Lijep i zdrav doručak: 4 recept Omlet sa paradajz, sir i kobasica

Postoje kontraindikacije za upotrebu paradajza. Ne zloupotrebljavaju ovo povrće na:

• holelitijazom. Od paradajz je jak choleretic može isključiti kamena, koje mogu zaglaviti u žučnih puteva;
• alergije. Čak i ako niste imali prije nego reakcija na paradajz, ne treba imati previše od njih - može izazvati napad.

Tajne kuhanja omlet sa paradajzom

1. Paradajz za ovo jelo će odgovarati ne previše zrele, ali ne i zeleno.
2. Tečnost iz paradajza mora u potpunosti kuhati prije nego što dodate jaja ili kajganu će biti neukusno.
3. Da biste dobili ukusnu koru jelo potrebno kuhati na laganoj vatri.
4. Sastojci bolje da ga iz frižidera, tako da nije bilo jako hladno.
5. Poklopac mora imati rupu da tokom kuhanja ispari višak vlage.
6. To nije potrebno staviti u puno omlet obroka, inače će biti previše gust.

Kako kuhati omlet sa paradajzom? To se može uraditi u multivarka, peći i posude.

klasični recepti

u posudu

Ova metoda je najbrži.

Trebat će vam:

• jaja - 2 komada;
• mlijeko - pola šolje
• Paradajz - 1 komad;
• maslac;
• soli, bilje.

priprema

1. Beat jaja sa solju i mlijeko.
2. Operite paradajz i sitno ga iseckati, ugurala zelenila. Dodajte mješavinu jaja.
3. Sipajte mešavinu u posudu.
4. Zatvorite posudu sa poklopcem i smanjiti toplotu do najniže. Ne možete napraviti omlet preko visoke topline, inače neće propechetsya.
5. Kada se vrhu zadebljana, jelo je spreman.

U pećnici

Možete napraviti omlet sa paradajzom u pećnici. To će biti korisno za omlet u tavi.

Trebat će vam:

• jaja - 2 komada;
• Paradajza - 2 komada;
• Mlijeka - 50 ml;
• brašna - 1 kašika;
• putera - 20 g;
• sol, papar.

priprema

1. Uklonite kožu od paradajza. Da bi se malo usjeći kožu i smanjiti rajčice u kipuću vodu za 10 minuta. Izrežite kriške.
2. Paradajz propržite u tiganju.
3. Umutiti jaja, sol, papar. Dodajte brašno i mlijeko. Umutiti ponovo.
4. Preliti jaje pripremljen paradajz. Uključite rernu na 180 stepeni i kuvajte pola sata.
5. Kuhana omlet možete posuti sa začinskim biljem.

u multivarka

Omlet sa paradajzom i sirom u multivarka okrenuti bujnom i prozračan. Malo razne recepte i dodajte biber.

Trebat će vam:

• jaja - 3 komada;
• Bugarski biber - 1 kom;
• Paradajz - 1 komad;
• Mlijeka - 35 ml;
• soli, bilje.

priprema

1. Povrće izrezati na kriške.
2. Stavite ih u posudu Multivarki, kuhati u "prženje" u 6. minuti.
3. Lagano miješati jaja i mlijeko.
4. Manji zelje kotlet i dodajte u mješavinu.
5. dobro miješati i prelijte povrće.
6. Ostavite jelo za 15 minuta u multivarka u režimu "pečenja."

Omlet sa paradajz u multivarka koristan za one koji žele izgubiti na težini. Ovom metodom od jestivog ulja se ne koristi. Osim toga, kalorija omlet sa paradajzom je mala - samo 99 kcal na 100 g, i na taj način, nećete dobiti nikakve dodatne težine.

sofisticirane omlete

Uz jednostavan omlet, možete kuhati mnogo druge opcije uz dodatak raznih jela od povrća, mesa i zelenih.

sa lukom

Omlet sa paradajzom i lukom različite ukusne arome. Luk je prirodni antibiotik, stimuliraju procese probavnog u organizmu, štiti od infekcija, pomaže čišćenje krvi, smanjuje krvni pritisak. Pa nemojte zanemariti ovo povrće.

Trebat će vam:

• jaja - 2 komada;
• Mlijeka - 30 ml;
• paradajz - 1 komad;
• luk - 1 komad;
• maslinovo ulje;
• soli.

priprema

1. Izrežite lukom i pržiti.
2. Grubo usitniti paradajz, dodati luk, a zatim 1-2 minuta.
3. Umutiti jaja sa mlekom i prelijte povrće. Posoliti.
4. Potrebno je kuhati 5 minuta.

sir

Trebat će vam:

• jaja - 3 komada;
• Paradajz - 3;
• Mlijeka - 40 ml;
• maslac;
• sir solid - 100 g;
• brašna - 1 kašika;
• soli, bilje.

priprema

1. Operite povrće i uklonite kožu od njih. Isecite ga na kockice.
2. Rende naribajte sir.
3. Žumanca odvojeni od bijelaca, umutiti ih sa mlijekom i brašnom. Dodajte sir, sol i ponovo umutiti.
4. Proteini umutiti u stabilnu penu i lagano pomešati da omletnoy smjese.
5. Paradajz malo propržite, prelijte mješavinu na vrhu omletnuyu.
6. Pripremite omlet 5 minuta na laganoj vatri.

sa kobasicom

Trebat će vam:

• Kobasica - 250 g;
• jaja - 3 komada;
• paradajz - 1 komad;
• luk - 1 glava;
• biljno ulje, sol.

priprema

1. Kobasica izrezati na kockice. To bi trebalo da bude predebela.
2. Luk izrezati na pola prstenje, pržiti malo i dodajte kobasice.
3. Izrežite kriške paradajza i dodajte u kobasicu.
4. Beat jaja, posolite i sipajte u posudu.
5. Nakon 3 minute jelo je spreman!

sa zelenim

Lepo i korisno se kajgana sa paradajzom i bilja. Možete dodati bilo svježe biljke - peršun, origano, kopar, estragon, bosiljak, zeleni luk.

Trebat će vam:

• jaja - 3 komada;
• Mlijeka - 70 ml;
• paradajz - 1 komad;
• Sir - pola šolje;
• Umaku od rajčice - 2 kašike;
• zelje;
• soli.

priprema

1. Paradajz iseći na kriške.
2. Zeleni chop i miješati. Podijeliti na dva dijela.
3. Rende naribajte sir.
4. Soli i umutiti jaja sa mlekom.
5. Sipati u pan mješavina pola jaja, posuti sirom.
6. Top sa paradajzom krugovima i posuti jedan dio zeleno.
7. Sipajte preostali mješavina, lagano dodajte sos od paradajza.
8. Pospite drugu polovinu zeleno.
9. Pržite omlet, poklopac, 6-7 minuta.

Recept omlet sa paradajzom je vrlo jednostavna. Ali ti padne na pamet i dodajte ostale sastojke koji vam se najviše sviđa. I svaki put kad dobije novi ukusno jelo.