Ramson - dobro i korisna svojstva češnjaka

Ramson divna biljka, po izgledu liči na đurđica, okus je sličan mladi luk i biološki pripada porodici luk. Sadašnji naziv češnjak - luk pobjedu, ponekad nazivaju Bear luk (dva su vrlo slični u divljeg tipa srodstvo luk), također poznat kao divlji luk levurda, divlji luk, sijalica. Ali bez obzira na to koliko se zove ova biljka najvažnija stvar je da Ramson - korist za organizam. Korisni svojstva češnjaka su tako ogromna i velika da je uključen u ishrani i odrasli i djeca.

Video: Više o Ramsons

Sastav češnjaka

Je praziluk sadrži velike količine vitamina, minerala i biološki aktivnih supstanci:

• Vitamini: A, PP, B1 - B3, B6, B9 (folna kiselina), C (askorbinska kiselina);
• Eterična ulja;
• Minerali: kalcij, kalij, sumpor, fluor;
• Elementi u tragovima: bor, jod, mangan, željezo, bakar, selen, fluor, cink;
• Esencijalnih aminokiselina i masti.

Hranjiva vrijednost (na 100 g proizvoda):

• 89 g .vody;
• 2,4 g proteina;
• 0,1 g masti;
• 7.1 g .uglevodov.

češnjak energetska vrijednost - 36 kcal na 100 grama, to nije puno, ali to ne znači da možete jesti divlji luk kilograma, preveliko oslanjanje ova biljka može izazvati iritaciju probavnih organa.

Mnogi farmakološka svojstva češnjaka su slična ljekovita svojstva češnjaka. Kao i bijeli luk, divlji luk pojačava lučenje probavnih sokova, što doprinosi apetit i stimulira gastro-intestinalnog trakta.

Zbog visokog sadržaja vitamina i minerala sastav bogat divlji luk se koristi kao preventivno i lijek za beriberi i antiskorbutski kao lijek. U proteklih stoljeća, mnogi ljudi su koristili ovu biljku za zaštitu od takvih opasnih bolesti kao što kuge i kolere.

Izlaganje divlji luk na tijelu

Uključivanje u ishrani češnjaka sprječava nagomilavanje kolesterola u krvi, stimulira kardiovaskularni sistem, jača koronarnih arterija. Zelenih u češnjak sira a normalizuje metabolizam: što je naznačeno u problemima štitnjače, hiper i hipotireoze.

Volatile i biološki aktivnih supstanci dati praziluk sljedeća svojstva: antibakterijsko, tonik, Antiparazitni, diuretik i tonik. Prema sadržaj askorbinske kiseline (vitamin C), praziluk nadmašio većina citrusa (narandže, limun, mandarina), neki od stabljike s više nego koristan zeleni pokrivač dnevnih potreba za askorbinku.

Veliko olakšanje proizvod za one koji pate od hipertenzije, to je zbog jedinjenja sa sadržajem sumpora što šalje efekat na vaskularnog zida. Jesti češnjak ublažava nesanicu, depresiju, vrtoglavicu, nedostatak daha lakše, koji je nastao kada je višak sluzi u bronhija i pluća. Ova biljka pomaže da se nosi čak i dugogodišnji kašalj, teško lečiti lekova.

Upotreba češnjaka je strogo kontraindicirana za ljude koji pate od sledećih bolesti: čir na želucu i dvanaestopalačnom crevu, gastritisa u akutnom, pankreatitis, hepatitis, holecistitis, upala gastrointestinalnog trakta. Ostaje pitanje: da li je moguće za trudnice divlji luk? S jedne strane - bogat izvor vitamina i minerala, s druge strane, korištenje ove biljke tokom trudnoće mogu biti opasne. Stoga, da koristi svoju trudnice trebaju biti s oprezom iu malim dozama.