Surutke: sadrži, korištenje

U toku pripreme mlečni proizvod, kao što je surutka, nus-proizvod surutka. Tokom grijanje, kiselo mlijeko javlja takozvani "curdling", kada tečnost je odvojena od finalnog proizvoda.

surutka

Sir, naravno, koriste za predviđenu svrhu, odnosno za vlast, ali surutka može se koristiti i na drugim područjima. Obično se koristi kao nusprodukt, kao i poseban, vrlo koristan kozmetičke.

Možete napraviti surutka na svoju ruku, posebno kada vježbanje stvaranje sir. Međutim, sa istim uspehom možete ga kupiti u trgovini, jer je, s obzirom na svoju popularnost, prodan stvarno svuda.

Dakle, možete koristiti serumu kao dio neke vrste milkshake, hranjiv i vrlo korisna, posjeduju terapeutska svojstva. Je pripremljen dodavanjem ga sa raznim sokova od voća ili bobica. Osim toga, ako ste pobornik tradicionalne medicine, vjerojatno ćete uživati ​​u piću na osnovu ukuvano bilja i sve iste seruma. I vaša djeca će sigurno cijeniti želea, napravljen od mlijeka surutke.

Neka bude kako slijedi: serum nekoliko čaša treba da bude zagrijava na temperaturu od 80 stupnjeva, zatim dodajte šećer, pola kašičice želatina koja je prethodno pripremljena u skladu sa pravilima i, naravno, džem ili ukusan sirup koji voli svoju djecu. Dakle, vi dobijete želea, koji se ne mogu naći u trgovini, a koji je u isto vrijeme će biti od velike pomoći i vrlo prijateljski.

Koji sadrži surutka

Hajde da pričamo malo o sastavu samog seruma. Aktivni hranjivih tvari u njemu vrlo malo, samo 6-7% Ipak, to je ogroman vrijednost u krajnjem u nedostatku masti i proteina, se lako apsorbuju i probavljaju u tijelu. To je vrlo važno da se surutka sadrži veliku količinu laktoze, što je vrlo povoljno deluje na želudac i pomaže da radi ispravno.

Sastav uključuje i surutka proteina i aminokiselina, koji ne mogu učiniti naše tijelo i koji je u isto vrijeme izuzetno je potrebno. Logično je da je jedini način na koji je moguće dobiti ovih proteina - jesti pravu hranu. Ovi proteini su neophodni za nas, jer oni pomažu proizvesti crvenih krvnih zrnaca i pomaže jetri radi ispravno.

Korištenje seruma

surutka Ona ima niz korisnih svojstava. Prvo, to pomaže da uklonite sve toksine iz tijela i ublažava je viška, nepotrebne tekućine. To se može koristiti praktično bez ikakvih ograničenja, jer ne sadrži kalorije i stoga je posebno korisno za one koji imaju različite vrste dijeta za mršavljenje.

Serum pomaže normalizirati poremećaj probave, kao i preradu hrane od strane organa, zbog čega je vrlo često je sastavni dio dijete. I to je savršeno gasi žeđ, što je vrlo važno u ljeto, posebno uzimajući u obzir činjenicu da je to bilo izuzetno toplo ljeto proteklih nekoliko godina u našoj zemlji.

Mnogi stručnjaci tvrde da je u serumu, kao i sve pića koje su napravljene na njegove primjene, uvelike utiču na naše emocije, naime, održava pozitivan i dobro raspoloženje. također je u stanju da se oporavim tijelo treba vitamine, ako imaju nedostatak. Dakle, sa sigurnošću možemo reći da je surutka može u potpunosti zamijeniti svježe voće i povrće.

Ipak, ne smije se zaboraviti da je ovaj proizvod ima vrlo svijetle laksativ svojstva, zbog čega ne treba uzeti u toku važnih sastanaka ili prije dugog putovanja.