Kako da se osuši borovnice kod kuće?

Borovnica se koristi u liječenju naših predaka. A sada je jedan od najvrednijih bobice koje rastu u našoj zemlji. korisno je i svježe, a u obliku kompota, džemova, voćnih napitaka. Borovnice se mogu zamrznuti i koristiti zimi za pripremu ukusnih i zdravih jela. Ali najlakši način da se nabavi i čuvajte bobice - je da ih osuši. Poznavanje ins i outs kako osušite borovnice kod kuće, možete pripremiti bobice u velikim količinama. Utoliko nakon sušene borovnice, skladištenje će biti mnogo lakše nego smrznuti ili u obliku džema.

U ovom članku:

1. svojstva borovnice
2. sakupljanje šumskih plodova
3. osušite borovnice
4. Korištenje kućanskih aparata

Danas nije ni potrebno da se bobica posebno mjesto. Nakon što je shvatio kako osušiti borovnice u Electric sušare ili plinska pećnica, ćete uvelike uštedjeti vaše vrijeme i dobiti kvalitetne rezultate.

svojstva borovnice

A dobro poznati borovnica prednosti na more. Ali to nije sve, za koje je moguće cijeniti.

1. To je odličan antioksidans.
2. Borovnice se mogu koristiti u liječenju grla bolesti.
3. Postoje problemi sa želucem? Jedite borovnice.
4. Normalizuje crevne mikroflore.
5. Snižava nivo šećera u krvi.
6. Pomaže kod bolesti genitourinarnog sistema.
7. Koristan ovaj bobica, a žene, dovodi do normalnog menstrualnog ciklusa i smanjuje rizik od upale.
8. Poboljšava stanje kože.
9. Jača zidove krvnih sudova.
10. jača imunitet.
11. Pozitivan učinak na pankreas.

Na korisna svojstva šumskih bobica mogu razgovarati dugo vremena. Ovo je pravi skladište vitamina i minerali koji se mogu koristiti u liječenju i prevenciji mnogih bolesti. Kontraindikacija dok ju je moguće samo alergijske reakcije.

Pored nesumnjive prednosti, ne zaboravite na neverovatan ukus koji se može uživati ​​tijekom cijele godine. Ali samo ako se pravilno pripremiti borovnice. Nakon što je shvatio kako osušite borovnice kod kuće, možete lako spasiti sve svoje prednosti i ukus.

sakupljanje šumskih plodova

Ako živite u sjevernom dijelu Rusije, a zatim razmotriti sebe sreće. To je u ovom dijelu naše zemlje raste šuma čudo bobica. Naravno, možete ga rasti iu drugim oblastima, ali moram da kupim sadnice i prilagođene striktno pridržavati smjernica za njegu.

Ali da se vratimo na naplatu. Borovnice zrenja krajem jula - početkom avgusta. Bilo je u tom periodu, možete sigurno ići u crnogorične šume za traženje bobice. Ako želite da postignete maksimalnu korist od plodova, a zatim čekati za novi mjesec. Sada je biljka sadrže veliku količinu svih vitamina. Idealno doba dana za prikupljanje borovnice - ujutro ili navečer u suvom vremenu.

Ide u drvo, biti zadržana odgovarajući kontejner. Fit male kante ili tegle. U velike rezervoare ili paket bobica može nabora, i nije rezultat koji želite. Pokušajte da odaberete suhe i oštećene bobice. Opet, pokreće borovnice pažljivije moguće kako se ne bi oštetio ga. Sušenje borovnice se može uraditi samo iz neoštećene voća. Osim planira kako da se osuši borovnice, ne zaboravite da jedem u kolekciji. Sa grm bobica je posebno ukusna.

osušite borovnice

Sada, kada se skuplja bobice, ste jeli i džem se kuva, možete razgovarati o tome kako se osuši borovnice kod kuće. Bere tako bobica zadržava svoju korist i lako se čuvaju do naredne žetve.

Iznenađujuće, nekoliko ljudi razumiju kako pravilno osušiti borovnice. Obično, ljudi samo je uloženo na papiru ili krpom i ostaviti na suncu. I onda se pitam šta je mouldy ili presušili potpuno krute države. U stvari, kako osušite borovnice, ne postoji ništa teško.

Prije svega, potrebno je da prođe kroz berbe, ostavljajući samo čitav i zdrav bobice. Zatim isperite bobice pod tekućom vodom i osušite. Čim predtretman obavlja, možete početi raditi. Najčešći način pripreme sušene borovnice kod kuće - je da odaberete kuće u hladu, dobro ventiliranim, a ne vlažnom mjestu. Ako živite u privatnoj kući, možete napraviti dan borovnice na ulici, a noću ih u sobi. Samo ne zaboravite da zaštiti bobice iz direktnog zrake sunca.

Tipično, proces sušenja traje nekoliko dana. Nakon što je bobica je spreman, možete ga prebaciti u platnene vrećice i poslan u skladište. U bankama da zadrži borovnice su ne isplati, evo je odmah prekriven plijesni. Možete sigurno pohraniti do mnogo bobica u suhim obliku se čuva za oko dvije godine.

Korištenje kućanskih aparata

Uvijek ne dozvoliti da se osuši uvjetima borovnice dovoljno: nema mesta ili neprikladno uvjetima. U takvim slučajevima, ne postoji ništa lakše nego da se osuši na borovnice u pećnici. Ili još jedna zanimljiva opcija - sušenje borovnice u Electric sušare. Dakle, čak i lakše i brže.

U stvari, kao sušene borovnice u pećnici, ne postoji ništa novo i nepoznato. Samo nokautirati bobice na papir za pečenje i poslati u pećnici. Prva tri sata bobica sušiti na temperaturi od 40 stupnjeva. Tada je povećan na 60 i ostavili bobice u potpunosti osuši. Proces mora biti povremeno promešati borovnice za uniformu sušenje. Zatim hladi bobica i pomak u spremnik.

Ako nemate vremena da prati pećnica, ili shvatite da možete zaboraviti na to, sušenje borovnice Električni sušilice riješiti ovaj problem. Sve što treba da uradite je da se širi bobice na poseban papir i uključite uređaj. Proces će trajati najmanje šest sati. Onda već vlastite volje da se plod stepen zasushivaniya. Možemo samo isključite kosu za hlađenje bobice i stavio ih u vreće. Sada ste vidjeli da ne postoji ništa komplikovano o tome kako osušiti borovnice u kosu. A rezultat će vam uvijek zadovoljiti.