Kajgana je dvije vrste: pržena jaja i jaja. Prilikom pripreme prvi pogled, jaja kuje u tavu bez mešanja, tako da žumance bio u cjelini. U pripremi drugog - Jaja u početku izazvao s mlijekom i začinima, a zatim baciti. Sada ćemo naučiti kako kuhati ukusna omlet sa paradajzom.

tajne kuhanja

Iako je jelo je jednostavno za pripremu, ali i dalje postoje neki trikovi koje bi trebali uzeti u obzir:

  • da napravi omlet sa paradajzom, povrće mora uzeti zrela;
  • za više delikatna tekstura povrća, izvadite ih iz kože. Da biste to učinili - opeći ih kipućom vodom;
  • pan bolje izabrati srednji prečnik dnom;
  • Jaja treba da vozi samo na grijanim pan, inače pristanut na dno posude;
  • u pripremi jaja na oko, važno je da se ne ošteti žumance, inače će se prostirati na pan i miješati s proteinima. To neće biti previše lijepo;
  • Samo kuhati na laganoj vatri, inače sprži temeljito.

jednostavne recepte

Klasična prženi sa paradajzom

Mi ćemo pripremiti jaje na jelo ispalo divno. Ali, ako ste više kao babbler, unaprijed miješati jaja u zdjelu, a zatim sipati u posudu.