- Ono što je laktoza
- Intolerancija na laktozu kod odraslih
- Intolerancija na laktozu kod novorođenčadi
- Ono što hrana sadrži laktozu
Laktoza - disaharid, glavni ugljenih hidrata u mliječnih proizvoda. Novorođenče životinje su hranjene laktoze majčinog mlijeka. Za njih, laktoza je izvor energije. Ljudsko tijelo se napaja iz laktoze kravlje mlijeko.
Ono što je laktoza
Laktoza sastav odnosi na disaharid, jer je u molekuli na bazi ugljenih hidrata su dva - glukozu i galaktozu. Formula supstance - C12H22O11.
Vrijednost laktoze je u stanju da:
- obnovljivih izvora energije;
- normalizirati metabolizam kalcija u organizmu;
- održavanje normalne crevne mikroflore, povećava rast laktobacila, kojima nije dozvoljeno da se razvije truljenja;
- stimulišu nervni sistem;
- da djeluje kao preventivno sredstvo za bolesti srca.
Video: Laktoza netolerancije. Koji ne bi trebalo da piju mleko
Harm mliječne laktoze može koristiti, ako tijelo nije u stanju da asimilira, svari i prionuti na ugljenih hidrata. To je zbog nedostatka enzima laktaze. Laktaza - enzim odgovoran za razbije laktozu. Sa svojim nedostatak netolerancije na laktozu javlja.
Intolerancija na laktozu kod odraslih
Ako laktaza enzim u organizmu odsutan ili se nalazi u nedovoljnoj količini, odrasli pate od netolerancije na laktozu.
Intolerancija na laktozu može biti primarna (ili urođene) i sekundarne (ili stečena) tip. Primarni tip je naslijedila genetska bolest.
Sekundarni tip je uzrokovana:
- gripa;
- operacija na probavni sistem;
- upala u tankom crijevu;
- mikroflore prekršaj;
- Kronova bolest;
- Whipple bolest;
- netolerantnost gluten;
- hemoterapije;
- ulcerozni kolitis.
Disaharid netolerancije se očituje:
- bol u želucu;
- nadutost i nadutost;
- dijareja;
- mučnina;
- tutnjali u stomak.
Odrasli su skloni laktozu na osnovu drugog tipa u fiziologiji karakteristike - sa smanjenjem potrošnje mlijeka smanjuje količina enzima koji je odgovoran za cijepanje disaharid. Problem je akutna za azijskih zemalja - 100% odraslih ne podnose laktozu.
Intolerancija na laktozu kod novorođenčadi
Dojenčad i starija djeca mogu patiti od intolerancije na laktozu. nedostatak laktaze enzima beba je uzrokovana:
- genetska predispozicija;
- Azijski gena;
- zarazne bolesti u crijevima;
- alergični na laktozu;
- prematuritetom zbog nedostatka razvoja sistema za varenje (netolerancija na rasipa tokom vremena).
Djeca u 9-12 godina češće pate od netolerancije na laktozu. To je zbog smanjenja u iznosu od enzima u organizmu, nakon odbijanja od majčinog mlijeka.
Video: Laktoza netolerancije. Uzroci, simptomi, dijeta
Mala djeca su u opasnosti u slučaju netolerancije, jer je mlijeko - osnova ishrane u povoju. Netoleranciju složenih ugljikohidrata se otkrije:
- bol u trbuhu;
- mučnina;
- nadutost, nadutost i tutnje u abdomenu;
- proljev nakon jela mliječne;
- nemir beba nakon obroka.
Video: Kravlje mlijeko - Dr. Komarovsky School
Za potvrdu dijagnoze, pogledajte pedijatra i predati analize na laktozu i laktaze u tijelu bebe. Ako je pedijatar o rezultatima testova za potvrdu nedostatak enzima koji direktno propisuju smeša za ishranu laktozu. Izaberite tih mješavina samo na savjet ljekara!
Ono što hrana sadrži laktozu
- mlijeko od svih vrsta;
- mliječnih proizvoda;
- pekarskih proizvoda;
- hrana za dijabetičare;
- slatkiša i peciva;
- kondenzirano mlijeko (2 žličice sadrži laktozu, 100 grama mlijeka);
- Vrhnje za kavu u prahu i tečnost tipa.
Video: laktoza zlo? podnosi laktozu ili alergični na laktozu?
Natpis na pakovanju ne smiju sadržavati detaljan sastav proizvoda, ali zapamtite da surutka, skuta proizvode s mlijekom u prahu se sastoje od laktoze. Ugljikohidrati - komponenta neke lijekove, uključujući i one koje normalizirati probavnog sistema.
Kada je dijagnoza "netolerancije na laktozu", stoji u sastav lijekova i etiketa hrane pažljivo. Vodite računa o svom zdravlju!