Sir - ukusan i zdrav proizvod!

A komad sira za doručak - savršen početak dana. Ovaj proizvod mlečni je vrlo koristan i lako svariti!

Priroda i raznolikost sir se razlikuju po vrsti i način formulacije zgrušavanja mlijeka. Posebnu ulogu u ukusu sira igra mlijeko (krava, ovaca, koza), od kojeg je napravljen.

koristi od sira

Kao i sadržaj proteina sira je veća nego u mesu, često se preporučuje kao univerzalni izvor proteina. neophodan za rast mišića svojih proteina.

A zahvaljujući svojstvima stečena u procesu zrenja sira, proteina postaje u vodi i apsorbira naše tijelo je gotovo u potpunosti (98,5%!).

Noble sir kalup poboljšava probavu. Mora biti u stanju da se ukus sira, i da li to po pravilima - od jezgre - u koru.

9 amazing činjenice o različitim sirevima

1 Svježi sir malo liče na sir i ne zahtijevaju sazrijevanje (Fetaki).

Sirevi 2 sa "buđav" kore razlikuju masnoće i ugodnog mirisa (brie, camembert).

3 sirevi oprati Cork tokom sazrevanja su povremeno obrisati fiziološkim ili alkoholom smjese (Munster).

4 plavim sirom, Što duže zrenja plemenite "vegetacija"The skuplji sir (Roquefort, Dor plava).

5 puder Cheese čvrste i polu-čvrste. Voćni okus slanih i slatkih (Maasdam, Cantal).

6 kuhana puder Sir Sadrži manje vlage, vrlo teško, i oštra začinjene (Cheddar, ementaler).

7 sirevi od kozjeg mlijeka vrlo blag ukus sa jakim mirisom početni materijal (Banon).

Video: Kako kupiti pravi sir, a ne lažni?

8 Prerađeni sir proizvodi od sirila sir, svježi sir i maslac ("prijateljstvo").

9 laktoze Sir zbog nedostatka laktoze je posebno korisna za ljude koji pate od netolerancije na laktozu dojke (oltermani).

Sir Sastojci kupiti sir

Izbor za skladištenje sira, pročitajte šta je uključeno u svom sastavu. U jeftiniji proizvođači razreda umjesto mliječne masti dodan u biljnom ulju (obično jeftinije dlan ili kokos). Rezultat nije sir, i "proizvod sir" (Surogat). Oni, naravno, ne otrov, ali zdravstvene koristi od toga manje.

Snack sa sirom u žurbi! pica "original"

Snow sa maslinovim okrugli ulje kruh, na primjer, Finn Crisp. Mi ćemo smanjiti paradajz i sir sa tankim prstenovima i složen preko kruhova. Posuti sjeckani bosiljak. Chop kruh na ribani sir, paprika i crni papar. Stavite u vruću rernu na nekoliko minuta dok pizza je zlatno smeđa.

Kalorija na 100 g proizvoda sira

Sir - proizvod prilično visok-kalorija, ali to ne znači da treba da ga napustiti. Zakon je jednostavan - tijelo i dalje traži svoju vlastitu: tako manje kalorija sir jedemo više. Vjeruje se, što je veći postotak od čvrste masti u siru, tako da ima bolji ukus.

Nutritivnu vrijednost sira određuje visok sadržaj masti - glavna energija materijalne podrške složenih životnih procesa i metabolizam u organizmu.

čedar - 426 kcal

rokfor - 332 kcal

Maasdam - 360 kcal

Video: Domaći sir. Prirodni sir. Neslani sir. sir zdravlje

kostroma - 345 kcal

ruski - 360 kcal

Švajcarac - 396 kcal

edamer - 314 kcal

kamamber - 310 kcal

holandski - 377 kcal

feta - 304 kcal

Ne boj se kalorija sira. Jesti za vaše zdravlje!