Kiseljak - dobra i korisna svojstva kiseljak

• Kiseljak Sastojci:
• Korištenje kiseljak
• štete kiseljak

Video: SORREL - koristi i štete / kiseljak opasno? kiseljak svoje koristi i štete, naknade i kontraindikacije kiseljak

Kiseljak se naziva "kraljem proljeća" zelenih ove biljke je jedan od prvih koji se pojavljuju u kreveta u rano proljeće i nas raduje svojom svježinom i kiselog okusa. Malo ljudi zna da je dock - najbliži srodnik heljde i heljde, kao i, što je vrlo korisno za organizam. Jesti ovo povrće može riješiti mnoge zdravstvene probleme. Bogata vitamina i minerala sadržaj lako objašnjava sve jedinstvene ozdravljenja i korisna svojstva kiseljak.

Kiseljak Sastojci:

Mladih listova ove biljke se koriste za liječenje širokog spektra bolesti, zahvaljujući svom jedinstvenom sastavu. kiseljak sadrži Vitamini C, K, E, vitamine serije B, biotin, karoten, eterična ulja, taninske kiseline, oksalne kiseline, i druge kiseline pirogallovuyu. U konkretnom kiseljak mineralnih elemenata: magnezijum, kalcijum, fosfor, željezo i drugi.

Sastav hrane je dovoljno bogat kiseljak, 100 g svježeg bilja sadrži: 2,3 g proteina, 91,3 g vode, 0,4 g masti, 0,8 g vlakana, 1,4 g pepela.

kiseljak energetska vrijednost - 21 kcal na 100 grama, to nije mnogo, uzimajući u obzir i korist koju će to donijeti zeleno tijelo, kiseljak može jesti cijeli, bez obzira da li gledati figura ili ne.

Video: Elena Malysheva. kiseljak

Korištenje kiseljak

U terapijske svrhe, koristeći sve dijelove biljke. Korištenje kiseljak eliminira skorbuta, nedostatak vitamina, anemija. Zbog visokog sadržaja vitamina C, apsorpciju željeza je poboljšana, a kao rezultat toga podigao hemoglobina u krvi. Kiseljak u velikim dozama može se koristiti kao laksativ, a mali - kao što popraviti.

Gastritis s niskim želuca potrošnja sok povećava kiselost i normalizuje probavu. Male doze kiseljak soka ima choleretic učinak na organizam. Narodnoj medicini savjetuje da koriste ekstrakti iz listova i korena kao hemostaze i anti-upalni agens.

Zelena dijelova, voća i kiseljak posjeduje adstrigentno, analgetik, protivupalno i antitoksični svojstva. Čorba mladih listova poboljšava bilijarna ekskrecija, crijevnih i jetre, djeluje kao antidot za trovanje pojedinca. Ukuvano korijena kiseljak leči krvavi proljev, bol u leđima i reumatizma. Kiseljak se koriste za liječenje kolitisa, enterokolitis, gastrointestinalne bolesti i hemoroidi.

Velike zalihe vitamina (posebno askorbinska kiselina) može riješiti problem sa oprugom beriberi. Mlado zeleno lišće biljaka pokrivaju veliki dio nedostatka vitamina. Kiseljak se uspješno koristi za liječenje bolesti srca i krvnih žila. Oksalne kiseline briše tijelo štetnih kolesterola, podržava mišića i živaca u nogama.

Sorrel se koristi za riješi probleme naišao tokom menopauze: sprečava krvarenje iz uterusa, smanjuje znojenje, ublažava glavobolje, što je rezultiralo u krvni pritisak vrati u normalu. Vitamini B, uključena u kiseljak, normalizuje nervnog sistema i uključeni su u obnovi ćelija. Biljna vlakna stimulišu creva, uklanja toksine i šljake.

štete kiseljak

Uprkos svim korisna svojstva biljaka, zloupotrebe nije poželjno. Kiseljak pretjerano konzumiranje može izazvati od urolitijaze. Kiseljak se ne preporučuje da se u ishrani kod upale bubrega i crijeva, gastritisa sa visokom kiselosti, sa čireva iu suprotnosti metabolizma vode soli. Kiseljak ne dozvoljava kalcij apsorbira u potpunosti, što može dovesti do osteoporoze. Višak oksalne kiseline dovodi do uremije i gihta. Prvi znak ove ozbiljne bolesti - šećera i soli schavelekislogo kalcija u urinu.