Esencijalne masne kiseline, njihov sadržaj u hrani i upotreba

Pozdrav!

I dalje proučavam temu zdrave ishrane.

Danas je odlučio da se nosi sa činjenicom što je esencijalnim masnim kiselinama, nego su posebno korisni za naš organizam i gdje se mogu pronaći u proizvodima.

Na nedostatak kiseline napreduje bolesti oka alfa-linolenska, povećana slabost mišića, utrnuo ruku i nogu, zaostajanje u rastu, javlja depresija.

I što je najvažnije, nedostatak omega-3 masnih kiselina dovodi do razvoja većine najčešćih bolesti srca (ateroskleroza), bolesti mozga (moždani udar), bolesti zglobova (artritis i artroza).

Hrane koja sadrži omega-3 masne kiseline

Alfa-linolenske kiseline se nalazi u velikim količinama:

• laneno ulje
• sjemenke bundeve
• soje
• orasi orasi
• povrće sa tamno zelenim lišćem.

Ali najbogatiji izvor omega-3 masnih kiselina jetre bakalara ulje i masne ribe sa vage mrak: skuša, haringa, sardine, losos, iverak, smuđ, šaran.

VAŽNO!

Ljudi koji pate od nestabilne angine i kongestivnog zatajenja srca ne bi trebali uzimati omega-3 masne kiseline (riblje ulje), jer to može povećati rizik od iznenadne srčane smrti.

Video: masne kiseline omega-3 i visokog krvnog pritiska # Omega-3 masne kiseline.

Nedostatak linolenske kiseline u organizmu mogu izazvati bolesti koža (Ekcem), gubitak kose, problemi jetre, poremećaji nervnog sistema, neplodnost, bolesti srca i krvnih sudova.

Namirnica koje sadrže omega 6 GIT

Većina omega-6 masne kiseline uključuju životinjske masti i biljna ulja:

• sojino ulje, bučino, laneno sjeme, kukuruz, suncokret;
• ali najveći izvor je ulje šafrana.
• orasi, jaja, maslac, uljem avokada,perad.

zaključak:

To je također napomenuti da je moderna moć sadrži velike količine omega-6 i omega-3 nedovoljno kiseline.

Za rješavanje ovog problema, morate povećati udio u vašoj ishrani Omega-3 u odnosu na omega-6.

Video: polinezasićene masne kiseline Omega-3 (korisno, eterična PUFA) - nezasićene masti Omega 3,6,9