)
• 1 žličica šećer
• 1 žličica so
• crnog kima, crno / piment, origano (Origanum), majčina dušica, mirođija, peršun - na okus.

priprema:

1. Mix sve suve sastojke: brašno prosejano sa praškom za pecivo, žitarice, sol, šećer i trava-2. Sitno iseckati luk i lagano pržite u kapljice ulja. Paralelno s tim, suho sjeme 3. Paradajz preliti vrelom vodom, uklonite kožu, izrezati na kockice i zajedno sa preostalim maslacem, jogurt i jaja, postepeno ulaze u suv mix-4. Dodajte ohlađeni luk sa sjemenkama suncokreta i napunite tijesto pripremljeni pan. Opcionalno dodatno posuti-5 semena. Peći kruh u usijani 180 * rerni oko 25-27 minuta. Zatim ostaviti da se ohladi i tek onda ukloniti iz kalupa.

Napomena: griz (fino kuskus, ječam ili griz) u ovaj recept nije potreban, ali se u kombinaciji sa paradajzom i biljem naglasak naglašava duh Mediterana kruh.

Pa, kako bi vam više odgovara kuhati, možete jednostavno ispisati ispod recept pritiskom na dugme štampa ili sačuvajte ga na radnu površinu.

[Yumprint-recept id = `34`] Pokušajte i podijeliti svoje dojmove !!!

Također, predlažem da vidite nekoliko zanimljivih pečenje recepti bez bijelog brašna:

1. proja
2. Zobi banana kolačiće
3. bundeva tart
4. Kruh sa tikvicama

Bio bih sretan da kupi i okušajte ukusan, zdrav i što je najvažnije, dokazano recepti su ukusna i dobro pečenje bez bijelog brašna, slati !!!

Bio bih veoma zahvalan ako biste dijeliti ovaj recept sa svojim prijateljima na društvenim mrežama i postala redovni čitaoci mog bloga, pretplatite se na moj bilten!