Kako korisno kaša i kako kuhati

Malo istorije kaše

Rodno mjesto istoričara zob prepoznaju Mongolije i sjeveroistoku Kine. A spominje ga, kao hrana čuva u arhivi Plinije Stariji. Nijemci u to vrijeme bili svjesni odlična svojstva kaše da daju snagu i izdržljivost, tako da vojnici na stolu je uvijek bila jelo od zobi. Mnoge druge zemlje su se smijali njih, jer su smatrali da ova biljka je pogodan jesti samo životinje.

Prilično zabavno je činjenica: u davna vremena se smatralo da je jednostavan zobi korov koji je rastao zajedno sa drugima, već oplemenjena kulture.

Zahvaljujući arheološka iskopavanja, to je postalo poznato da je prvi put zob korova zabilježen je u bronzano doba na području buduće evropske zemlje Francuske i Švicarske.

Kasnije, izuzetna svojstva ovog roda je ocijenjen na istoku, gdje je studirao svaku vlat trave raste u smislu njegovog korištenja. On nije uklonjen iz oblasti u kojoj je odrastao, zajedno sa drugim žitaricama. Vremenom, lokalne Pahari primetio otpornost biljaka loših vremenskih uslova. Dok plemenite kulture umro, zob rastao dobro.

U povijesti prvi put spominje naše zemlje od kaša i juha je od zobi pripadaju u 12. stoljeće - vrijeme pisanja "Tale of Bygone Years" Nestor monah. I zato što je kuhana ukusan želea, koji dobro nosi sa želuca bolesti.

Od tada, gotovo ništa se nije promijenilo. Zob, kao i jela od njega se smatra korisnim, kurativne, oni se pripremaju u mnogim zemljama. Kaša se zove hrana koja daje snagu. To je jedan od razloga zbog kojih zob i dobio ime. Tako koristan nego običan zobene pahuljice?

Koristi i štete, kalorija zobene pahuljice

Zob se smatraju prvak među zeljaste biljke o sadržaju masti, oko 6-8%. Oni sadrže velike količine esencijalnih polinezasićenih masnih kiselina npr linolne i linolenske. Oni su odgovorni za razmjenu masnih tvari u organizmu, štiti od prekomjerne tjelesne težine i bolesti povezanih sa ovim problemom.

Zob sadrži protein (biljna), oko 10-17%, što je savršeno apsorbuje proizvoda nakon termičke obrade. Uz to je moguće normalizirati metabolizam masti u tijelu i smanjuju brojke holesterola. Dijeta kaša ovih dana je vrlo popularan, jer ne samo da pomaže da uklonite višak, ali i za normalizaciju stanja organizma.

Kako korisno kaša

Zob prvak količina esencijalnih aminokiselina kao što su lizin ili, na primjer, metionin. Oni su moćni izvor energije za sve tijelo, daju apsorpciju minerala i vitamina.

U tibetanskom zob medicini se koristi kao lijek jer ima efekt zarastanje rana. Zob u upotrebu u bolesti probavnog trakta, kao i da ga se okupa, losioni sa škrofula, ekcema, raznih dijateza. Zobene pahuljice - prvi sredstva i kozmetologiju. Koristi se kao piling i maske.

Harm zobene pahuljice

Svi znaju o korisna, ljekovita svojstva kaše, ali uz prečeste upotrebe, možete se povrijediti. Kašica zob sadrži posebne fitinske kiseline koja ometa metabolizam kalcija, olakšava ispiranje skeletnog sistema.

Kontraindiciran zobene pahuljice i ljudi koji su alergični na gluten ili pate od problema sa asimilacije. Također, oštećenja organizma može uzrokovati moderne zobene pahuljice za brzo kuhanje. Oni su praktično nema korisnih komponenti, ali postoji veliki broj kalorija od zaslađivača i drugih aditiva.

Koliko kalorija u zobene pahuljice

Ukusan Oatmeal je bogata mikro-i makro. Posebno je potrebno imati prazan želudac kada tijelo treba energiju dopunjavanje. Zob sadrži vitamine B i E, K. Inače, kalorična zobene pahuljice u vodi je samo 90 kcal na 100g. - ovo je najviše omiljeno jelo za mršavljenje.

Popularni recepti zobene pahuljice

Da pripremi zobene pahuljice mogu koristiti ječam ili žitarica. Prije nego što kuhati zobenu kašu, proizvod treba dobro isprati. Za pripremu žitarica zahtijeva mnogo više vremena, ali rezultat je ukusan i zdrav jelo. Ali još od vremena smo uvijek nedostaje u modernom životu ritam, to je više prikladan za kuhati kašu kaše. Najpoznatiji i omiljena hrana je zobenu kašu s mlijekom.

Recept kaše sa mlijekom

Za pripremu ukusne korisno kaša potrebu kuhati hranu koja postoje u hladnjak.

Potrebne sastojke:

• 2 šalice mlijeka;
• 5 čl. l. pahuljice;
• odvod. ulje;
• soli po ukusu, bijela ili smeđa šećera.

Kako kuhati kašu? Sa ovim kuhanje ukusna jela lako nositi neiskusan hostesa.

Priprema se odvija u nekoliko jednostavnih koraka:

1. Mlijeko se sipa u maloj šerpi. Bolje je ako je obložena antiprigorayuschim. Stavite sve Plin je doveden do usijanja.
2. U mlijeko dodati malo soli, šećera, kako se voli svoju porodicu. Grijala do potpunog raspada šećera.
3. Sljedeći zaspati pahuljice. Mnogi ljudi pitaju kako kuhati kašu? Nakon pune proključa smanjiti plamen, kuhati oko 8 minuta, stalno miješa sa žlicom ili lopaticom.
4. Kada se jelo izvadi iz vatre, dodajte maslac, daju dobre napitkom ispod pokrivača ne manje od 7 minuta.

Kašica zob na ovom retseptik dobiti vodenaste. Ako volite deblji dosljednost, potrebno je da se malo više pahuljica.

Recept kaše na vodi

Zobene pahuljice na kuvari priznatih voda, kao dodatak jelo. Osnovni recept - najjednostavniji. Od kuhanja ukusan ručka čak i dijete.

Mi ćemo trebati:

• Hercules "Extra" 150 grama;
• oko 2 šalice vode;
• soli (malo).

kašu zob

Kao što je već spomenuto, najkorisniji kaša, kuhani iz integralne žitarice. Ga mnogo esencijalnih vitamina, aminokiselina i minerala, što ga i cijenim to. Troše malo više slobodnog vremena, možete dobiti doručak ukusan, hranjiv i zdrav obrok.

Mi ćemo trebati:

• staklo žitarica;
• 0,4 litara mlijeka;
• šećer po ukusu;
• ulja i soli.

Kako pripremiti:

Krnja prethodno oprati, polijevali vodom, a dozvoljeno da potopiti nekoliko sati. Moguće da noć.

Nakon toga, zob ponovo oprati i šire u pripremljeni pan. Pri tome je uloženo 3 vodenog stakla (obavezno hladan) i staviti na plin. Kuhanje krnje treba oko 40 minuta da se slabašno plamen, miješajući povremeno. Zatim dodajte mlijeko sa šećerom pijeska i kuvajte dok gusta konzistencija.

Završio zobene pahuljice raširi na tanjuru i prelivene mali komad putera. Kao takav, on je već moguće dovesti do stola. Ako želite, osim ako, naravno, ne gube na težini, možete dodati jelo pekmeza, džema, kondenzirano mlijeko, i druge hrane za poboljšanje ukusa.

Kaša sa bundevom

Bundeva kaša - ukusno jelo koje će privući djecu i odrasle. Recept za ovo jelo je vrlo jednostavna.

Slijedeće sastojke treba pripremiti:

• bundeva, sjeckani 1 cup na kockice;
• 2 šalice svježeg mlijeka;
• voda je kuhani, hlađen 1 kup;
• 1,5 šalice zob;
• šećer, sol;
• maslac za gorivom.

Kako kuhati u fazama:

1. Pumpkin se napuni vodom, kuvano na meku države. Nekoliko komada ostavio za posipanje, a ostatak pire u pire.
2. U posebnoj posudi, kuhati mlijeko i sipajte ga u pahuljice. Vatru smanjiti i kuhati, povremeno miješajući dobro da izbegnu grudvice.
3. Oatmeal kuhano za oko 10 minuta dok ne zgusne, a zatim ukloniti iz tablice, pomiješana sa bundevom pire.
4. Nadalje, u posudu dodati šećer, puter i ostavite da ulije za uske poklopac za oko 10 minuta.
5. Još jedna vruća zobene pahuljice raširili na pločama, ukrašena preostale kriške bundeve, služio do stola.

Kaša sa banana i jabuka

Za ukusan, zdrav doručak na ovaj recept će trebati 1 banana, pola jabuke, mlijeko stakla i oko pola šolje žitarica. Šećer nije potrebno koristiti jer daje dobar plod slatkoće. Banane i jabuke iseći na male kriške. Mlijeko dovesti do usijanja, dodajte zobene pahuljice i dodajte voće komada. Čir potrebno dok se gusta masa na laganoj vatri.

Pomoću predloženih recepata, možete svaki dan pripremiti svojim ukućanima ukusan, zdrav doručak. Ovi obroci pružaju veliki poticaj energije za cijeli dan.

Kako kuhati zobenu kašu u mikrovalnu i multivarka

Zobene pahuljice se smatra jednim od nepretenciozan žitarica. Ali u svakom slučaju njegove pripreme se često povezuje sa određenim poteškoćama. Pada kada kuvate promiješati stalno, za kontrolu moć ključale, jer može nehotice iskočiti iz lonca. Prilikom pripremanja zobene pahuljice u multivarka, nikakvih problema ne dolazi.

Zobene pahuljice u multivarka vode

U multivarka dobiti odličan ukus, hranjiva i zdrava zobena kaša. Prilikom pripreme ovo jelo u multivarka važno zadržati proporcije kaše. Ako planirate kuhati gustu jelo, morate uzeti 1 multistakan pahuljica i 3 - voda. Osim toga, trebat će vam šećer, prstohvat soli.

Svi sastojci se nalaze u posudu Multivarki dobro promiješajte da se raspusti šećer. Poklopac je zatvoren, i podesite program "Porridge". Zbog nedostatka željeni mod, možete koristiti postavke "Pilav" ili "kaljenja". Vrijeme kuhanja je obično manje od 40 minuta. Ako koristite mljeveni žitarice, vrijeme kuhanja može biti smanjen na 15.

Nakon zvučnog signala, ukusna kaša je spreman. Koliko kalorija u zobene pahuljice s mlijekom? Od zob su niske u kalorija, a zatim povećati energetska vrijednost hrane može biti samo različite dodatne sastojke. U zobene pahuljice, možete dodati kap ulja, grožđica, sušeno voće.

Ako je jelo vam je potrebno da se u ishrani, to nije ni potrebno dodavati šećer. Umjesto toga, moguće je koristiti zamena (može med).

Zobene pahuljice u mlijeku multivarka

U multivarka mogu dobiti savršen zobenu kašu s mlijekom. Grubo pahuljice u ovo čudo tehnologije je dobro kuhano meka. Ovo ukusno jelo može dati čak i dijete.

Za pripremu potrebe:

• Hercules 1 čaša pahuljice;
• mlijeka za pola vodom 4 šolje;
• pijesak šećera 2 žlice. l.;
• ulje, so (malo);
• kvartalu kašičica cimeta

Kako pripremiti:

Svi proizvodi su smješteni u posudu, željeni režim se postavlja i pripremljen prije toga signala i cimeta ulje. Sljedeći ukusna zobena kaša raširili na pločama, pospite s malo cimeta i staviti malo ulja.

Zobene pahuljice u mikrovalnoj

Priprema bilo koje jelo u takvom kućanskih aparata - to štedi vrijeme. Kako kuhati kašu na vodi sa mikrovalna?

Mi ćemo trebati:

• nekoliko kašika pahuljice;
• čašu mlijeka;
• pola jabuke.

Kako pripremiti:

Kontejner pour zobena kaša, napunite je svježe mlijeko. Zatim sipajte šećer i mešati sve što slasti je dobro raspoređena. Jelo je stavljen u mikrovalnoj 3 minuta na pridelnyh snage. Ako želite da dobijete gustu konzistenciju jelo, možete dodati još nekoliko minuta.

Završio zobene pahuljice raširi na pločama, ukrašen sjeckani jabuke. Ukusan, zdrav doručak može biti poslužen.