Dijeta za visok holesterol

• Što je holesterol
• načela ishrane
• Za proizvode na kojima se preporučuje da se odrekne su:
• Proizvodi preporučuje za upotrebu:
• Preporuke za dijete

Video: Elena Malysheva. Dijeta sa povećanim holesterolom

Skladu sa posebnim dijetama može smanjiti holesterol za najmanje 10%, a kombinirajući ga sa odbacivanje loših navika i povećana fizička aktivnost će povećati stopu na 20%. Mijenja vlast u sprezi sa lokomotornog aktivnost, uvelike smanjuje rizik od mnogih bolesti srca i žila, kao što su ateroskleroza ili srčani udar.

Što je holesterol

Holesterol je supstanca masti-tako je izgradnja blokova ćelijske membrane. Nalazi se u hormone, nervnog tkiva i stanične membrane. Bez njega i nošenje vezivanje proteina. holesterol je jednostavno neophodne za funkcioniranje organizma osoba, ali iznos bi trebalo da pređe norma, jer višak tvari pretvara u pravi otrov, polaganje na zidovima krvnih sudova. Sa akumulacija tih depozita dovesti do pogoršanja u protok krvi, okluzija arterija i formiranje krvnih ugrušaka.

načela ishrane

Ishrana s visokim holesterolom uglavnom usmjerene na smanjenje broja proizvoda koji doprinose podizanju nivoa holesterola. Glavni izvor ove štetnih materija su životinjske masti, tako da je njihov unos treba ozbiljno ograničiti ili potpuno ih odbaciti.

Video: Poznati stručnjak za najbolje dijeta protiv holesterola i za dug život

Za proizvode na kojima se preporučuje da se odrekne su:

• Slatkiši, peciva, žitarice: bijeli kruh, pržena pite, krofne, palačinke i kolače sa kremom, pečeni s povećanim sadržajem masti, kao što su kroasani i peciva.
• Mliječni proizvodi: krema, teško i obrađeni sirevi sa sadržajem masti više od 30% masti sir i vrhnje, i punomasno mlijeko.
• supe: hranjiva, masna čorba, supa.
• Morski plodovi i riba: Bilo koja riba pržena u životinjska mast ili maslac, konzervirane ribe, hobotnice, lignje, rakovi, škampi i kavijar.
• Proizvodi od mesa: bilo masnom mesu, paštete, kobasice, kobasice, meso guske i patke, iznutrice, i žumanca.
• masti: margarin, mast, bilo životinjska mast, maslac.
• Voće i povrće: bilo pržena ili kuhana s maslacem povrća ili voća, čips, pomfrit.
• pića: kafa, alkohol, sok, sokovi sa šećerom.

Video: Meni dijeta za visok holesterol

Proizvodi preporučuje za upotrebu:

• Slatkiši, peciva, žitarice: grašak, pasulj, sočivo, zobena kaša, kuhana u vodi, riža, integralni hleb ili wholemeal tjestenina.
• Mliječni proizvodi: tvrdog sira i mliječnih proizvoda sa minimalnim sadržajem masti od mlijeka ne više od jedan posto masti.
• supe: ribe juhe, juhe, kuhani u supe od povrća ili pročišćeni iz masti mesa.
• Morski plodovi i riba: masne ribe - iverak, losos, tuna, haringa, sardine, skuša, riba bijele sorte.
• Proizvodi od mesa: lean teletina, govedina, piletina i puretina bez kože, janjetina.
• masti: kukuruz, masline, suncokretovo ulje.
• Voće i povrće: sve vrste svježe ili kuhano voće i povrće bez šećera
• pića: nezaslađene sokove i čajeve, mineralna voda.

Preporuke za dijete

Prehrana s visokim holesterolom mora biti uravnotežen. Unesite u ishranu maksimalnom iznosu od voća i povrća. Kombinirati jela od mesa sa biljnim hrane, sadrži dovoljnu količinu vlakana, kao što je to u stanju da spriječi apsorpciju masti konzumira 25%. Jedite više ribe, posebno masnu. Sadrži masne kiseline koje smanjuju rizik od srčanog udara.

Držeći se pravilna ishrana pri povišenim holesterolom, preferiraju kuhano ili pirjano jela, jer pržena, pa čak i ulje obrok povrća, obogaćena mastima štedljivo. Kada gašenje korištenja minimalnu količinu masti. Pre kuvanja meso, izvadite iz nje sve sloja masti, a takođe preporučuje se riješi ptica kože. Čorba, piti tek nakon što stvrdne, a vi uklonite masti. Nemojte dodavati jela sir, ako oni već sadrže meso. Za salate, koristite sok od limuna i biljnog ulja, ali iz majoneza i ketchup treba napustiti. Vole tako niskokalorični slatkiša, npr zobena kaša kolačiće, voćni želei ili sladolede.

Unesite u vašoj ishrani namirnice koje niži holesterol. To su: maslinovo ulje, proizvodi od soje, grah, pšenične mekinje, agrumi, jabuke, grožđe, repa, avokado, bundeva, špinat, češnjak, orasi, indijski orah, bademe, losos, čaj, crno vino (ali ne više čaša dnevno).