Lecitin. Šta je to. Koristi i štete

Dobro jutro, prijatelji! U posljednjih nekoliko godina, neverovatan raznih prehrambenih aditiva. Komplikovane i zbunjujuće njihovo ime se dovodi u sadašnjost konfuziju. Stoga je sasvim logično pitanje o prednostima i opasnostima droga sa raznih supstanci. Nedavno, često možete naći lecitin - supstanca sa nepoznatim osobinama. Ali je neophodno da se barem neke informacije, sve prednosti su neosporne i dostojan poštovanja. Pa, hajde da se nađemo i na prvi Reći ću vam o čemu se radi - lecitin.

Po prvi put tvar lecitin izveden iz žumance. Otuda ime od grčke «lekithos».

Ova supstanca se nalazi u svim tkivima organizma. Tamo je u riba i životinja u neke biljke. Ali prisustvo svog naroda je najvažnije.

Na primjer, ljudski jetre za 50% lecitina se sastoji od, nervnog sistema je 17%, kičmene moždine i moždanog tkiva - zajedno za 30%. Međutim, lider u sadržaj je srce.

Lecitin - šta je to

Na pitanje šta je to - lecitin, 2 naučnici dati određene supstance, malo drugačije, ali vrlo povezana među sobom.

Prirodni lecitin - a phosphatide - supstanca koja je uključena u izgradnji stanične membrane i nervnog tkiva, što je jedan od najvažnijih od tih "građevinskog materijala". potrebu organizma - 10 gr. dnevno.

U proizvodnji lecitin - mješavina koja se sastoji od fosfolipida i triglicerida. Mešavina dobijeni kao rezultat prerade sojinog ulja. Pored ovih kiselina uključuje još 8 komponenti.

Lecitin - upotreba

Upotreba lecitina, jedan od najvažnijih za naš organizam supstance, u većini slučajeva, čini više dobra nego štete.

Korisne supstance u ljudskom tijelu obavlja sljedeće funkcije:

• To daje dobar mozak i nervni sistem.
• Uključeni u transport vitamina i mineralnih materija u tkiva i organa.
• Prevozi masti na organe i sprečava njihovo taloženje na zidovima naših krvnih sudova.
• Pruža pouzdanu zaštitu jetre, bez obzira na snažan hepatoprotector. Podržava jetre u zdravoj državi, je prevencija ciroze. Ona podržava holesterola u rastvorene države, a kao rezultat se ne talože na zidovima krvnih sudova.
• Uključeni u obnovu oštećenih stanica i tkiva u postoperativnom periodu, stimuliše formiranje krvi.
• Neutrališe toksine, snažan antioksidans.
• To poboljšava funkcioniranje reproduktivnog sistema. To se često propisuju za planiranje budućih trudnoća.
• Doprinosi pravilan razvoj bebe u trudnica. To olakšava protok radne snage (umjesto koriste ne šteti tijela žena i djece, unaprijed provjerite sa svojim lekarom).
• Tokom menopauze žene osjećaju olakšanje od vrućine, poboljšati sveukupno zdravlje. Pomaže agent za krvarenje iz uterusa, menstrualnih poremećaja.
• Lecitin olakšava izlučivanje soli. Neizostavna u liječenju žučnih kamenaca, to je formiranje preventivna mjera od pijeska ili kamenja.
• Promoviše gubitka težine.
• Ublažava pacijenta sa artritisom.
• To poboljšava imunološki sistem, povećava otpornost na infekcije različitih porijekla.
• Ona pruža predivan stanje kose i noktiju.

Nedostatak korisnih tvari u organizmu može utjecati na zdravlje ljudi najviše žalostan način. Posebno je opasno za ljude u godinama, kao što su smanjili količinu prirodnog lecitina, prirodan način.

Potreba za materijal povećava u nervni i fizički preopterećenja. Stalni nedostatak lecitina može uzrokovati:

• Razdražljivost bez razloga i nervnih slomova.
• pritisak.
• Pogoršanje memorije i pažnju.
• Smanjenje imunog sistema.
• Lijekove propisane od strane lekara, manje manje efikasno probavljive i rad.

 Kako da se lecitin

starosno ograničenje za prijem lecitina nije. Doziranje varira. Obično je naveden u uputama za lijek.

Na primjer, za stopa djece 1 - 4 C. dnevno. odrasli mogu konzumirati 6 grama.

Liquid lecitin uzeti 1-2 stavku. žličica dva puta dnevno.

Jedite droga, strogo poštujući upute, ali na najmanji nagovještaj na pogoršanje zdravstvenog da to učine odmah zaustaviti.

Lecitin - indikacije za upotrebu

Čovjek dobiva lecitin proizvoda. Prirodni izvori to su meso, pšenične klice, čokolada, ribe, povrća, kvasac, soja i žumance.

Dnevno stopa - 5 gr. Tipično, fosfolipida se dobro resorbuje u organizmu, ali ako iz nekog razloga postoji nedostatak, može nadoknaditi uzimanjem suplemenata u obliku raznih preparata.

Danas je lijek aktivno koristi lecitin u liječenju raznih bolesti. Supstanca se proizvodi u industrijskom nivou i u različitim oblicima. Ovaj gel, tableta, kapsula, granula.

Indikacije za upotrebu lecitina može biti širok spektar bolesti i oboljenja:

1. Bolesti probavnog trakta - gastritis, kolitis, gastro.
2. Dijabetes - unaprijediti proizvodnju insulina.
3. Nakon moždanog udara, u periodu rehabilitacije, u drugih bolesti srca ili krvnih sudova.
4. Virusni hepatitis, ciroza, masne jetre i drugih bolesti jetre.
5. Za poboljšanje memorije.
6. U nekim bolesti kože: psorijaza, dermatitis.
7. Kada je bolest zglobova i kičme.
8. Ginekološke bolesti: to je rak dojke, rak maternice, fibromatoze.

Koristi i štete od soje lecitina

Nedavno popularni soja lecitin, u produkciji industrijskim metodama. Prima kao rezultat obrade soje tretmanom na niskim temperaturama.

U svom sastavu, soja lecitin se razlikuje od prirodne, ali korisna svojstva se ne razlikuje mnogo od onih koje generišu ljudski organizam.

Sojin lecitin ima širok spektar primjene: u konditorskoj proizvodnji određenih prehrambenih proizvoda, čokolada, majonez, margarin. Lecitin otpušten kao nezavisne bioloških aditiva.

Lecitin - šteta

Ako stavite na vagu prednosti i štete od lecitina, prednost je jasno na strani efikasnosti materijala. Ali kada se uzme supstance, trebate biti svjesni nekih kontraindikacija, koji, usput, prilično, kako lecitin bezopasan:

Povećana osjetljivost na lecitin - alergiju. Ako ste dobili supstance pojavila mučnina, pojačana salivacija, glavobolja ili vrtoglavica u nekim slučajevima proljeva, odmah prekinite uzimanje droge. Ali treba napomenuti da je sasvim rijetki.

• Ne smijete koristiti supstance ili preparate za to da se žene koje su trudne. Dojenje mame iz upotrebe lecitin je i najbolje izbjegavati.
• U periodu od akutnog pankreatitisa, žučnih kamenaca, kolecistitisa uzeti lijek u vrlo malim dozama, ili odustati u potpunosti, kako ne bi došlo do tijela štetu.